3:40 صباحًا السبت 23 فبراير، 2019


اطباق بالفطر

بالصور اطباق بالفطر f85a013a971db2937f57c2319e1a0d73

مقادير دجاج مع الفطر
١⁄٢ كيلوغرام فيليه صدر دجاج
١⁄٢ كيلوغرام فطر طازجة
٣ بطاطا حجم متوسط
١ فلفل اخضر
١ بصله صغيرة
٢ فص ثوم
١ ملعقه صغيره بهارات الدجاج
١ ١⁄٢ ملعقه صغيره ملح
٤ ملعقه كبيره زيت ذرة
٢ طماطم، مفرومة
طريقه تحضير دجاج مع الفطر
١. يسلق صدر الدجاج.

٢. تقطع البصله الى شرائح و تقلي في الزيت، يضاف الثوم المقطع ثم الفطر و الملح، تغطي القدر حتى يذبل الفطر و يستوي.

٣. تضاف شرائح البطاطا على القدر و يغطي من جديد حوالى 5 دقايق.

٤. يقطع الدجاج الى شرائح بعد سلقه و يضاف مع البهار و شرائح الفلفل و البندوره على القدر و يترك على النار حتى تذوب البندورة.

  • كيف اطباق بالفطر
562 views

اطباق بالفطر