يوم الأربعاء 1:48 صباحًا 22 مايو، 2019

اكلات للاطفال جديدة

بسم الله نبدا
شوربه الخضار للاطفال من عمر اربع اشهر و ما فوق:المقادير:
نص حبه بطاطس
ربع حبه جزره
ملعقة طعام رز
ملعقة طعام زيت الزيتون

الطريقه:نقشر الخضار و نقطعها و نحطها بقدر مع ملعقة الرز
ونحط عليها الموية و نتركها على نار عالية لين ما تغلي
وبعدها نصر النار و نخليها لين تستوي
وبعد كذا نتركها تبرد شوى و بعدين نضيف ملعقة زيت الزيتون و نهرس كل المقادير
بالملعقة و بالهناء و العافيه
ملاحظه: لانضيف ملح و لا سكر لمن هم اصغر من سنة و ثقو تماما ان الطفل راح يتقبل الاكل من دون ملح
ولانضيف العسل لانة يحتوى على بكتيريا لايتحملها معده الطفل مما يؤدى بعض الاحيان الى و فاه لاسمح الله
لمن هم اصغر من عمر سنه.

خضار بالفرن للاطفال من عمر خمس شهور و ما فوق:
المقادير:حبه جزر
حبه كوسه
حبه بطاطس
ربع دجاجة من دون عظم مسلوقه

الطريقه:
قشرى الخضار و حطيها بورق المونيوم و اضيفى عليها شوى زيت زيتون
وخليها لمدة ساعة بالفرن و بعد استوائها حطيها بالخلاط هي مع قطعة الدجاج
وبالهناء و العافية على طفلك .

 


شوربه الشوفان من عمر خمس شهور و ما فوق:
المقادير:جزرة صغيره
كوسة صغيره
ملعقتين شوفان
نصف كاس ماء

الطريقه:
اسلقى الخضار مع بعض لين تستوي
وبعدها طلعيها و افرميها
ورجعيها للقدر و حطى عليها ملعقتين شوفان و الماء و خليها تطبخ على نار هادئة لين يتجانس و تنضج
وراح تعجب طفلك بالتاكيد

الارز المطحون لعمر خمس شهور و ما فوق
المقادير:نصف كوب رز
كوب ماء
ربع ملعقة ماء زهر
الطريقه:يسلق الارز لين يستوى و بعدها يضرب بالخلاط و عند الاكل فقط نضيف ملعقة ماء الزهر
وبالهناء و العافيه

الموز مع البرتقال مغذى للاطفال:
المقادير:حبه موزه
عصير برتقال

الطريقه:تهرس الموزة بالشوكة و يضاف اليها عصير البرتقال
ابدئى بكمية قليلة لين يتعود طفلك عليها و باامكانك اضافة السيريلاك له
وبالهناء و العافيه
تمر بالمكسرات مفيد جدا لااطفالك:
المقادير:كيلو تمر منزوع التمر
اصبع زبده
مكسرات بندق جوز الهند بسكويت
الطريقه:نضع التمر في قدر و نضع عليه الزبدة و نخلطهم و نرفع القدر عن النار
ونضع المكسرات حسب الرغبة و نكسر البسكويت الى قطع صغيره
ونخلطة مع التمر
ونقدمة بعده طرق اما نكورها و نقطيها بالجوز الهند او الشكولاته
او نرصها بصينية و نقصها باى شكل نبغي اشكال الاطفال طبعا
نحطها بالثلاجة تتماسك شوي
وراح تعجب طفلك و ما راح يدرى انه تمر يحسبةحلى شكولاتة اي شي
وبنفس الوقت مفيدة مره
وبالهناء و العافيه

شوربه الدجاج من عمر ست شهور:
المقادير:ربع كيلو دجاج
جزره
كوسه
حبه بطاطس حلوه
الطريقه:
تسلق كل المقادير مع بعضها حتى تنضج و بعد كا تخلط بالخلاط لين يصير ناعم
ويمكن استبدال الدجاج باللحم
وبالهناء و العافيه

شوفان بالحليب من عمر ست شهور و فوق:
المقادير:ملعقتين شوفان كويكر
ملعقتين طحين الارز
ثلاث ارباع كوب حليب
ملعقة صغيرة سكر نباتي
الطريقة توضع كل المقادير على النار لمدة خمس دقايق نار عالية و بعد غليها تقصر النار لين تمتزج المقادير كل
هذي الوصفة تساعد الطفل على النوم يمكن اعطاء الطفل هالوجبة قبل النوم بساعه
وبالهناء و العافيه

البليلة مع الحليب مفيدة جدا لعمر اربع اشهر فما فوق:
المقادير:
نصف كوب بليلة
ماء
حليب
الطريقه:
نسلق البليلة لين تستوي
وبعدها نضيف لحليب مع مراعاه عمر الطفل من عمر اربع شهور حوالى عشر ملاعق بليلة مع ثلاث ملاعق حليب و كل ما كبر الطفل
نزيد الكمية و باامكان اضافه القليل من السكر
هذه الوجبة مفيدة جدا و مجربه
وبالهناء و العافيه

الكورن الفلكس مع الشكولاتة
هذا الطبق يصلح للى يعانون من قله اكل اطفالهم
لمقادير:كورن فلكس
كاكاو بودر او جالكسي
حليب طازج
الطريقه:
نفتت الكورن فليكس الى ان يصبح ناعم و نذوب الشكولاتة على النار
ثم نحظر صحن و نسكب الكورن فلكس عليه و معه الجالكسى الى ذوبناة و قليل من الحليبونخلط لين ما يتجانس
ونوزعة بقوالب و نقدمة للاطفال و ممكن نزين هالطبق بالمكسرات
صدقونى هالطبق مفيد جدا و بيحبونة و ياكلون
وبالهناء و العافيه
طبق الخضار لعمر ست شهور فما فوق
المقادير:جزر
كوسه
ملفوف
قرع
اى نوع انتي تحبينه
الطريقه:
ننزع القشرة من الخضار و نسلقها كلا و عندما تستوي
نخلطها بالخلاط الكهربائى لين تتجانس
وبالهناء و العافيه

بديلا عن السيريلاك
المقادير:كورن فلكس
بسكويت
حليب
الطريقه:يطحن الكورن فلكس و البسكويت و يضع عليه الحليب و يوكل الطفل بدلا عن السيريلاك
وبالهناء و العافيه
مهلبية بالبرتقال و الجزر لعمر ست شهور فما فوق:
المقادير:
برتقاله
ثلاث ملاعق نشاء
حبتين جزره
نصف كوب ماء بارد
الطريقه:يبشر الجزر ثم يسلق و يعصر البرتقال و يضاف الى الجزر حتى يغلى يذاب النشاء بماء بارد
ويضاف للجزر و البرتقال و يقلب حتى يصبح غليظ و يترك حتى يبرد و يقدم للطفل
وبالهناء و العافيه

رضعه التمر للمواليد
المقادير:
ماء
تمر
الطريقه:ماء مغلى ربع كاس او اقل
حبتين تمر منزوعه العبس يترك التمر في الماء لثلث ساعة تقريبا ثم تصفي و توضع فيه الرضعه
هذه الطريقة مجربة و هي ممتازة للمواليد و خاصة للذين يعانون من الغازات و الامساك
وبالهناء و العافيه
بسكويت للاطفال لعمر سنه:
المقادير:ربع زبده
شويه سكر
ميتين غرام من الدقيق
بيضه
نصف ملعقة فانيليا
ذره ملح
وانا حطيت شويه حبه سوده
الطريقه:
نضرب السكر من الزبدة حتى تصبح على شكل كريمه
وبعد كذا نضيف الفانيليا و البيضة و نخلطهم مع بعض لين يتجانسو و بعد كذا
نضيف الدقيق على شوى شوى و نخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة و بعدين نغطيها لمدة نصف ساعة و بعدين نخبزها بفرن
حتى تنضج
وبالهناء و العافيه

تغذيه الرضع هذه قائمة من الطعام للطفل من ثلاثه اشهر الى اثنا عشر شهرا و هو منقول من موقع خاصة بالتغذيه
وبصراحة انا اغلبة جربتة لابنتى و لله الحمد بااذن الله فاد معها و اتمني لاطفالكم الصحه

الشهر الثالث:الزبادي و لكن بدون دسم
الشهر الرابع:عصائر: برتقال – طماطم – تفاح نصف كاس فقط
حبوب: ارز مسلوق – مهلبية – بسكويت – سيريلاك
الفواكه: تفاح – كمثري مسلوق و مهروس و لانضيف السكر
الشهر الخامس:ارز عدس اصفر مسلوق
حساء الخضراوت جزر بطاطس كوسة على ماء
موز مهروس
الشهر السادس:صفار البيض مسلوق
بطاطس مسلوقة و مهروسه
حساء خضار على مرقه
ارز باللبن
الشهر السابع:صدر دجاج مسلوقة تضرب بالخلاط او تهرس بشكل ناعم مع حساء الخضار
الفول المدمس مهروس
بليلة مهروسه
الشهر الثامن بطاطس محمره
موز مهروس مع اللبن
لبن
سمك قطعة حجم البيضة فقط
ارز مطبوخ عادي
الشهر التاسع:البيضة كامله
خبز ابيض
جبن ابيض ملح خفيف
الشهر العاشر:لحم احمر مسلوق ثم يفرم او يقطع قطع صغيرة جدا
البيض مقلى بزيت ذره
الشهر الحادى عشراللحم المفروم يشكل بشكل اصابع و يحمر في زيت ذره
الشهر الثاني عشراكل الاسره: خضروات – فوكة ارز

نجى الحين للقوائم الممنوعة للاطفال دون عمر السنه:السكر و الملح
العسل:وهذا اخطر شي ما نعطى الطفل قبل ما يكمل سنة و السبب وجود احياء دقيقة تسببتسممات غذائيه
حليب الابقار:والسبب لانة صعى الهضم و لانة لايحتوى علىكمية كافية من المعادن التي يحتاجها الطفل
ومنها و اهمها الحديد
الحمضيات: الكثير يتجن الحمضيات و داخل فيها البرتقال لعمر اقل من سبع شهور و السبب لان الحمضيات يسبب الاسهال
او الحساسية او الطفح الجلديوخصوصا منطقة البامبرز
بس لو جربتيها لطفلك و شفتي انه الحمدالله ما جاة شي توكلى على الله و كملى معه لانها غنية بفاتيمين سي
الجزر: كثير مننا يتجنب الجزر و السبانخ لوجود النترات فيها و ياجلونها لعمر ثمان شهور
العصيرات يجب ان تكون طبيعية مية بالمية و لاتتجاوز الميه مل باليوم السبب لان السؤال تشبع الطفل بسرعة و فوائدها اقل من لما تكون فواكه
((يجب التنوية الى ضروره اعطاء الطفل منذو الولادة فيتامين د و خاصة الاطفال اللذين لايتعرضون لشمس))
بالهناء و الشفاء

 

352 views

اكلات للاطفال جديدة