8:34 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019


المطبخ المغربي التقليدي

بالصور المطبخ المغربي التقليدي

مقادير القطبان

لحم مقطع حسب المتوفر

بصل مفروم كزبور و بقدونس+

التوابل:

تحميره فلفل اسود+زيت نباتى مع قليل من زيت الزيتون+زعفران(ملون غذائي زنجبيل+ملح يكون شويه زايد حتى يجى اللحم لذيذ

بالصور المطبخ المغربي التقليدي 32a14806164c40865567e9831cf93eaa

طريقه عمل القطبان

نخلط الكل باليد

بالصور المطبخ المغربي التقليدي 1bff5737c326f34df3fec7770740a56f

ونغلفه ببلاستيك و نتركه لحين الاستعمال انا تبلته و تركته في الثلاجه لحين احتياجى له

بالصور المطبخ المغربي التقليدي 5ae014be8775f45ffb4c4afbb0a1d5af

 نضعه في قطبان الحديد ونشويه فوق النار)

بالصور المطبخ المغربي التقليدي a46522305f0d9ff70af8f00d27cd0ce7

ونرفقه مع الشاى و الخبز المغربى و السلطات

بالصور المطبخ المغربي التقليدي 0be84476f1e7fb7371e05e839ffd753d

340 views

المطبخ المغربي التقليدي