مقادير ألارز بالحليب
١ كوب أرز مصري،
مغسول و منقوع لمدة 10 دقائق
١ كيلوغرام حليب سائل
١ كوب سكر
٢ ملعقة صغيرة فانيليا
مكسرات لتزيين ألوجه
طريقَة تحضير ألارز بالحليب
١.
نضع حله علَي ألنار و نضع فيها ألحليب و ألارز و نتركهم حتّي يغلى ألحليب مَع ألارز ثُم نضيف ألسكر و ألفانىليا و نترك ألمزيج حتّي يصبح ألارز لينا و يصبح ألخليط سميكا.
٢.
يصب ألخليط فى كاسات او أطباق صغيرة و نزين بالمكسرات.
٣.
تترك حلي ألكاسات حتّي تبرد ثُم توضع بالثلاجه و تقدم بارده.
