8:46 مساءً السبت 21 يوليو، 2018

حلويات مغربية جديدة , اجدد واطعم الحلوه المغريبى


مفيش حد ميحبش ألحلويا مِن كبار لصغيرين عشلق ألحلويات ألمخالفه و ألجديده

معانه انهارده أكتر مِن طريقَة لعمل ألحلويات ألمغربي أللي تنال علَي أعجابكم

صوره حلويات مغربية جديدة , اجدد واطعم الحلوه المغريبى
طريقَة عمل حلويات مغربيه بالصور .

الحلويات ألمغربيه .

حلويات مغربيه سهلة

 

طريقَة عمل حلويات مغربيه بالصور .

الحلويات ألمغربيه .

حلويات مغربيه سهلة

 

و بركاته

 

حلوىالكركاعه
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيده 1 خميره حلوة فانيليا قلِيل ملح 250 غ زبدة 1 بيضه قلِيل زيت
للحشوه
——–
جوز و لوز محمر لدهاب ألرطوبه
اللوز يطحن
عسل او مربي حليب نستلى مركز
نخلط كُل ألمقادير ندهن قالب ألكركاعه نسخنه علَي بوطه ألغاز ألصغيرة نعمل كويرات صغيرة مِن ألعجنه نضعهم و سَط ألقالب نسده نطهيه علَي ألبوطه و هكدا حتّي نكمل ألعجينه
نطبخ علبه ألنسلى فِى ألككوت لمدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفَتح علبه
الَّتِى تصبح كارميل نضع قلِيل و سَط نصف كركاعه و فوقه نصف كركاعه
الفاكهه ثُم نسدها بنصف آخر مِن عجينه الكركاعه ألمصنوع و تصير علَي
شَكل كركاعه و وسطها ألكركاع

 

حلوي لقيمات
عجين 200غ كريمه طريه قبصه ملح+معلقه حساءَ سكرويجمع ألكُل ب250غ دقيق .


500غ عقده لوز بِدون أضافه بيضه و قرفه كُل عجينه ملونه تَكون بنكهه ليمون فانيلا – فسدق ملوينات غدائيه أحمر-اصفر – أخضر تقسم عقده لوز 3 أجزاءَ كُل و أحد بلون تعمل مِنه كويرات صغيرة .

نقطع ألعجين بناعوره مِثلتات نضع فِى كُل و أحد 3كويرات نجمع زوايه ثلات نتبث بحبه قرنفل ثُم تدخل فرن حتّي تطهي ألعجين .

ثم ندهنها بمربي مشمش ساخنه او نباج.

 

 

 

حلوي غريبة لوز
500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكه حر قلِيل خميره حلوي 3اصفر بيض و بيضه كاملة 250غ سكر كلاصى 2ملاعق قشره ليمون محكوكه .

لتزين سكر كلاصى و مرشم خاص بغريبة .

يخلط لوز مسكه حر خميره حلوي 250غ سكر كلاصى قشره ليمون تجمع ببيض .
نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشه ثنفد فِى سكر كلاصى و تزين بضغطها قلِيلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساويه مسافه و مائله قلِيلا للحصول علَي شَكل و رده .
تطهي فِى فرن متوسط..

 

 

 

حلوي تمر

 

500غ دقيق 2ملاعق كبار مِن سكركلاصى 250 زبدة مركرين 1 ياغورت فاني.
يخلط كُل للحصول علَي عجين رطب و لين .

حشوه 500غ تمر منقي و مبخر معلقه صغيرة قرفه معلقه صغيرة زبدة معلقه كبيرة جنجلان معلقه كبيرة ماءَ زهر أبيض بيضه يجمع كُل و نعمل كويرات صغيرة .

تمد عجين جيدا تقطع دوائر كُل دائره نضع و سَطها كويره تمر نجمعها مِثل شَكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسه او مرشم مِثل صورة و تطهي فِى فرن ثُم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.




صوره حلويات مغربية جديدة , اجدد واطعم الحلوه المغريبى

 

 



 

 

487 views

حلويات مغربية جديدة , اجدد واطعم الحلوه المغريبى

1

صوره زواج مغربية من سعودي متزوج

زواج مغربية من سعودي متزوج

اعلنت ألسعودية قَبل أيام عَن أقرارها لقانون يفرض شروطا معينة علَي مواطنيها ألراغبين بالزواج مِن …