12:31 مساءً السبت 23 فبراير، 2019


حلويات بدون سكر

 

بالصور حلويات بدون سكر حلويات بدون سكر

 

 

 

يوجد العديد من الناس يكونون مريضين بمرض السكري، و لا يستطيعون تناول الحلويات الموجود بها السكريات، فيوجد لدينا الحل الامثل بوصفات من الكيك، و يمكن التعويض عن السكر بالفواكه، و منها :-

  • كيكه الخوخ :

المكونات: كوب خوخ نقوم بتقطيعه الى شرائح ويفضل ان تكون صغيره الحجم)، نصف ملعقه صغيره زيت اللوز، نصف ملعقه صغيره من القرفه ملعقتين سكر الفواكه، كوب طحين ويفضل نخله قبل وضعه حتى نتاكد من عدم وجود تكتلات بداخل الطحين)، و القليل من الملح، و 2 باكيت من البيكنج باودر، بيضه واحده و ربع كوب حليب خالى الدسم، و في النهايه ملعقتين سمنه نباتيه .

وبعدما استعرضنا المكونات، نقوم بعرض الطريقة :

  1. قبل عمل اي شئ، نقوم بتسخين الفرن بدرجه حراره مناسبه و نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت، و رش الطحين فوقها .
  2. نقوم بعدها بترتيب شرائح الخوخ في الصينيه و نقوم برش سكر الفواكه فوقها و القرفه و زيت اللوز .
  3. نضع في الوعاء طحين و باقى سكر الفواكه، و نضع  الملح و البيكنج باودر، و نضع بعدها البيضه و حليب خالى الدسمن و نقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض .
  4. ومن بعدها نضع الخلطه فوق الخوخ الموضوع في الصينيه و نقوم بخبزها على النار و من بعدها نقوم بتقديمها .
  • كيكه الفواكه المجففة :

المكونات: نقوم باحضار اي نوع من الفواكه التى نريدها و التى نحبها، و سنقوم بوضع نصف كوب قطع اناناس، و نصف كوب من المشمش، و نصف كوب من القراصيا، و نصف كوب عنب، و نصف كوب زبيب مجفف، و نصف كوب تفاح، و نصف كوب برتقال طازج، مع كوبين من الطحين، باكيت واحد بكنج باودر، نصف كوب نخاله ملعقه صغيره كربونات الصوديوم، ملعقه صغيره من القرفه بيضتين، ملعقه صغيره من جوز الطيب .

الطريقة:

  1. نقوم بوضع الفواكه التى نحبها في و عاء كبير، و هي: نصف كوب اناناس، و نصف كوب من القراصيا، و نصف كوب مشمش، و نصف كوب عنب، و نصف كوب من الزبيب المجفف، و نصف كوب من التفاح .
  2. وبعدها نضع فوقهم عصير البرتقال، و نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض .
  3. ثم نقوم بوضع المقادير المتبقيه و هي: الطحين و البيضه و البيكنج باودر)، و يمزج بطريقه جيده حتى تختلط كل المكونات، و يفضل عد وضع المكونات و الفواكه على الخلاط لانها تتفتفت .
  4. نقوم بدهن الصينيه او البايركس بقليل من الزبده او الزيت، و فوقها القليل من الطحين، و نضعه في الفرن بدرجه حراره مناسبه حتى تصبح جاهزه و نقوم بتبريدها و من ثم تقديمها .
  • كيكه التفاح :

المكونات: 3 ملاعق كربونات الصوديوم، ملعقتين صغيرتين من القرفه كوبين و نصف من الطحين، و القليل من الملح، و بشر جوزه الطيب القليل، و 2 باكيت من الفانيلا او نضع الفانيلا السائله ملعقه و كوب من الزبده و بيضتين، و اربع اكواب من التفاح المبشور، و كوب من الجوز المقطع، و ملعقه صغيره من سكر الرجيم .

الطريقة :

  1. نقوم بخلط الزبده و البيض، و الفانيلا، و السكر مع بعضهم البعض جيدا، حتى يصبحوا متمازجين .
  2. ومن بعدها نقوم بوضع المكونات البودره و نضع بعدها بشر التفاح و الجوز، و يجب الانتباه الى انه يجب تحريكه بالمعلقه .
  3. وبعدها نضع الخليط في الفرن، و نتركه حتى يبرد و من ثم نقوم بتقديمه .
  • حلويات بدون سكر
  • حلويات سكر الحمل
389 views

حلويات بدون سكر