9:32 مساءً السبت 16 فبراير، 2019


اكلات روعة

بالصور اكلات روعة 74b18ac0ecf080ff72ef4923c91ddf7e

صينيه البطاطس بالتشدر و البشاميل

المقادير و الطريقه مع بعض

الطبقه الاولي طبقه البطاطس):

بالصور اكلات روعة e00a040fc92cbc65e860b59256966fa2

4 او 3 حبات بطاطس حجمها و سط مسلوقه رشه ملح رشه فلفل اسود ملعقه زبده
+ملعقه جبن سايل >> نخلطهم مع بعض بشوكه او ملعقه خشبيه او البسى gloves القفازات
وبيدك اعجينها اللى يريحك و افرديها بالصينية

بالصور اكلات روعة 261e9f2bca2fcf5b462162b949ff6aff

الطبقه الثانيه حشوه الدجاج):

بالصور اكلات روعة 5f80a68f944cdbb7be9fe205a0014b99

نسلق دجاجه و ننتفها و لو فرمتيها احسن بس انا كانت الاله خربانه وقتها)
بصله مفرومه 2 فص ثوم مفروم بهاراتك اللى تحبين واضيفى عليها الاعشاب الايطاليه و ورق الريحان >> انا بصراحه استغنيت عن الاعشاب الايطاليه و الريحان)
حبه فلفل بارد ذره معلبه جزر مبشور ملح >> لاتحطين ما جى لان الصينيه فيها ملح بكل طبقه فنستغنى عنه

نشوح البصل و الثوم بالزيت >> بعدين نحط الدجاج و نقلب شوياات >> بعدين نحط الخضار
وبعده البهارات و نقلب >> و اخر شى نحط الذره لانها مستويه و نخليها شوى على نار هاديه
ثم نطفى عليها و نحطها بالصينيه كطبقه ثانيه

بالصور اكلات روعة 42ab453455c5cae867427f20a192dd5e

الطبقه الثالثة:
علبه جبن تشدر كبيره نبشرها و نحطها فوق خلطه الدجاج

بالصور اكلات روعة 4534ffa81ed04f62939b4e09ca457667

الطبقه الرابعه البشاميل):
بخلاط الكاس >> كاس مويه دافيه 2 ملعقه كبيره دقيق
+4 ملاعق كبيره حليب بودره رشه ملح و فلفل ابيض او اسود >> نخلطهم و نحطهم عالنار
حتي يثقل الخليط و نفردها عالصينيه و نحط هالوجه موزاريلا و بابريكا

بالصور اكلات روعة 6357148707dd9170d29d7b77b84fec9a

ندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت شوي
ومن فوق لحد ما تسيح الجبنه

وهذى شكلها اول ما طلعتها

بالصور اكلات روعة d130a5d85f6c0df8059f41f11e4be6a3

وهذى بعد التقطيع و التزيين

بالصور اكلات روعة d5bf68375dc613bd03fb3ce1d15fb0a5

 

 

514 views

اكلات روعة