9:07 صباحًا الأربعاء 12 ديسمبر، 2018

حلويات بدون سكر


 

صوره حلويات بدون سكر

 

 

 

يوجد العديد من الناس يكونون مريضين بمرض السكري،

ولا يستطيعون تناول الحلويات الموجود بها السكريات،

فيوجد لدينا الحل الامثل بوصفات من الكيك،

ويمكن التعويض عن السكر بالفواكه،

ومنها :-

  • كيكه الخوخ :

المكونات:

كوب خوخ نقوم بتقطيعه الى شرائح ويفضل ان تكون صغيرة الحجم)،

نصف ملعقة صغيرة زيت اللوز،

نصف ملعقة صغيرة من القرفه،

ملعقتين سكر الفواكه،

كوب طحين ويفضل نخله قبل وضعه حتى نتاكد من عدم وجود تكتلات بداخل الطحين)،

والقليل من الملح،

و 2 باكيت من البيكنج باودر،

بيضه واحده،

وربع كوب حليب خالي الدسم،

وفي النهاية ملعقتين سمنه نباتيه .

وبعدما استعرضنا المكونات،

نقوم بعرض الطريقه :

  1. قبل عمل اي شئ،

    نقوم بتسخين الفرن بدرجه حراره مناسبه،

    ونقوم بدهن قالب الكيك بالزيت،

    ورش الطحين فوقها .

  2. نقوم بعدها بترتيب شرائح الخوخ في الصينيه،

    ونقوم برش سكر الفواكه فوقها والقرفه وزيت اللوز .

  3. نضع في الوعاء طحين وباقي سكر الفواكه،

    ونضع  الملح والبيكنج باودر،

    ونضع بعدها البيضه،

    وحليب خالي الدسمن ونقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض .

  4. ومن بعدها نضع الخلطه فوق الخوخ الموضوع في الصينيه،

    ونقوم بخبزها على النار ومن بعدها نقوم بتقديمها .

  • كيكه الفواكه المجففه :

المكونات:

نقوم باحضار اي نوع من الفواكه التي نريدها والتي نحبها،

وسنقوم بوضع نصف كوب قطع اناناس،

ونصف كوب من المشمش،

ونصف كوب من القراصيا،

ونصف كوب عنب،

ونصف كوب زبيب مجفف،

ونصف كوب تفاح،

ونصف كوب برتقال طازج،

مع كوبين من الطحين،

باكيت واحد بكنج باودر،

نصف كوب نخاله،

ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم،

ملعقة صغيرة من القرفه،

بيضتين،

ملعقة صغيرة من جوز الطيب .

الطريقه:

  1. نقوم بوضع الفواكه التي نحبها في وعاء كبير،

    وهي:

    (نصف كوب اناناس،

    ونصف كوب من القراصيا،

    ونصف كوب مشمش،

    ونصف كوب عنب،

    ونصف كوب من الزبيب المجفف،

    ونصف كوب من التفاح .

  2. وبعدها نضع فوقهم عصير البرتقال،

    ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض .

  3. ثم نقوم بوضع المقادير المتبقيه وهي:

    (الطحين والبيضه،

    والبيكنج باودر)،

    ويمزج بطريقة جيده،

    حتى تختلط كل المكونات،

    ويفضل عد وضع المكونات والفواكه على الخلاط لانها تتفتفت .

  4. نقوم بدهن الصينية او البايركس بقليل من الزبدة او الزيت،

    وفوقها القليل من الطحين،

    ونضعه في الفرن بدرجه حراره مناسبه حتى تصبح جاهزه،

    ونقوم بتبريدها ومن ثم تقديمها .

  • كيكه التفاح :

المكونات:

3 ملاعق كربونات الصوديوم،

ملعقتين صغيرتين من القرفه،

كوبين ونصف من الطحين،

والقليل من الملح،

وبشر جوزه الطيب القليل،

و 2 باكيت من الفانيلا او نضع الفانيلا السائله ملعقه،

وكوب من الزبده،

وبيضتين،

واربع اكواب من التفاح المبشور،

وكوب من الجوز المقطع،

وملعقة صغيرة من سكر الرجيم .

الطريقه :

  1. نقوم بخلط الزبده،

    والبيض،

    والفانيلا،

    والسكر مع بعضهم البعض جيدا،

    حتى يصبحوا متمازجين .

  2. ومن بعدها نقوم بوضع المكونات البودره،

    ونضع بعدها بشر التفاح والجوز،

    ويجب الانتباه الى انه يجب تحريكه بالمعلقه .

  3. وبعدها نضع الخليط في الفرن،

    ونتركه حتى يبرد ومن ثم نقوم بتقديمة .

  • حلويات بدون سكر
332 views

حلويات بدون سكر