: المكونات:
6 بصلات متوسطة الحجم
2 فلفل رومى اخضر ،
او احمر
6 جزرات
1 راس كرفس
4-6 عيدان كرفس
5 ثمرات طماطم صحيحة
1 راس كرنب كبيرة حمراء او بيضاء
2 مكعب حساء دجاج او حساء خضراوات ،
و عبوه نودل الارز .
يمكن اضافه ملح و فلفل اسود ،
ثوم ،
كاري،
شطه ،
مقدونس ،
صلصه الصويا ،
زنجبيل ،
و ايه توابل اخري .
يمكن تقسيم الكميه الى نصفين و تتبيل الكميتين بطريقة مختلفة حتى يكون لديك طعم مختلف لمختلف الوجبات .
طريقة الاعداد
:
تقطع الخضراوات الى قطع صغيرة او متوسطة ،
و توضع في وعاء مناسب .
تضاف البهارات ،
ثم يضاف الماء حتى تغطي الخضراوات .
ضع الوعاء علي النار حتى الغليان ،
ثم يظل علي النار لمدة 10 دقائق اخري .
اخفض النار واستمر في الطبخ حتى تصبح الخضراوات طريه ،
تقريبا بعد 30 دقيقة .
تذوق الحساء ،
وقم باضافه مزيد من الملح و البهارات حتى تصل للطعم المناسب .
يتم اضافه النودل خلال الخمسه دقائق الاخيرة من الاعداد .
دع الحساء يبرد و احفظة باردا في عده اوعيه .
يمكن حفظة في الفريزر اذا كنت تقوم بهذا النظام الغذائى بمفردك .
ارشادات عامة
:
يمكن اكل هذا الحساء في اي وقت تشعر فية بالجوع .
حاول او تتناول طبق كامل في كل وجبة،
تناولة كلما طاب لك ذلك في اي وقت .
هذا الحساء لن يزيد وزنك .
و كلما اكلت منة كلما فقدت وزنا .
بامكانك اخذ كميه منة في ترموس اذا احببت ان تتناولة في مكان بعيد عن المنزل .
و لكن تذكر اذا تناولت هذا الطعام بمفردة لفتره غير محدده فقد تعانى من سوء التغذيه .
سييتم وزنك في اول يوم ،
و اليوم الرابع ،
و الثامن .
سيتم الوزن في نفس الوقت من اليوم ،
مع ارتداء نفس الملابس او ملابس مماثله .
سيتم تسجيل الوزن في هذة الايام ،
مع التركيز علي اتباع الخطة الغذائية بدقه .
و في نفس الوقت الذى تتناول فية حساء الكرنب يوميا يجب اتباع خطة غذاء محدده ،
ولاحسن النتائج ،
لا تستبدل اي شيء في خطة الغذاء هذه،
ولكن لو اخطات في اي من التفاصيل عد بسرعه الى الخطة
.
ومع حساء الكرنب يجب اتباع خطة الغذاء التاليه والتى تركز ايضا علي صنف واحد من الطعام
:
المشروبات المسموح بها الشاى و القهوه باستعمال السكريات الصناعيه و بدائل اللبن خاليه السعرات ،
مع تناول 5 – 8 اكواب من الماء يوميا .
لا تتناول المشروبات الغذائية حتى تلك المشروبات بدون سعرات .
لا يسمح بالمشروبات الكحوليه بتاتا
.
اليوم الاول يوم الفواكة .
تناول ما شئت من الفواكة الطازجه ماعدا الموز .
لا تتناول فواكة مجففه او محفوظه .
الكنتالوب و البطيخ هى فواكة منخفضه المحتوى السعرى اكثر من ايه فواكة اخري و هى بالتحديد خيارات جيدة.
تناول فقط حساء الكرنب و الفواكة في هذا اليوم
.
اليوم الثاني يوم الخضراوات .
تناول ما شئت من الخضراوات الطازجه ،
المطبوخه او المحفوظه .
حاول تناول الخضراوات ذات الاوراق الخضراء ،
البروكلى ،
السبانخ و غير ذلك .
تناول طبق كبير من السلطة الخضراء للغذاء و العشاء طبعا مع حساء الكرنب .
لا تاكل البسله الجافة او الفاصوليا الجافة او الذره .
كافئ نفسك في الوجبه الرئيسيه في هذا اليوم بثمره بطاطس كبيرة مشويه في الفرن و عليها معلقتين من الزبد او المارجرين .
فى هذا اليوم لا تاكل ايه فواكه
.
اليوم الثالث يوم الفواكة و الخضراوات .
تناول ما شئت من حساء الكرنب ،
و الفواكة و الخضراوات .
و لكن لا تاكل بطاطس ،
موز ،
او بقول
.
اليوم الرابع يوم الموز و الخوخ و الكمثري .
تناول حتى 3 ثمرات من الموز او الخوخ او الكمثري ،
و 8 اكواب من اللبن خالى الدسم .
تناول اكوابا من الماء قدر الاستطاعه ،
مع حساء الكرنب في الغذاء و العشاء .
الموز غنى بالسعرات و المواد الكربوهيدراتيه و ايضا اللبن ،
و لكن في هذا اليوم بالذات سيكون جسمك في حاجة الى البوتاسيوم و الكربوهيدرات الموجوده في الموز و ايضا البروتين و الكالسيوم لتقليل احتياجك لتناول السكر
.
اليوم الخامس يوم الطماطم و اللحوم / بدائل اللحوم .
اليوم ستتناول من ربع الى نصف كيلو جرام من اللحم المسلوق او المطهى بالفرن .
و يمكن الاستعاضه عن ذلك بلحم الدجاج بدون جلد او السمك ،
مع الطماطم .
و يمكن تناول الطماطم معلبه ،
معصورة او طازجه ،
و الهدف هو ان تاكل ما يعادل 6 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
حاول ان تشرب من 6 الى 8 اكواب من الماء علي الاقل في هذا اليوم لكى تغسل حمض البوليك المتكون في جسمك .
و يمكن للنباتيين ان يستبدلوا اللحوم بعش الغراب المطهى بملعقة من الزبد و الثوم .
يمكنك ان تحسن الطعم بالملح و الفلفل .
يجب ان تتناول حساء الكرنب مره واحده علي الاقل
.
اليوم السادس يوم الخضراوات و اللحوم / بدائل اللحوم .
مره اخري ستتناول من ربع الى نصف كيلو جرام من اللحم او الدجاج او السمك ،
و كميات من الخضراوات ذات الاوراق بدون تحديد .
تاكد من تناول حساء الكرنب علي الاقل مره واحده في هذا اليوم
.
اليوم السابع: يوم الارز الاسمر والخضراوات .
تناول حوالى كوبين من الارز الاسمر المطهي،
وعصائر الفاكهه غير المحلاه من اي نوع،
وكميات غير محدده من الخضراوات.
تاكد من تناول حساء الكرنب علي الاقل مره في هذا اليوم
.
فى بداية اليوم الثامن،
اذا ما اتبعت الخطة السابقة بدقه ستجد انك فقدت وزنا من 4.5 كيلوجراما الى 7.5 كيلوجراما
.
ملاحظات عامة: هذا النظام الغذائى يمكن استعمالة كما ترغب كل شهر.
وكحقيقة ثابته فان اتباع هذا النظام بدقه سيؤدى الى تنظيف جسمك من الشوائب وسيعطيك شعورا بالصحة والحيوية اكثر من اي وقت مضى