2:36 صباحًا الجمعة 14 ديسمبر، 2018

اكلات روعة


صوره اكلات روعة

صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل

المقادير والطريقة مع بعض

الطبقه الاولي طبقه البطاطس):

صوره اكلات روعة

4 او 3 حبات بطاطس حجمها وسط مسلوقة رشه ملح رشه فلفل اسود ملعقة زبده
+ملعقة جبن سايل >> نخلطهم مع بعض بشوكه او ملعقة خشبية او البسى gloves القفازات
وبيدك اعجينها اللى يريحك وافرديها بالصينية

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

الطبقه الثانية حشوه الدجاج):

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

نسلق دجاجة وننتفها ولو فرمتيها احسن بس انا كانت الالة خربانة وقتها)
بصله مفرومة 2 فص ثوم مفروم بهاراتك اللى تحبين واضيفى عليها الاعشاب الايطالية وورق الريحان >> انا بصراحة استغنيت عن الاعشاب الايطاليه والريحان)
حبة فلفل بارد ذرة معلبة جزر مبشور ملح >> لاتحطين ماجى لان الصينية فيها ملح بكل طبقة فنستغنى عنه

نشوح البصل والثوم بالزيت >> بعدين نحط الدجاج ونقلب شوياات >> بعدين نحط الخضار
وبعدة البهارات ونقلب >> واخر شى نحط الذرة لانها مستوية ونخليها شوى علي نار هاديه
ثم نطفى عليها ونحطها بالصينية كطبقه ثانيه

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

الطبقه الثالثة:
علبه جبن تشدر كبيرة نبشرها ونحطها فوق خلطه الدجاج

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

الطبقه الرابعة البشاميل):
بخلاط الكاس >> كاس موية دافية 2 ملعقة كبيرة دقيق
+4 ملاعق كبيرة حليب بودرة رشه ملح وفلفل ابيض او اسود >> نخلطهم ونحطهم عالنار
حتي يثقل الخليط ونفردها عالصينية ونحط هالوجة موزاريلا وبابريكا

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

ندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت شوي
ومن فوق لحد ماتسيح الجبنه

وهذى شكلها اول ماطلعتها

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

وهذى بعد التقطيع والتزيين

موسوعة اكلات رمضانية جديدة اكلات وصوانى روعه

 

 

472 views

اكلات روعة