2:53 مساءً الخميس 21 فبراير، 2019


اكلات محشية

بالصور اكلات محشية a0ce0f8620fe33d5e9130aacf85003d8

حضرى الفراخ المحشيه فريك و قدميها ساخنه مع سلطه و شوربه بتكفى 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعه
مقادير الاكلة
1 دجاجه متوسطة
1/2 كيلو فريك
2 ثمره بصل مفروم
1 ملعقه بهارات
1 ملعقه زعتر
4 كوب مرق
ثمره طماطم
1 ملعقه زيت
طريقه عمل وصفه فراخ محشيه فريك
ينقع الفريك 3 ساعات ثم يسخن الفرن نضع البصل في الزيت على النار ثم نضيف الثوم و يدبل ثم نضيف الفريك المنقوع في الماء بعد تصفيته ثم نضيف الزعتر و البهارات و الملح و الفلفل ثم المرقه و الطماطم المبشوره و اتركه حتى يتم طهيه
ثم نتركه يبرد و نحضر الدجاجه المتبله بالفلفل و الملح و نحشيها بالفريك ثم نربطها بخيط حتى تقفل ثم نضع زبده على النار و نحمرها ثم نضعها في صينية
ونضيف فوقها صلصه و زعتر و تدخل الفرن و نتركها حتى تطهي و تقدم

398 views

اكلات محشية