يوم الجمعة 6:10 صباحًا 24 مايو، 2019

تبهيرة الدجاج المشوي

 

صور تبهيرة الدجاج المشوي

المكونات
  • صدر دجاج – 8
  • لبن زبادي – كوبان
  • كزبره مفرومه – كوب
  • بصل مفروم فرما خشنا – نصف حبة
  • زيت زيتون – ثلث كوب
  • ثوم مهروس – 6 فصوص
  • عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
  • غارام ما سالا – ملعقة كبيرة
  • ملح – ملعقتان صغيرتان
  • فلفل اسود مطحون – ملعقة صغيرة
نصائح

– يمكنك شوى الدجاج في الفرن.
– قدمي الدجاج المشوي الى جانب سلطة فتوش منعشه من موقعنا او تبولة.

طريقة العمل

1 ضعى اللبن الزبادي،

 

الكزبرة،

 

البصل،

 

الزيت،

 

الثوم،

 

عصير الليمون الحامض،

 

الغارام ما سالا،

 

الملح و الفلفل في الخلاط الكهربائي.
2 اخلطى حتى تحصلى على مزيج ناعم.
3 ضعى صدور الدجاج في و عاء كبير.
4 اسكبى التتبيله المحضره على الدجاج.
5 غطى الوعاء و ضعية في الثلاجه لحوالي 3 ساعات.
6 اشوى صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج جيدا.

 

298 views

تبهيرة الدجاج المشوي