6:44 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

الفراخ المشوية


صوره الفراخ المشوية

المقادير

فرخه كاملة مقطعة حسب العدد 4 او 8

التتبيلة
بصلة كبيرة مفرومه

حبتين طماطم مبشورة

ليمونتين

رشة زعتر

ملح و فلفل حسب الرغبة

كوب زبادي

فص ثوم مفروم

ملعقتين زيت كبيرة

الطريقه:

1 – توضع الفراخ في طبق عميق

2 – يوضع عليها مكونات التتبيله السابقة تترك في التلاجة طول الليل

توضع في شوايه البوتاجاز مغطاة بقويل لمدة 20 دقيقة ثم يزال الفويل و تترك 10 دقائق

214 views

الفراخ المشوية