يوم الخميس 10:00 صباحًا 23 مايو، 2019

حلويات مغربية تقليدية

صور حلويات مغربية تقليدية
صور حلويات مغربية تقليدية
تحلى و عائلتك بانواع و اصنافحلى مغربيه مختلفة لذيذة و غنيه الطعم.
فالمغرب بلد مشهور بحلوياته،

 

لا تفوتى الفرصه

 

 

جربى مثلا الشباكيه المغربية،

 

الحرشه او كعب الغزال بالسمسم و غيرها من الوصفات السهلة و سريعة التحضير على شهية،

 

استمتعوا.

طريقة اصابع التمر المقليه

مقادير اصابع التمر المقليه

 

لتحضير العجينة:
1/4 كوب دقيق
125 غرام زبدة
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
لتحضير الحشوة:
150 غرام تمر منزوع النوى
50 غرام لوز مقشر مفروم خشن
25 غرام جوز مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
رشه قرفة
1 كوب زيت نباتى للقلي

طريقة تحضير اصابع التمر المقليه

 

١.

 

فى و عاء،

 

يخلط الدقيق مع الزبدة و ماء الزهر حتى تتشكل عجينة،

 

تغطي و تترك لمدة ساعة في مكان دافىء.

٢.

 

لتحضير الحشوة،

 

فى و عاء،

 

يخلط التمر مع الجوز و اللوز و ماء الزهر و القرفة.

٣.

 

تقسم العجينه الى اقسام صغيرة،

 

يفرد كل قسم و يحشي بكميه من حشوه التمر،

 

ثم تشكل العجينه على شكل اصابع.

٤.

 

فى مقلاه عميقه على النار،

 

يسخن الزيت جيدا و تقلي اصابع التمر حتى تتحمر.

طريقة عمل املو باللوز

 مقادير املو باللوز

250غرام لوز محمر
250غرام كاوكاو
ملعقة كبيرة عسل
كوب زيت زيتون

طريقة تحضير املو باللوز

١.

 

فى الخلاط،

 

يطحن اللوز جيدا ثم الكاكاو و يرفع جانبا.٢.

 

فى الخلاط ايضا،

 

يخلط العسل مع الزيت جيدا،

 

يضاف الكاكاو و اللوز و يخلط مجددا ثم يرفع.٣.

 

يسكب املو باللوز في و عاء و يصبح جاهز.

 

 

5٬696 views

حلويات مغربية تقليدية