12:07 صباحًا الخميس 13 ديسمبر، 2018

اطباق بالفطر


صوره اطباق بالفطر

مقادير دجاج مع الفطر
١⁄٢ كيلوغرام فيلية صدر دجاج
١⁄٢ كيلوغرام فطر طازجة
٣ بطاطا حجم متوسط
١ فلفل اخضر
١ بصله صغيرة
٢ فص ثوم
١ ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
١ ١⁄٢ ملعقة صغيرة ملح
٤ ملعقة كبيرة زيت ذرة
٢ طماطم،

مفرومة
طريقة تحضير دجاج مع الفطر
١.

يسلق صدر الدجاج.

٢.

تقطع البصله الى شرائح وتقلي في الزيت،

يضاف الثوم المقطع ثم الفطر والملح،

تغطي القدر حتى يذبل الفطر ويستوي.

٣.

تضاف شرائح البطاطا علي القدر ويغطي من جديد حوالى 5 دقايق.

٤.

يقطع الدجاج الى شرائح بعد سلقة ويضاف مع البهار وشرائح الفلفل والبندوره علي القدر ويترك علي النار حتى تذوب البندورة.

  • كيف اطباق بالفطر
512 views

اطباق بالفطر