10:51 مساءً الإثنين 10 ديسمبر، 2018

اكلات محشية


صوره اكلات محشية

حضري الفراخ المحشيه فريك و قدميها ساخنه مع سلطة و شوربه،

بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعه,
مقادير الاكله
1 دجاجة متوسطه
1/2 كيلو فريك
2 ثمره بصل مفروم
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة زعتر
4 كوب مرق
ثمره طماطم
1 ملعقة زيت
طريقة عمل وصفة فراخ محشيه فريك
ينقع الفريك 3 ساعات ثم يسخن الفرن نضع البصل في الزيت على النار ثم نضيف الثوم ويدبل ثم نضيف الفريك المنقوع في الماء بعد تصفيته ثم نضيف الزعتر والبهارات والملح والفلفل ثم المرقه والطماطم المبشوره واتركه حتى يتم طهيه
ثم نتركه يبرد ونحضر الدجاجة المتبله بالفلفل والملح ونحشيها بالفريك ثم نربطها بخيط حتى تقفل ثم نضع زبدة على النار ونحمرها ثم نضعها في صينيه
ونضيف فوقها صلصه وزعتر وتدخل الفرن ونتركها حتى تطهى وتقدم

355 views

اكلات محشية