12:41 صباحًا السبت 15 ديسمبر، 2018

ريجيم ديميس روسوس بالتفصيل


صوره ريجيم ديميس روسوس بالتفصيل

 

هذا الريجيم حقق نتيجه مذهله مع اتخن مطرب في القرن العشرين

ستاكل كل ما تشتهى،

و تشرب “المحيط”

لن تحرم نفسك من المكرونه و المحشي و الفتة،

و الكبسة،

و الكسكسى،

و التبولة, الريجيم لم يعد الطبق “الريجيم” الدميم

و لن يكون عذابا يوميا.
الحكايه “سيغنيها” لنا ديميس روسوس،

سيقدمها على طبق من سمك و ارز و فاكهة سنقرا معه صفحات كتابه الشهير الذي و ضع فيه تجربته المثيره التي انقصت و زنه 50 كيلو جراما في 8 اسابيع و حولته من “شجره جميز” الى دون جوان يتراقص و يغني “قدك المياس يا عمرى” يستهل الكلام.

“جربت كل انواع الريجيم و فشلت

كانت النتيجه دائما زياده في الوزن انا لا اتحمل الجوع اذا امتنعت لفتره عن الطعام اعود اليه بشهيه اكبر ونفس مفتوحة)!
بصراحه انا احب الاكل،

و اعشق المكرونه عشقي للموسيقي و الغناء و لا اطيق ريجيما يحرمني منه!

خبيره الريجيم فيرونيك شاونيسكا حلت لي العقده اخيرا استطاعت بنظام تغذيه رائع ان تحقق في 56 يوما ما يشبه المعجزه نقص و زني 50 كيلو جراما مره و احده و استطعت لاول مره في حياتي ان اتحرك على المسرح بحريه و لا الفيس بريسلي ايام زمان!
انسان جديد،

مختلف،

و سيم كل الناس سالوني كيف حدث هذا

فقررت و ضع تجربتي في كتاب “وحقق ريجيم روسوس شهره عالميه “بعد ان قلدته نجمات هوليوود و مشاهير المجتمع الاوروبي و الامريكى.
شاونيسكا تسمي هذا النظام الريجيم المركب لانه يعتمد على اختيار انواع معينه من الطعام تتفاعل عناصرها مع بعضها البعض بحيث لا تحدث سمنه بل على العكس تنقص الوزن في زمن قياسى.
بعد ان تجرب هذا الريجيم ستكتشف انه ليس مركبا بل اسهل و الذ نظام غذائي عرفته في حياتك لن تشعر معه باعياء او توتر و ستاكل مثلي مكرونه كما تشاء في النهايه سنغني معا و داعا للسمنة!..

(جود باى..

ماي لف جود باى)!

البداية
ونبدا من الاول
سندخل مع ديميس روسوس سنه اولي ريجيم و نتعرف اولا على قواعد النظام الغذائي الذي اتبعه قبل ان نبدا معه اول اسبوع في مشوار الرشاقة:

القاعده الذهبيه في هذا النظام هي سهوله الهضم
اذا اكلنا طعاما سهل الهضم سيستفيد منه الجسم و لا يحوله الى شحوم و بدانه و هناك انواع من الطعام اذا تناولناها مع انواع معينه سيصعب هضمها و امتصاصها و بالتالي تتحول الى دهون زائده عن حاجه الجسم.

المشكله اذن ليست في كميه الاكل و لا نوعه و لكن كيف ناكل!
ونستعرض الامثله
– بروتينات مع نشويات لا).
– نشويات مع خضراوات نعم).
– فاكهه مع اي اكل لا).
– الدهون قليله جدا و الفاكهه مع فاكهه فقط).
الساعه كم الان


وهذا الريجيم يحترم الوقت جدا.

فاذا حدث مره و هفت نفسك الى “كباب”،

“ملوخية” خارج الجدول انظر الى ساعتك اولا،

ثم شمر عن ساعديك

هناك اربع
(قواعد زمنية)،

التزم بها ثم كل على كيفك).
1 بعد و جبه بروتينات انتظر 4 ساعات قبل اكل ايه نشويات او فاكهة.
2 بعد و جبه نشويات توقف 4 ساعات قبل اكل بروتينات او فاكهة.
3 بعد الفاكهه توقف ساعتين على الاقل قبل تناول ايه نشويات او بروتينات او خضراوات.
4 اذا زادت الدهون على 30 من تركيبه الوجبه فلا طعام اخر من اي نوع قبل 7 ساعات!

ويمكنك تبديل الوجبات خلال اليوم: خضراوات في الافطار و فاكهه في الغداء مثلا او تبديل الايام داخل الاسبوع الواحد و اذا اردت الغاء احد الاطباق فلا ما نع.

لا احب السمك المسلوق

و اذا كنت لا تستسيغ بعض الاطعمه فاستبدلها.

(سمك مشوي بدل المسلوق – دجاج على البخار بدل المشوي – بيض مسلوق بدل”برشت “..

هكذا).
اذا كنت لا تحب البقول او النشويات فتستطيع تناول البروتين او الخضراوات بدلا منها ولكن تفادي اكل الخضراوات مع اللحوم تناولها مع البيض او الجبن او الزبادى.

في ايام الفاكهه يمكنك اكلها بايه كميه و في اي و قت.

و حاول ان تتناول الفاكهه وحدها يوما في الاسبوع او على الاقل خضراوات و فاكهه منفردان و تستطيع استبدال الفاكهه بخضراوات او سلاطه او تغيير نوع الفاكهه اذا كنت لن تحتمل نوعا و احدا 3 ايام متصله ولكن التغيير ليس داخل الوجبه الواحدة)،

كما يمكنك تناول الفاكهه بين الوجبات او في و جبه العشاء اذا كنت لا تحبها في الصباح مع مراعاه الفواصل الزمنية).

هذا الريجيم ينقص و زنك في الاسبوع الاول 5 كيلو جرامات،

فاذا كنت تريد انقاص نسبه اقل فاختصر ايام الاسبوع الى ثلاثه فقط،

و اذا اردت الاحتفاظ بهذا الوزن فكرر جدول الاسبوع الاول من 3 4 مرات في العام مع تغير فصول السنة).

الان سنقف فوق الميزان و ننظر الى المؤشر.

و نسجل.

نحن جاهزون للعد من 1 الى 56 يوما
(8 اسابيع)،

و بعدها سنلقي نظره اخري على المؤشر لنعرف الفرق و نغنى
(انا مش تخين)،

(انا مش تخينة

و حظ سعيد مع برنامج الاسبوع الاول .

الاسبوع الاول

الهدف من ريجيم الاسبوع الاول تخليص الجسم من الدهون المتراكمه خلال السنوات الماضية،

و لهذا السبب فهو يتركز على الفاكهه و الخضراوات التي تحتوي على الالياف و الفيتامينات بدون ايه دهون.
الاناناس و الفراوله و الشمام من الفاكهه التي لها مفعول السحر خاصه في الاسبوع الاول فالانزيم الخاص بهم يساعد على اذابه الدهون و بالتالي انقاص الوزن بسرعه غير عادية.
السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة
الافطار اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله اناناس فراوله او عنب او تفاح فواكه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج
الغداء اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله فراوله او عنب او تفاح خضار طازج سلاطه كرنب و فصوليا سلاطه يونانيه بالجبن و الزيتون كوسه سلاطه باذنجان محشي زبادى
العشاء اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله فراوله او عنب او تفاح خضار مطبوخ على البخار فاكهه طماطم و فلفل مشوي مع صلصه الخل خرشوف شوربه طماطم خضار و لحمه سلاطه شوربه سمك فطيره سبانخ سلاطة

ماذا ناكل


نحن لا نعرف في العاده ما ذا ناكل و لا كيف ناكل

و هذه بعض المعلومات الضروريه عن العناصر الغذائيه الرئيسيه التي يجب ان يحتويها طعامنا بنظام و حساب.

البروتين
يجدد الخلايا و نحتاج منه يوميا من 40 – 60 جراما ما يعادل 15 من السعرات الحراريه التي تحتاجها كل يوم).
البروتين موجود في السمك و اللحوم الحمراء و البيضاء البيض و منتجات الالبان و الخضراوات و الحبوب و البقول و يعتبر فول الصويا اكثرها ثراء بالبروتين.
الكربوهيدرات
مصدر طاقه الجسم تتحول في اجسامنا في النهايه الى سكر و جلوكوز.

لا يجب ان تتعدي نسبتها في الغذاء اليومي اكثر من 50 و الزياده يختزنها الجسم على شكل دهون.
الكربوهيدرات موجوده في البقول و الخضراوات و الفاكهه و اللبن و الدقيق.
الدهون
احتياطي للطاقه يلجا اليها الجسم اذا احتاج اليها.

موجوده في السمن و الزيوت.
الفيتامينات
يستعين بها الجسم في معظم و ظائفه:
الهضم و تجديد الخلايا.

كل الاطعمه الطازجه و الطبيعيه تحتوي على فيتامينات.
فيتامين
“ا” يهضم البروتينات و يبني الانسجه خضراوات سمك صفار البيض).
“ب” يهضم الكربوهيدرات و يساعد على توازن الجهاز العصبي موجود في معظم الاطعمة الطهي و ترك الطعام طويلا في الماء يقضي عليه.
“ج” يجدد الخلايا،

يمنح الطاقة،

يقوي جهاز المناعه موجود في الخضراوات و الفاكهة و يحتاجه الجسم يوميا لانه لا يختزنه يتاثر بالماء و الحراره و الهواء).
“د” يساعد على الاخصاب و التنفس موجود في زيوت الحبوب).

الاملاح المعدنية
تدخل في معظم و ظائف الجسم،

تكوين العظام،

الدماء،

المواد الليمفاوية.
ومن الاملاح المعدنية:
الحديد: يساعد في تكوين الدم فاكهة خضراوات بيض).
الكالسيوم: يبني العظام و الجهاز العصبي البان فاكهة).
اليود: يحمي الغدد اسماك – فاكهة).
وهناك املاح اخري مثل الماغنسيوم و الصوديوم و الفوسفور و النحاس و البوتاسيوم.
الالياف
ضروريه جدا لامتصاص المخلفات و السموم من الجهاز الهضمى.

و هي موجوده في الخضراوات و الفاكهه و الحبوب كالتفاح و الخوخ لاحتواء القشر على نسبه عاليه من الالياف الضروريه و الجسم يحتاج يوميا من 35 – 50 جراما من الالياف.
الماء
يدخل بنسبه 90 في خلايا الجسم و هو ضروري لكافه العمليات الحيويه و الهضم و التنفس و الدوره الدموية.
تحتاج 1.5 لتر ماء يوميا،

الانسان يستطيع ان يعيش بدون طعام 40 يوما و 3 ايام فقط بدون ماء.

الاسبوع الثانى
الفواكه منجم الحيوية
المكسرات: عدو الريجيم رقم و احد!
كل شئ يهون الا الدهون!

هذا الرجل عاش تجربه مذهلة

في 8 اسابيع نقص و زنه 50 كيلو جراما انتقل في ايام معدوده من عالم “الزواحف” الى عالم “الغزلان”.

“ديميس روسوس” و احد من اشهر مطربي العالم،

في السبعينيات،

حوله “ريجيم القرن” من “مطرب تخت” الى مغني ديسكو،

الاسبوع الماضى،

شرح لنا المطرب العالمي السكندري الاصل ما ذا ناكل،

و لماذا ناكل،

غير الفاكهه و الخضراوات،

النتيجة،

كانت ممتازة..

نقص و زنه ما بين 5 – 6 كيلو جرامات..

هذا الاسبوع سناكل كل شئ و لكن بحساب.

نتابع مع “ديميس روسوس” فصول كتابه المثير،

حول اشهر ريجيم عرفه العالم الريجيم المركب الذي و ضعته له خبيره الريجيم،

“فيرونيك شاونيسكا” و يعتمد على اختيار انواع معينه من الطعام تتفاعل عناصرها مع بعضها بحيث لا تحدث سمنة.

وقبل ان ندخل الاسبوع الثانى،

يحذرنا المطرب “ديميس”: رحله الالف كيلو جرام،

تبدا ب “اكله لذيذة”.

و الاكلات اللذيذة،

المغرية،

التي يحذرنا منها “روسوس” كثيره و لكننا سنختار في بعض الانواع التي يجب الا نتناولها بعضها مع بعض:
ممنوع: لحم.

سمك او بيض مع الاصناف الاتية: عيش،

كعك او حلوي الفاكهة،

او الفطائر،

و الارز،

البطاطس و الفاصوليا بالجبن.
ممنوع: المكرونه بالجبن،

سندوتشات اللحم،

البيتزا،

او ايه حلويات.

و ممنوع: تناول الفاكهه بعد الطعام مباشره و على الرغم من هذه الممنوعات الا انك لن تحرم من كل انواع السلطات،

الخضراوات،

اللحوم بالاضافه الى و جبات كامله من فاكهه الموسم.
والان: هذه بعض المعلومات الضروريه عن الاغذيه المستخدمه في الريجيم المركب).
ليس باللحم و حده .

.

!


اللحوم الحمراء: ليست هي المصدر الاول و لا الافضل،

البروتين

و هي تضم نسبه كبيره من المواد الدسمه 35-80% و خبراء الاغذيه يؤكدون ان تناول اللحوم بكثره يسبب التوتر

و اللحوم،

صعبه الهضم،

و اذا استطعت قدر الامكان استبدالها بالاسماك يكون افضل.

كما يحذر الخبراء،

من اللحوم المصنعه لانشون،

بولوبيف و من تناول الكبده لانها تتكون من نسبه كبيره من المواد الكيمائية،

و ذلك لان و ظيفتها الاساسيه في جسم الحيوان تنقيه الدم من السموم.
سمك .

.

سمك
الاسماك: افضل،

و اكثر مصدر صحي للبروتين 40-90 بروتين و الدهون في الاسماك قليلة،

و هي سهله الهضم و تحتوي على نسبه كبيره من الفيتامينات ا،ب و الاملاح المعدنيه يود كالسيوم).
الدجاج،

و لكن .

.

!


الدجاج: مصدر مهم للبروتين،

بشرط ان يخلو من الهرمونات و ان يعتمد في تربيته على القمح و طعام الدجاج الطبيعى.
والبيض
البيض: ينطبق عليه نفس شروط الدجاج،

و هو يحتوي على بروتين بنسبه 33 و على فيتامينات ا،ب).

الجبن و الزبادى
الجبن: يحتوي على نسبه عاليه من الفيتامينات و البروتينات،

و لكن تناوله يجب ان يكون بحذر لانه يضم من 40 – 70 من الدهون التي تشكل خطرا على اي ريجيم.

يفضل تناول الجبن الخالي من الدسم و افضلها القريش).

و الزبادى: ايضا،

يكون خاليا من الدسم و بدون سكر او فواكه،

و هو مهم للمساعده على الهضم،

و القضاء على الميكروبات في الامعاء و يحتوي على املاح معدنيه و فيتامينات ا،

ب).
الحبوب
الحبوب: عدس،

فاصوليا بيضاء..

الخ مفيده جدا،

و يجب تناولها بدون نزع قشرتها الخارجية،

و تحتوي الحبوب على فيتامينات و املاح معدنيه و الياف.

هناك اعتقاد،

بان الحبوب تحتوي على سعرات حراريه عالية،

و هذا غير صحيح،

يمكنك تناولها بحساب و لا تخشي السمنه و لكن اذا اكلتها مقشرة،

فلابد من تعويض فائدتها الضائعه بتناول الخضراوات الطازجه بدون طهى).
الصويا النبات العجيب
فول الصويا،

من اعجب النباتات،

فهو الوحيد الذي يحتوي على بروتين “حيوانى” و يمكن تناوله مع الجبن و الخضراوات كبديل عن اللحوم.
مكسرات .



ياميش .



يا للهول



هنا منطقه محرمة
المكسرات و الياميش،

هي اخطر ما يهدد اي ريجيم،

و اكثر الانواع التي تضر بصحه الانسان،

فهي عسره الهضم،

تحتوي على نسبه عاليه من الدهون و السعرات الحرارية.

و لذلك تعتبر المكسرات عدو الريجيم رقم و احد،

و هي على ايه حال،

يمكن الاستغناء عنها في اي طعام.

الزيتون: يحتوي ايضا على مواد دهنيه بنسبه كبيرة،

الا انه يمكن تناوله بكميه قليله مع البروتينات لانه لا يضم الا قدرا قليلا من الكربوهيدرات.

الا .

.

الدهون
الدهون: كل جرام منها يحتوي على 9 سعرات حرارية.

ثقيله جدا في الهضم و ترفع نسبه الكوليسترول في الدم،

يجب تفادي الزبد و زيت جوز الهند و الكريمات و يمكن تناول الانواع الخفيفه من الدهون مثل: زيت الزيتون،

و زيت عباد الشمس،

و السمن الصناعي المصنوع من هذه المواد.
خضراوات يا عينى!
الخضراوات: خط الدفاع الاول في هذا الريجيم.

هنا،

نسبه كبيره في الفيتامينات و الاملاح و الالياف و الماء،

اما السعرات الحراريه فهي منخفضه جدا.

و لكن،

لا للخضراوات المجمده و المحفوظة،

نعم للخضراوات الطازجه المغسوله جيدا من اثار المبيدات.
الفواكه منجم الحيوية
الفواكه: يعتبرها خبراء التغذية،

منجم الحيويه الذي لا ينضب.

تحتوي على نسبه كبيره من الفيتامينات و الماء و الالياف و السكر الطبيعى،

و هي سهله الهضم يجب تناولها بقشرتها قدر الامكان).

و تؤكل الفاكهه في هذا الريجيم و حدها.
الان.

نحن،

جاهزون لليوم الاول في الاسبوع الثاني من “ريجيم القرن”.

و كالعادة،

سننظر الى مؤشرات الميزان و نسجل،

و بعد سبعه ايام بالتمام و الكمال،

نلتقي مره اخري مع “ريجيم ديميس روسوس” في هذا الاسبوع سناكل افضل،

الكميات اكثر،

و لكن مع الالتزام،

بالقواعد،

و الايام
السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة
الافطار اناناس طازج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج
الغداء سلاطه فواكه حمضيه خس و طماطم فطيره جبنه سلاطه خضراء اسماك – خيار بيض اومليت سلاطه اسماك مشكله سلاطة،

فلفل اخضر،

فاصوليا خضراء،

زبادي سلاطه خضراو زبادي سلاطه طماطم متبلة،

جبنه سلاطه خيار،

سلامون،سبانخ،

جبنه قريش او خاليه من الدهون
العشاء اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله فراوله او شوربه بصل دجاج بيض شوربه سمك جبنه قريش عيش الغراب مسلوق سلاطه سلاطه و عش الغراب فطر شيكوريا فاصوليا خضراء سلاطه شرقيه دجاج خضراوات شاي خرشوف سلامون خضراوات سلاطه زبادى

يمكن استخدام انواع الفاكهه المتوافره في الاسواق

بالهنا .

.

و الشفا
وهذه بعض الوجبات،

التي يمكن ان تعدها بنفسك لتناولها اثناء الريجيم.

لا تاخذ اكثر من حاجتك من النسب المطلوبه في كل و جبه و هى: من 12 – 25 بروتينات،

من 50 – 70 كربوهيدرات،

من 15 – 30 مواد دهنية.
شوربه السمك اليونانيه
السعرات الحرايه 1200،

البروتينات 57%،

دهون 25%،

كربوهيدرات18%.
الاعداد: 10 دقائق،

مده الطهى: 35 دقيقة.
مطلوب: كيلو سمك،

3 بصلات،

6 اصابع جزر،

فرع كرفس،

كرات،

3 بيضات،

ليمونة،

فلفل.
الطريقة: يوضع 2 لتر ماء في اناء،

ينظف البصل و الجزر و الكرفس و الكرات و تقطع و يضاف اليها الفلفل و تترك لتغلي 20 دقيقة.

ينظف السمك،

و يقطع ثم يضاف الى الاناء و يترك 10 دقائق بعد ذلك يرفع السمك و يوضع في طبق منفصل و يحفظ ساخنا.
يضرب البيض مع الليمون و يضاف اليه قليل من الشوربة،

يصب هذا الخليط في الشوربه و يقلب دون توقف على نار هادئه حتى يكتسب قواما.

تقدم الشوربه و السمك في و جبه و احدة.
فاكهه و .

.

فاكهة
هذا الريجيم يفرق بين ثلاثه انواع من الفواكه:
الفاكهه الحمضية: اناناس،

برتقال،

جريب فروت..

الخ.
الفاكهه السكرية: موز،

تين،

عنب،

ملح،

فواكه مجففة.
الفاكهه المحايدة: تفاح،

كمثرى،

خوخ،

مشمش،

برقوق،

مانجو.
القاعدة:
1 الفاكهه المحايده يمكن تناولها مع السكريه او الحمضية.
2 الفاكهه الحمضيه و السكريه ممنوع تناولها معا.

الاسبوع الثالث
هذا الاسبوع ناكل اكثر .

.

!


هذا الاسبوع سناكل و .

.

ينقص و زننا اكثر!
نحن الان في الاسبوع الثالث،

من “ريجيم القرن” الذي نقل “اتخن” مطرب في العالم من دنيا “الخرتيت” المنقرضة،

الي عالم الكائنات الرشيقة

ديميس روسوس،

اشهر مطربي السبعينيات،

لم يتوقف عن الاكل،

“التهم” كل ما يشتهي و رغم ذلك،

نقص و زنه 50 كيلو جراما،

في حوالي 8 اسابيع

الميزان: صديق لدود

لا تقف فوق الميزان اكثر من مره و احده في الاسبوع فقد تصاب بالاحباط لان “الرياح لم تات بما تشتهي السفن”

اصبر،

و تاكد ان النتيجه ستكون مذهلة

هذه هي نصيحه ديميس روسوس الذهبيه مع بدء الاسبوع الثالث من نظام “الريجيم المركب” الذي و ضعته له خبيره الريجيم فيرونيك شاونيسكا،

و ضمه اشهر كتاب في العالم عن الريجيم.

ويذكرك المطرب العالمي السكندري الاصل بان كميات الطعام في هذا الريجيم مفتوحه لان فكرته تقوم على اساس اختيار انواع الطعام،

يستفيد منها الجسم و لا تحدث سمنة.
الاسبوع الاول من هذا الريجيم كان هدفه حرق اكبر كميه من الشحوم الزائده في الجسم و تهيئته لنظام غذائي جديد،

اما الاسبوع الثاني و الثالث فهما بمثابه مرحله انتقاليه ياخذ الجسم خلالها ما يحتاج اليه من بروتينات و خضراوات و فاكهة.
في الاسبوع الماضي اكلنا.
وهذا الاسبوع سناكل اكثر!
وهذه بعض الوجبات التي يمكنك اعدادها بنفسك لتناولها اثناء الريجيم.
باتيه الخضراوات
سعرات 260 ،



دهون: 20%،

بروتين: 22 ،

كربوهيدرات: 58 مده الاعداد: 10 دقائق .


مطلوب: 3 جزرات،

4 فروع كرفس،

200 جرام عش الغراب،

بصلتان،

ربع كيلو كرنب،

ثوم،

ملعقه سمسم،

حفنه نعناع،

حفنه بقدونس،

صفار بيضة،

فلفل اسود.
الطريقة: يغسل الخضار جيدا يخرط الجزر و الكرفس يفرم عش الغراب و البصل و الكرنب و باقي الخضار يخلط الكل بصفار البيض و يضاف اليه الفلفل الاسود و يصب الخليط في طاجن و يوضع في الثلاجه عند الاستعمال يرش السمسم على الوجه.
سلاطه الخس
سعرات: 430،

دهون: 5%،

بروتين: 51 ،

كربوهيدرات: 44%
مده الاعداد: 15 دقيقة.
مطلوب: خس،

4 جزرات،

200 جرام عش الغراب،

2عود كرفس،

300 جرام جبنه منزوعه الدسم،

ملعقه نعناع اخضر مفروم،

فلفل اسود.
الطريقة: يغسل الخضار و يفرم كله بدون الخس حتى يكون الناتج في صوره عجينه و احده يحشي و رق الخس بالعجينه و يرص في طبق على شكل اصابع يمكن تقديم الطماطم او عش الغراب مع هذا الطبق.
شوربه السبانخ
سعرات: 500،

دهون: 20%،

بروتين: 53 ،

كربوهيدرات: 27 مده الاعداد: 5 دقائق.

الطهى: 25 دقيقة.

مطلوب: كيلو سبانخ،

بصلة،

كرات،

و رق لاورا،

فلفل،

2 صفار بيض.
الطريقة: تغسل السبانخ و تقطع شرائح رفيعة،

تنظيف البصل و الكرات و تخريطه،

يوضع الخضار في اناء ملئ بلتر ماء و يضاف اليه و رق اللاورا و الفلفل يترك على النار لمده 20 دقيقه ثم يصفى،

يعاد الخليط الى الاناء و يضاف اليه تدريجيا صفار البيض مع التقليب المستمر على نار هادئة،

يرفع من النار عندما تكتسب الشوربه قواما.
انواع العصائر و المشروبات التي سنتناولها على مدي 8 اسابيع هي عمر هذا الريجيم.
ماء الحياة
الماء،

افضل المشروبات،

علىالاطلاق و اكثرها فائده لجسم الانسان فهو يزود الخلايا بما تحتاج اليه من سوائل و يدخل في عمل كل اجهزه الجسم الحيويه وبالطبع تعتبر المياه المعدنيه الاصلية افضل من مياه الصنبور التي قد تكون محمله بميكروبات و بكتيريا و لا يفضل شرب المياه الغازيه اثناء الوجبات يمكن اضافتها عند الضرورة الى اي عصير).
كلما شعرت بالعطش اشرب ما تشاء من الماء اي كميه في اي و قت اثناء الاكل يزيد الوزن،

هذا غير صحيح!
الجسم يحتاج يوميا من لتر الى لتر و نصف لتر من الماء و هناك اعتقاد خاطئ بان المشروبات الغازيه تروي العطش فلا يوجد مشروب في الدنيا يروي العطش مثل الماء و ما اجمل كوبا من الماء على الريق يوميا فهو ينعش الجسم و ينظف الجهاز الهضمى.
لبن .



لبن
اللبن: اساسي للاطفال و المواليد لانه يحتوي على نسبه كبيره من البروتين و الكربوهيدرات.

لا يهضم بسهوله و لا يتفاعل مع العناصر الغذائيه الاخري و لذلك فان هذا الريجيم “ليس مغرما” باللبن او على الاقل يحبذ تناوله بمفرده خارج الوجبات.
فاكهه نعم .



عصير لا
وهذا الريجيم ايضا “لا يحب” العصير فهو يفضل تناول الفاكهه و الخضراوات طازجه بقشرتها ان امكن لان العصير يكون خاليا من القيمه الغذائيه للالياف التي تحتوي عليها الخضراوات و الفاكهة.
واذا شربت عصائر في اي مناسبه فاحرص على ان تكون طازجه حديثه العصر لان عمليه الحفظ تفقدها ما تحتوي عليه من فيتامينات اما العصائر المعلبه فهي ليست الا مجرد محاليل سكريه بلا اي فائدة.
وهناك قاعده في هذا الريجيم لتناول العصائر
عصير الفاكهه يشرب و حده.

عصير الخضراوات يمكن تناوله مع بروتينات،

نشويات او خضراوات.

حلبة،

ينسون،

شيح!
الاعشاب يمكن تناولها ساخنه او مثلجه في اي و قت فهي لا ينتج عنها اي ضرر و تتفاعل مع العناصر الغذائيه الاخري بشرط عدم اضافه السكر اليها.

و الاعشاب مثل الكركديه و العرقسوس و الشيح مفيده للمعدة.

التيليو و الكاموميل يهدئان الاعصاب و يقللان من الشعور بالقلق.

الكمون و الينسون و النعناع تساعد على التخلص من الغازات في الامعاء.

القرفه و الحلبه تساعد في علاج البرد.
الان،

نحن جاهزون لليوم الاول في الاسبوع الثالث من “ريجيم القرن” و كالعادة،

سننظر الى مؤشر الميزان و نسجل.

و بعد سبعه ايام بالتمام و الكمال نلتقي مره اخري مع ريجيم ديميس روسوس.
السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة
الافطار كومبوت التفاح او البرتقال او الاناناس فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج
الغداء اناناس طازج خضراوات طازجه الجزر و الكوسه فاصوليا خضراء على البخار سلاطه طاجن خضار بيض سلاطه جزر زبادي باتيه بالخضار سلاطه سمك بوري سلاطه خضراوات سلاطه بالجبنه باذنجان بالصلصه الخضراء خضار سلاطه كرنب و جزر بالدجاج بيض بعش الغراب الفطر عصير الليمون خرشوف سمك سلاطه حلو بالبيض و السكر)
العشاء فطيره تفاح سلاطه فواكه شوربه خفيفه شوربه دجاج دجاج مغربي تاندورى)خضار عصير و زنجبيل شوربه سمك سلاطه سمك مشوي كرات كريم انجليزي سلاطه اسماك دجاج شكوريا كريم بالنعناع طاجن لحم بالخضار اسماك طماطم و فلفل مشوي عصير الليمون شوربه خضار خضراوات طازجه نيئة زبادى

اعداء الانسان
الشاى،

القهوة،

الكاكاو،

و كل المشروبات الغازيه هي في نظر هذا الريجيم اعداء للانسان

جميعها تحتوي على الكافيين الذي اذا ارتفعت نسبته في الدم بدرجه كبيره تحول الى سم

و هذه المشروبات ضاره جدا بالجهاز العصبي و هي تتسبب في كثير من الاحيان في الصداع و الارق و قرحه المعده و اضطرابات القلب و الاكثار منها يدفع البنكرياس لافراز جرعات اكبر من الانسولين الذي ينظم نسبه السكر في الدم مما يسبب اضطرابا في و ظائفه فيحدث الشعور بالدوار و الصداع.

القهوه بدون كافيين افضل بالطبع و لكن لا تسرف في تناولها اما الشاي فاشربه خفيفا بدون سكر و يعتبر الشاي الصيني افضل من الهندي و السيلاني لان نسبه الكافيين فيه اقل.

  • تحميل ريجيم ديميس روسس
  • ريجيم ديميس روسوس
  • ريجيم ديميس روسوس تجارب
1٬200 views

ريجيم ديميس روسوس بالتفصيل