يوم الجمعة 7:01 مساءً 24 مايو، 2019

اطعمة غنية بالحديد

اعلى و اغني مصدر للحديد هو السبانخ.

 

هو من افضل الخضار الورقيه الخضراء .

 

 

السبانخ ايضا جيده لبناء العضلات .

 

صفار البيض،

 

هو مصدر كبير للحديد.

 

صفار بيضه واحده كبيرة تحتوي على ما يقارب من 6 ملغ من الحديد .

 

 

البيض ايضا مصدرا كبير للبروتين.

حبوب الافطار خاصة تكون غنيه بالحديد.

 

تمدك الحبوب باحتياجك من الحديد خلال اليوم ،

 

 

كما انها مفيدة لعملية التنفس و نقل الاكسجين في الجسم .

 

المحار المدخن هو مصدر كبير للبروتين،

 

و الدهون المشبعة،

 

و الحديد.

 

المحار ايضا جيد للاشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن .

 

شمل هذه اللحوم بالاخص الكبد و القلب،

 

و كل انواع اللحوم المختلفة من اسماك و دواجن و بقرى ،

 

 

فهي غنيه بفيتامين ا)،

 

و حمض الفوليك،

 

و الحديد،

 

و النحاس.

فول الصويا المخمر هو غنى بالحديد،

 

كوب من فول الصويا يحتوى على حوالى 50٪ من الحديد .

 

 

بالاضافه الى كونها غنيه بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين K،

 

المغنيسيوم،

 

و الكالسيوم.

وهواحد اهم الانظمه الغذائية الشعبية في شرق اسيا،

 

بذور اليقطين تحتوى على حوالى 15 ملغ من الحديد.

 

تاكد من نقعها في المياة لحوالى 6-8 ساعات قبل الاستعمال

كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن ان تكفى 40٪ من حاجة الحديد اليومية.

 

يمكن تناول الفاصوليا مطبوخه او و ضعها في السلطة .

 

يتم انتاج العسل الاسود من غليان قصب السكر ،

 

 

و هو غنى جدا بالحديد و المعادن الهامه الاخرى مثل المنغنيز و البوتاسيوم و الكالسيوم و مما لاشك فيه ان العسل الاسود خالي من الدهون .

 

جميع البقول و الفول تاتى في فئه العدس.

 

و المثير للدهشه ان 100 غراما من العدس الجاف تحتوى على 58 من الحديد .

 

 

بالاضافه الى ذلك فان البقوليات غنيه بالالياف و البروتينات ،

 

 

و فيتامين B1 .

 

صور اطعمة غنية بالحديد

235 views

اطعمة غنية بالحديد