3:10 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019


تبهيرة الدجاج المشوي

 

بالصور تبهيرة الدجاج المشوي imgres342

المكونات
  • صدر دجاج – 8
  • لبن زبادى – كوبان
  • كزبره مفرومه – كوب
  • بصل مفروم فرما خشنا – نصف حبة
  • زيت زيتون – ثلث كوب
  • ثوم مهروس – 6 فصوص
  • عصير ليمون حامض – ملعقه كبيرة
  • غارام ما سالا – ملعقه كبيرة
  • ملح – ملعقتان صغيرتان
  • فلفل اسود مطحون – ملعقه صغيرة
نصائح

– يمكنك شوى الدجاج في الفرن.
– قدمى الدجاج المشوى الى جانب سلطه فتوش منعشه من موقعنا او تبولة.

طريقه العمل

1 ضعى اللبن الزبادي، الكزبره البصل، الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض، الغارام ما سالا، الملح و الفلفل في الخلاط الكهربائي.
2 اخلطى حتى تحصلى على مزيج ناعم.
3 ضعى صدور الدجاج في و عاء كبير.
4 اسكبى التتبيله المحضره على الدجاج.
5 غطى الوعاء وضعيه في الثلاجه لحوالي 3 ساعات.
6 اشوى صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج جيدا.

 

266 views

تبهيرة الدجاج المشوي