8:37 مساءً السبت 16 فبراير، 2019


الحب الشمسي والرجيم

بالصور الحب الشمسي والرجيم 12351

فوائد اللب السورى عباد الشمس
فهى غنيه بالبروتينات و الفتامينات،

و تحتوى على عناصر فوسفوريه و غليسرين،
وهو ما يجعلها مفيده في تخفيف كولسترول الدم و منع تصلب الشرايين.
ولاحظ اطباء الاسنان في الولايات المتحده و بريطانيا
ولقرون عديده ان تناول بذور دوار الشمس باستمرار هو سبب يضمن اللثه السليمه و الاسنان القويه
نظرا لاحتواء البذور على ما ده الفسفور و الكالسيوم
وكميات قليله من الفلورايد الذى يقوى الاسنان و يمنع التسوس.
كما تحتوى بذور دوار الشمس ايضا على فيتامينى الف و باء)؛
لذلك فهى مفيده في علاج حالات العشي الليلي،
اضافه الى احتوائها بوفره على عناصر مغذيه اخرى؛
ولهذا ينصح الفرد بتناول سبعين جراما منها قبل وجبه العشاء؛
لانها تساهم في تخفيض الكولسترول بالدم.
وتحتوى بذور دوار الشمس كذلك على فيتامين اي)،
وعلي عناصر مثل الفولات و المغنيسيوم و الزنك و الحديد و الفوسفور و النحاس و السيلينيوم،
كما ان زيتها يحتوى على الاوميغا ثلاثه اللازم لنمو الجسم و وظائفه،
فقد و جد بصفه عامه ان استهلاك زيوت الاوميغا يمنع الامراض،
ويؤدى نقصها في الطعام لازمات قلبيه و ارتفاع في ضغط الدم و مرض السكر
والتهاب المفاصل و السرطان و حاله اضطراب ما قبل العاده الشهرية
وفقدان الشعر و تصلب الشرايين و الاكزيما.
كما انه يقوى جهاز المناعه
ففيتامين الف يفيد النظر و الجلد و النمو و مضاد قوى للاكسده
كما يمنع تلف الخلايا بالجسم و الاعضاء و ظهور الشيخوخه المبكره
وفيتامين دال لازم لنمو العظام و الاسنان،
وفيتامين اي لازم لتنشيط الدوره الدمويه و المحافظه على الجلد و زياده الخصوبه
كما يعتبر مغلى جذور دوار الشمس طاردا للديدان.
ويتميز دوار الشمس بازهاره الكبيره الشعاعيه التى تدور مع الشمس اينما دارت،
ولذلك سمى دوار الشمس،

و يستنبت كنبات زينه و تؤكل بذوره كمسليات.
ملعقتين كبيرتين من بذور دوار الشمس تكفى لسد حاجه الانسان اليوميه من فيتامين اي)،
كما تعتبر بذور دوار الشمس من اهم الوجبات الخفيفه و يفضل ان تستهلك طازجه و غير مملحه
وهى تضاف الى السلطه و المحاشى و الى اللبن و الخبز،

اما حفظها فيتم في اماكن بارده بعد ازاله القشره عنها.

1٬666 views

الحب الشمسي والرجيم