يوم الخميس 12:44 مساءً 23 مايو، 2019

حلويات بدون سكر

 

صور حلويات بدون سكر

 

 

 

يوجد العديد من الناس يكونون مريضين بمرض السكري،

 

و لا يستطيعون تناول الحلويات الموجود بها السكريات،

 

فيوجد لدينا الحل الامثل بوصفات من الكيك،

 

و يمكن التعويض عن السكر بالفواكه،

 

و منها :-

  • كيكه الخوخ :

المكونات: كوب خوخ نقوم بتقطيعة الى شرائح ويفضل ان تكون صغيرة الحجم)،

 

نصف ملعقة صغيرة زيت اللوز،

 

نصف ملعقة صغيرة من القرفة،

 

ملعقتين سكر الفواكه،

 

كوب طحين ويفضل نخلة قبل و ضعة حتى نتاكد من عدم وجود تكتلات بداخل الطحين)،

 

و القليل من الملح،

 

و 2 باكيت من البيكنج باودر،

 

بيضه واحدة،

 

و ربع كوب حليب خالي الدسم،

 

و في النهاية ملعقتين سمنه نباتيه .

 

وبعدما استعرضنا المكونات،

 

نقوم بعرض الطريقة :

  1. قبل عمل اي شئ،

     

    نقوم بتسخين الفرن بدرجه حراره مناسبة،

     

    و نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت،

     

    و رش الطحين فوقها .

     

  2. نقوم بعدها بترتيب شرائح الخوخ في الصينية،

     

    و نقوم برش سكر الفواكة فوقها و القرفه و زيت اللوز .

     

  3. نضع في الوعاء طحين و باقى سكر الفواكه،

     

    و نضع  الملح و البيكنج باودر،

     

    و نضع بعدها البيضة،

     

    و حليب خالي الدسمن و نقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض .

     

  4. ومن بعدها نضع الخلطه فوق الخوخ الموضوع في الصينية،

     

    و نقوم بخبزها على النار و من بعدها نقوم بتقديمها .

     

  • كيكه الفواكة المجففة :

المكونات: نقوم باحضار اي نوع من الفواكة التي نريدها و التي نحبها،

 

و سنقوم بوضع نصف كوب قطع اناناس،

 

و نصف كوب من المشمش،

 

و نصف كوب من القراصيا،

 

و نصف كوب عنب،

 

و نصف كوب زبيب مجفف،

 

و نصف كوب تفاح،

 

و نصف كوب برتقال طازج،

 

مع كوبين من الطحين،

 

باكيت واحد بكنج باودر،

 

نصف كوب نخالة،

 

ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم،

 

ملعقة صغيرة من القرفة،

 

بيضتين،

 

ملعقة صغيرة من جوز الطيب .

 

الطريقة:

  1. نقوم بوضع الفواكة التي نحبها في و عاء كبير،

     

    و هي: نصف كوب اناناس،

     

    و نصف كوب من القراصيا،

     

    و نصف كوب مشمش،

     

    و نصف كوب عنب،

     

    و نصف كوب من الزبيب المجفف،

     

    و نصف كوب من التفاح .

     

  2. وبعدها نضع فوقهم عصير البرتقال،

     

    و نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض .

     

  3. ثم نقوم بوضع المقادير المتبقيه و هي: الطحين و البيضة،

     

    و البيكنج باودر)،

     

    و يمزج بطريقة جيدة،

     

    حتى تختلط كل المكونات،

     

    و يفضل عد وضع المكونات و الفواكة على الخلاط لانها تتفتفت .

     

  4. نقوم بدهن الصينية او البايركس بقليل من الزبدة او الزيت،

     

    و فوقها القليل من الطحين،

     

    و نضعة في الفرن بدرجه حراره مناسبه حتى تصبح جاهزة،

     

    و نقوم بتبريدها و من ثم تقديمها .

     

  • كيكه التفاح :

المكونات: 3 ملاعق كربونات الصوديوم،

 

ملعقتين صغيرتين من القرفة،

 

كوبين و نصف من الطحين،

 

و القليل من الملح،

 

و بشر جوزه الطيب القليل،

 

و 2 باكيت من الفانيلا او نضع الفانيلا السائله ملعقة،

 

و كوب من الزبدة،

 

و بيضتين،

 

و اربع اكواب من التفاح المبشور،

 

و كوب من الجوز المقطع،

 

و ملعقة صغيرة من سكر الرجيم .

 

الطريقة :

  1. نقوم بخلط الزبدة،

     

    و البيض،

     

    و الفانيلا،

     

    و السكر مع بعضهم البعض جيدا،

     

    حتى يصبحوا متمازجين .

     

  2. ومن بعدها نقوم بوضع المكونات البودرة،

     

    و نضع بعدها بشر التفاح و الجوز،

     

    و يجب الانتباة الى انه يجب تحريكة بالمعلقه .

     

  3. وبعدها نضع الخليط في الفرن،

     

    و نتركة حتى يبرد و من ثم نقوم بتقديمة .

     

450 views

حلويات بدون سكر