9:11 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

ريجيم ديميس روسوس بالتفصيل


صوره ريجيم ديميس روسوس بالتفصيل

 

هذا الريجيم حقق نتيجة مذهله مع اتخن مطرب في القرن العشرين

ستاكل كل ما تشتهى،

وتشرب “المحيط”

لن تحرم نفسك من المكرونه والمحشى والفته،

والكبسه،

والكسكسى،

والتبوله,

الريجيم لم يعد الطبق “الريجيم” الدميم

ولن يكون عذابا يوميا.
الحكايه “سيغنيها” لنا ديميس روسوس،

سيقدمها على طبق من سمك وارز وفاكهه سنقرا معه صفحات كتابة الشهير الذى وضع فيه تجربته المثيره التي انقصت وزنه 50 كيلو جراما في 8 اسابيع وحولته من “شجره جميز” الى دون جوان يتراقص ويغنى “قدك المياس يا عمرى” يستهل الكلام.

“جربت كل انواع الريجيم وفشلت

كانت النتيجة دائما زياده في الوزن انا لا اتحمل الجوع اذا امتنعت لفتره عن الطعام اعود اليه بشهيه اكبر ونفس مفتوحه)!
بصراحه انا احب الاكل،

واعشق المكرونه عشقى للموسيقى والغناء ولا اطيق ريجيما يحرمنى منه!

خبيره الريجيم فيرونيك شاونيسكا حلت لى العقده اخيرا استطاعت بنظام تغذيه رائع ان تحقق في 56 يوما ما يشبه المعجزه نقص وزنى 50 كيلو جراما مره واحده واستطعت لاول مره في حياتى ان اتحرك على المسرح بحريه ولا الفيس بريسلى ايام زمان!
انسان جديد،

مختلف،

وسيم كل الناس سالونى كيف حدث هذا

فقررت وضع تجربتى في كتاب “وحقق ريجيم روسوس شهره عالمية “بعد ان قلدته نجمات هوليوود ومشاهير المجتمع الاوروبى والامريكى.
شاونيسكا تسمى هذا النظام الريجيم المركب لانه يعتمد على اختيار انواع معينة من الطعام تتفاعل عناصرها مع بعضها البعض بحيث لا تحدث سمنه بل على العكس تنقص الوزن في زمن قياسى.
بعد ان تجرب هذا الريجيم ستكتشف انه ليس مركبا بل اسهل والذ نظام غذائى عرفته في حياتك لن تشعر معه باعياء او توتر وستاكل مثلى مكرونه كما تشاء في النهاية سنغنى معا



وداعا للسمنه!..

(جود باى..

ماى لف جود باى)!

البدايه
ونبدا من الاول
سندخل مع ديميس روسوس سنه اولى ريجيم ونتعرف اولا على قواعد النظام الغذائى الذى اتبعه قبل ان نبدا معه اول اسبوع في مشوار الرشاقه:

القاعده الذهبية في هذا النظام هى



سهوله الهضم
اذا اكلنا طعاما سهل الهضم سيستفيد منه الجسم ولا يحوله الى شحوم وبدانه وهناك انواع من الطعام اذا تناولناها مع انواع معينة سيصعب هضمها وامتصاصها وبالتالي تتحول الى دهون زائده عن حاجة الجسم.

المشكلة اذن ليست في كميه الاكل ولا نوعه ولكن كيف ناكل!
ونستعرض الامثله


– بروتينات مع نشويات لا).
– نشويات مع خضراوات نعم).
– فاكهه مع اي اكل لا).
– الدهون قليلة جدا والفاكهه مع فاكهه فقط).
الساعة كم الان


وهذا الريجيم يحترم الوقت جدا.

فاذا حدث مره وهفت نفسك الى “كباب”،

“ملوخيه” خارج الجدول انظر الى ساعتك اولا،

ثم شمر عن ساعديك

هناك اربع
(قواعد زمنيه)،

التزم بها ثم كل على كيفك).
1 بعد وجبه بروتينات انتظر 4 ساعات قبل اكل ايه نشويات او فاكهه.
2 بعد وجبه نشويات توقف 4 ساعات قبل اكل بروتينات او فاكهه.
3 بعد الفاكهه توقف ساعتين على الاقل قبل تناول ايه نشويات او بروتينات او خضراوات.
4 اذا زادت الدهون على 30 من تركيبه الوجبه فلا طعام اخر من اي نوع قبل 7 ساعات!

ويمكنك تبديل الوجبات خلال اليوم:

(خضراوات في الافطار وفاكهه في الغداء مثلا او تبديل الايام داخل الاسبوع الواحد واذا اردت الغاء احد الاطباق فلا مانع.

لا احب السمك المسلوق

واذا كنت لا تستسيغ بعض الاطعمه فاستبدلها.

(سمك مشوى بدل المسلوق – دجاج على البخار بدل المشوى – بيض مسلوق بدل”برشت “..

هكذا).
اذا كنت لا تحب البقول او النشويات فتستطيع تناول البروتين او الخضراوات بدلا منها ولكن تفادى اكل الخضراوات مع اللحوم تناولها مع البيض او الجبن او الزبادى.

فى ايام الفاكهه يمكنك اكلها بايه كميه وفى اي وقت.

وحاول ان تتناول الفاكهه وحدها يوما في الاسبوع او على الاقل خضراوات وفاكهه منفردان وتستطيع استبدال الفاكهه بخضراوات او سلاطه او تغيير نوع الفاكهه اذا كنت لن تحتمل نوعا واحدا 3 ايام متصلة ولكن التغيير ليس داخل الوجبه الواحده)،

كما يمكنك تناول الفاكهه بين الوجبات او في وجبه العشاء اذا كنت لا تحبها في الصباح مع مراعاه الفواصل الزمنيه).

هذا الريجيم ينقص وزنك في الاسبوع الاول 5 كيلو جرامات،

فاذا كنت تريد انقاص نسبة اقل فاختصر ايام الاسبوع الى ثلاثه فقط،

واذا اردت الاحتفاظ بهذا الوزن فكرر جدول الاسبوع الاول من 3



4 مرات في العام مع تغير فصول السنه).

الان سنقف فوق الميزان وننظر الى المؤشر.

ونسجل.

نحن جاهزون للعد من 1 الى 56 يوما
(8 اسابيع)،

وبعدها سنلقى نظره اخرى على المؤشر لنعرف الفرق ونغنى
(انا مش تخين)،

(انا مش تخينه

وحظ سعيد مع برنامج الاسبوع الاول .

الاسبوع الاول

الهدف من ريجيم الاسبوع الاول تخليص الجسم من الدهون المتراكمه خلال السنوات الماضيه،

ولهذا السبب فهو يتركز على الفاكهه والخضراوات التي تحتوى على الالياف والفيتامينات بدون ايه دهون.
الاناناس والفراوله والشمام من الفاكهه التي لها مفعول السحر خاصة في الاسبوع الاول فالانزيم الخاص بهم يساعد على اذابه الدهون وبالتالي انقاص الوزن بسرعه غير عاديه.
السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعه
الافطار اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله اناناس فراوله او عنب او تفاح فواكه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج
الغداء اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله فراوله او عنب او تفاح خضار طازج سلاطه كرنب وفصوليا سلاطه يونانيه بالجبن والزيتون كوسه سلاطه باذنجان محشى زبادى
العشاء اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله فراوله او عنب او تفاح خضار مطبوخ على البخار فاكهه طماطم وفلفل مشوى مع صلصه الخل خرشوف شوربه طماطم خضار ولحمه سلاطه شوربه سمك فطيره سبانخ سلاطه

ماذا ناكل


نحن لا نعرف في العاده ماذا ناكل و لا كيف ناكل

وهذه بعض المعلومات الضرورية عن العناصر الغذائية الرئيسيه التي يجب ان يحتويها طعامنا بنظام وحساب.

البروتين
يجدد الخلايا ونحتاج منه يوميا من 40 – 60 جراما ما يعادل 15 من السعرات الحرارية التي تحتاجها كل يوم).
البروتين موجود في السمك و اللحوم الحمراء والبيضاء البيض و منتجات الالبان والخضراوات والحبوب والبقول ويعتبر فول الصويا اكثرها ثراء بالبروتين.
الكربوهيدرات
مصدر طاقة الجسم تتحول في اجسامنا في النهاية الى سكر وجلوكوز.

لا يجب ان تتعدى نسبتها في الغذاء اليومى اكثر من 50 والزياده يختزنها الجسم على شكل دهون.
الكربوهيدرات موجوده في البقول والخضراوات والفاكهه واللبن والدقيق.
الدهون
احتياطى للطاقة يلجا اليها الجسم اذا احتاج اليها.

موجوده في السمن والزيوت.
الفيتامينات
يستعين بها الجسم في معظم وظائفه:
الهضم وتجديد الخلايا.

كل الاطعمه الطازجه والطبيعية تحتوى على فيتامينات.
فيتامين
“ا” يهضم البروتينات ويبنى الانسجه خضراوات سمك صفار البيض).
“ب” يهضم الكربوهيدرات ويساعد على توازن الجهاز العصبى موجود في معظم الاطعمه الطهى وترك الطعام طويلا في الماء يقضى عليه.
“ج” يجدد الخلايا،

يمنح الطاقه،

يقوى جهاز المناعه موجود في الخضراوات والفاكهه ويحتاجه الجسم يوميا لانه لا يختزنه يتاثر بالماء والحراره والهواء).
“د” يساعد على الاخصاب والتنفس موجود في زيوت الحبوب).

الاملاح المعدنيه
تدخل في معظم وظائف الجسم،

تكوين العظام،

الدماء،

المواد الليمفاويه.
ومن الاملاح المعدنيه:
الحديد:

يساعد في تكوين الدم فاكهه خضراوات بيض).
الكالسيوم:

يبنى العظام والجهاز العصبى البان فاكهه).
اليود:

يحمى الغدد اسماك – فاكهه).
وهناك املاح اخرى مثل الماغنسيوم والصوديوم والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم.
الالياف
ضرورية جدا لامتصاص المخلفات والسموم من الجهاز الهضمى.

وهى موجوده في الخضراوات والفاكهه والحبوب كالتفاح والخوخ لاحتواء القشر على نسبة عاليه من الالياف الضرورية والجسم يحتاج يوميا من 35 – 50 جراما من الالياف.
الماء
يدخل بنسبة 90 في خلايا الجسم وهو ضرورى لكافه العمليات الحيوية والهضم والتنفس والدوره الدمويه.
تحتاج 1.5 لتر ماء يوميا،

الانسان يستطيع ان يعيش بدون طعام 40 يوما و3 ايام فقط بدون ماء.

الاسبوع الثانى
الفواكه منجم الحيويه
المكسرات:

عدو الريجيم رقم واحد!
كل شئ يهون الا الدهون!

هذا الرجل عاش تجربه مذهله

فى 8 اسابيع نقص وزنه 50 كيلو جراما انتقل في ايام معدوده من عالم “الزواحف” الى عالم “الغزلان”.

“ديميس روسوس” واحد من اشهر مطربى العالم،

فى السبعينيات،

حوله “ريجيم القرن” من “مطرب تخت” الى مغنى ديسكو،

الاسبوع الماضى،

شرح لنا المطرب العالمي السكندرى الاصل ماذا ناكل،

ولماذا ناكل،

غير الفاكهه والخضراوات،

النتيجه،

كانت ممتازه..

نقص وزنه ما بين 5 – 6 كيلو جرامات..

هذا الاسبوع سناكل كل شئ ولكن بحساب.

نتابع مع “ديميس روسوس” فصول كتابة المثير،

حول اشهر ريجيم عرفه العالم الريجيم المركب الذى وضعته له خبيره الريجيم،

“فيرونيك شاونيسكا” ويعتمد على اختيار انواع معينة من الطعام تتفاعل عناصرها مع بعضها بحيث لا تحدث سمنه.

وقبل ان ندخل الاسبوع الثانى،

يحذرنا المطرب “ديميس”:

رحله الالف كيلو جرام،

تبدا ب “اكله لذيذه”.

والاكلات اللذيذه،

المغريه،

التى يحذرنا منها “روسوس” كثيرة ولكننا سنختار في بعض الانواع التي يجب الا نتناولها بعضها مع بعض:
ممنوع:

لحم.

سمك او بيض مع الاصناف الاتيه:

عيش،

كعك او حلوى الفاكهه،

او الفطائر،

والارز،

البطاطس والفاصوليا بالجبن.
ممنوع:

المكرونه بالجبن،

سندوتشات اللحم،

البيتزا،

او ايه حلويات.

وممنوع:

تناول الفاكهه بعد الطعام مباشره وعلى الرغم من هذه الممنوعات الا انك لن تحرم من كل انواع السلطات،

الخضراوات،

اللحوم بالاضافه الى وجبات كاملة من فاكهه الموسم.
والان:

هذه بعض المعلومات الضرورية عن الاغذيه المستخدمة في الريجيم المركب).
ليس باللحم وحده .

.

!


اللحوم الحمراء:

ليست هى المصدر الاول ولا الافضل،

البروتين

وهى تضم نسبة كبيرة من المواد الدسمه 35-80% وخبراء الاغذيه يؤكدون ان تناول اللحوم بكثرة يسبب التوتر

واللحوم،

صعبة الهضم،

واذا استطعت قدر الامكان استبدالها بالاسماك يكون افضل.

كما يحذر الخبراء،

من اللحوم المصنعه لانشون،

بولوبيف ومن تناول الكبده لانها تتكون من نسبة كبيرة من المواد الكيمائيه،

وذلك لان وظيفتها الاساسية في جسم الحيوان تنقيه الدم من السموم.
سمك .

.

سمك
الاسماك:

افضل،

واكثر مصدر صحى للبروتين 40-90 بروتين والدهون في الاسماك قليله،

وهى سهلة الهضم وتحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات ا،ب والاملاح المعدنيه يود كالسيوم).
الدجاج،

ولكن .

.

!


الدجاج:

مصدر مهم للبروتين،

بشرط ان يخلو من الهرمونات وان يعتمد في تربيته على القمح وطعام الدجاج الطبيعى.
والبيض
البيض:

ينطبق عليه نفس شروط الدجاج،

وهو يحتوى على بروتين بنسبة 33 وعلى فيتامينات ا،ب).

الجبن والزبادى
الجبن:

يحتوى على نسبة عاليه من الفيتامينات والبروتينات،

ولكن تناوله يجب ان يكون بحذر لانه يضم من 40 – 70 من الدهون التي تشكل خطرا على اي ريجيم.

يفضل تناول الجبن الخالى من الدسم وافضلها القريش).

والزبادى:

ايضا،

يكون خاليا من الدسم وبدون سكر او فواكه،

وهو مهم للمساعدة على الهضم،

والقضاء على الميكروبات في الامعاء ويحتوى على املاح معدنيه وفيتامينات ا،

ب).
الحبوب
الحبوب:

(عدس،

فاصوليا بيضاء..

الخ مفيدة جدا،

ويجب تناولها بدون نزع قشرتها الخارجيه،

وتحتوى الحبوب على فيتامينات واملاح معدنيه والياف.

هناك اعتقاد،

بان الحبوب تحتوى على سعرات حرارية عاليه،

وهذا غير صحيح،

يمكنك تناولها بحساب ولا تخشى السمنه ولكن اذا اكلتها مقشره،

فلابد من تعويض فائدتها الضائعه بتناول الخضراوات الطازجه بدون طهى).
الصويا النبات العجيب
فول الصويا،

من اعجب النباتات،

فهو الوحيد الذى يحتوى على بروتين “حيوانى” ويمكن تناوله مع الجبن والخضراوات كبديل عن اللحوم.
مكسرات .



ياميش .



يا للهول



هنا منطقة محرمه
المكسرات والياميش،

هى اخطر ما يهدد اي ريجيم،

واكثر الانواع التي تضر بصحة الانسان،

فهى عسره الهضم،

تحتوى على نسبة عاليه من الدهون والسعرات الحراريه.

ولذلك تعتبر المكسرات عدو الريجيم رقم واحد،

وهى على ايه حال،

يمكن الاستغناء عنها في اي طعام.

الزيتون:

يحتوى ايضا على مواد دهنيه بنسبة كبيره،

الا انه يمكن تناوله بكميه قليلة مع البروتينات لانه لا يضم الا قدرا قليلا من الكربوهيدرات.

الا .

.

الدهون
الدهون:

كل جرام منها يحتوى على 9 سعرات حراريه.

ثقيله جدا في الهضم وترفع نسبة الكوليسترول في الدم،

يجب تفادى الزبد وزيت جوز الهند والكريمات ويمكن تناول الانواع الخفيفه من الدهون مثل:

زيت الزيتون،

وزيت عباد الشمس،

والسمن الصناعى المصنوع من هذه المواد.
خضراوات يا عينى!
الخضراوات:

خط الدفاع الاول في هذا الريجيم.

هنا،

نسبة كبيرة في الفيتامينات والاملاح والالياف والماء،

اما السعرات الحرارية فهى منخفضه جدا.

ولكن،

لا للخضراوات المجمدة والمحفوظه،

نعم للخضراوات الطازجه المغسوله جيدا من اثار المبيدات.
الفواكه منجم الحيويه
الفواكه:

يعتبرها خبراء التغذيه،

منجم الحيوية الذى لا ينضب.

تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والماء والالياف والسكر الطبيعى،

وهى سهلة الهضم يجب تناولها بقشرتها قدر الامكان).

وتؤكل الفاكهه في هذا الريجيم وحدها.
الان.

نحن،

جاهزون لليوم الاول في الاسبوع الثاني من “ريجيم القرن”.

وكالعاده،

سننظر الى مؤشرات الميزان ونسجل،

وبعد سبعه ايام بالتمام والكمال،

نلتقى مره اخرى مع “ريجيم ديميس روسوس” في هذا الاسبوع سناكل افضل،

الكميات اكثر،

ولكن مع الالتزام،

بالقواعد،

والايام
السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعه
الافطار اناناس طازج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج
الغداء سلاطه فواكه حمضيه خس وطماطم فطيره جبنة سلاطه خضراء اسماك – خيار بيض اومليت سلاطه اسماك مشكلة سلاطه،

فلفل اخضر،

فاصوليا خضراء،

زبادي سلاطه خضراو زبادي سلاطه طماطم متبله،

جبنة سلاطه خيار،

سلامون،سبانخ،

جبنة قريش او خاليه من الدهون
العشاء اناناس طازج شمام اواناناس او فراوله فراوله او شوربه بصل دجاج بيض شوربه سمك جبنة قريش عيش الغراب مسلوق سلاطه سلاطه وعش الغراب فطر شيكوريا فاصوليا خضراء سلاطه شرقيه دجاج خضراوات شاى خرشوف سلامون خضراوات سلاطه زبادى

يمكن استخدام انواع الفاكهه المتوافره في الاسواق

بالهنا .

.

والشفا
وهذه بعض الوجبات،

التى يمكن ان تعدها بنفسك لتناولها اثناء الريجيم.

لا تاخذ اكثر من حاجتك من النسب المطلوبه في كل وجبه وهى:

من 12 – 25 بروتينات،

من 50 – 70 كربوهيدرات،

من 15 – 30 مواد دهنيه.
شوربه السمك اليونانيه


السعرات الحرايه 1200،

البروتينات 57%،

دهون 25%،

كربوهيدرات18%.
الاعداد:

10 دقائق،

مدة الطهى:

35 دقيقه.
مطلوب:

كيلو سمك،

3 بصلات،

6 اصابع جزر،

فرع كرفس،

كرات،

3 بيضات،

ليمونه،

فلفل.
الطريقه:

يوضع 2 لتر ماء في اناء،

ينظف البصل والجزر والكرفس والكرات وتقطع ويضاف اليها الفلفل وتترك لتغلى 20 دقيقه.

ينظف السمك،

ويقطع ثم يضاف الى الاناء ويترك 10 دقائق بعد ذلك يرفع السمك ويوضع في طبق منفصل ويحفظ ساخنا.
يضرب البيض مع الليمون ويضاف اليه قليل من الشوربه،

يصب هذا الخليط في الشوربه ويقلب دون توقف على نار هادئه حتى يكتسب قواما.

تقدم الشوربه والسمك في وجبه واحده.
فاكهه و .

.

فاكهه
هذا الريجيم يفرق بين ثلاثه انواع من الفواكه:
الفاكهه الحمضيه:

اناناس،

برتقال،

جريب فروت..

الخ.
الفاكهه السكريه:

موز،

تين،

عنب،

ملح،

فواكه مجففه.
الفاكهه المحايده:

تفاح،

كمثرى،

خوخ،

مشمش،

برقوق،

مانجو.
القاعده:
1 الفاكهه المحايده يمكن تناولها مع السكريه او الحمضيه.
2 الفاكهه الحمضيه والسكريه ممنوع تناولها معا.

الاسبوع الثالث
هذا الاسبوع ناكل اكثر .

.

!


هذا الاسبوع سناكل و..

ينقص وزننا اكثر!
نحن الان في الاسبوع الثالث،

من “ريجيم القرن” الذى نقل “اتخن” مطرب في العالم من دنيا “الخرتيت” المنقرضه،

الى عالم الكائنات الرشيقه

ديميس روسوس،

اشهر مطربى السبعينيات،

لم يتوقف عن الاكل،

“التهم” كل ما يشتهى ورغم ذلك،

نقص وزنه 50 كيلو جراما،

فى حوالى 8 اسابيع

الميزان:

صديق لدود

لا تقف فوق الميزان اكثر من مره واحده في الاسبوع فقد تصاب بالاحباط لان “الرياح لم تات بما تشتهى السفن”

اصبر،

وتاكد ان النتيجة ستكون مذهله

هذه هى نصيحه ديميس روسوس الذهبية مع بدء الاسبوع الثالث من نظام “الريجيم المركب” الذى وضعته له خبيره الريجيم فيرونيك شاونيسكا،

وضمه اشهر كتاب في العالم عن الريجيم.

ويذكرك المطرب العالمي السكندرى الاصل بان كميات الطعام في هذا الريجيم مفتوحه لان فكرته تقوم على اساس اختيار انواع الطعام،

يستفيد منها الجسم ولا تحدث سمنه.
الاسبوع الاول من هذا الريجيم كان هدفه حرق اكبر كميه من الشحوم الزائده في الجسم وتهيئته لنظام غذائى جديد،

اما الاسبوع الثاني والثالث فهما بمثابه مرحلة انتقاليه ياخذ الجسم خلالها ما يحتاج اليه من بروتينات وخضراوات وفاكهه.
فى الاسبوع الماضى اكلنا.
وهذا الاسبوع سناكل اكثر!
وهذه بعض الوجبات التي يمكنك اعدادها بنفسك لتناولها اثناء الريجيم.
باتيه الخضراوات
سعرات

260 ،



دهون:

20%،

بروتين:

22 ،

كربوهيدرات:

58 مدة الاعداد:

10 دقائق .


مطلوب:

3 جزرات،

4 فروع كرفس،

200 جرام عش الغراب،

بصلتان،

ربع كيلو كرنب،

ثوم،

ملعقة سمسم،

حفنه نعناع،

حفنه بقدونس،

صفار بيضه،

فلفل اسود.
الطريقه:

يغسل الخضار جيدا يخرط الجزر والكرفس يفرم عش الغراب والبصل والكرنب وباقى الخضار يخلط الكل بصفار البيض ويضاف اليه الفلفل الاسود ويصب الخليط في طاجن ويوضع في الثلاجه عند الاستعمال يرش السمسم على الوجه.
سلاطه الخس
سعرات:

430،

دهون:

5%،

بروتين:

51 ،

كربوهيدرات:

44%
مدة الاعداد:

15 دقيقه.
مطلوب:

خس،

4 جزرات،

200 جرام عش الغراب،

2عود كرفس،

300 جرام جبنة منزوعه الدسم،

ملعقة نعناع اخضر مفروم،

فلفل اسود.
الطريقه:

يغسل الخضار ويفرم كله بدون الخس حتى يكون الناتج في صورة عجينه واحده يحشى ورق الخس بالعجينه ويرص في طبق على شكل اصابع يمكن تقديم الطماطم او عش الغراب مع هذا الطبق.
شوربه السبانخ
سعرات:

500،

دهون:

20%،

بروتين:

53 ،

كربوهيدرات:

27 مدة الاعداد:

5 دقائق.

الطهى:

25 دقيقه.

مطلوب:

كيلو سبانخ،

بصله،

كرات،

ورق لاورا،

فلفل،

2 صفار بيض.
الطريقه:

تغسل السبانخ وتقطع شرائح رفيعه،

تنظيف البصل والكرات وتخريطه،

يوضع الخضار في اناء ملئ بلتر ماء ويضاف اليه ورق اللاورا والفلفل يترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يصفى،

يعاد الخليط الى الاناء ويضاف اليه تدريجيا صفار البيض مع التقليب المستمر على نار هادئه،

يرفع من النار عندما تكتسب الشوربه قواما.
انواع العصائر والمشروبات التي سنتناولها على مدى 8 اسابيع هى عمر هذا الريجيم.
ماء الحياه
الماء،

افضل المشروبات،

علىالاطلاق واكثرها فائده لجسم الانسان فهو يزود الخلايا بما تحتاج اليه من سوائل ويدخل في عمل كل اجهزة الجسم الحيوية وبالطبع تعتبر المياه المعدنيه الاصلية افضل من مياه الصنبور التي قد تكون محمله بميكروبات وبكتيريا ولا يفضل شرب المياه الغازية اثناء الوجبات يمكن اضافتها عند الضروره الى اي عصير).
كلما شعرت بالعطش اشرب ما تشاء من الماء اي كميه في اي وقت اثناء الاكل يزيد الوزن،

هذا غير صحيح!
الجسم يحتاج يوميا من لتر الى لتر ونصف لتر من الماء وهناك اعتقاد خاطئ بان المشروبات الغازية تروى العطش فلا يوجد مشروب في الدنيا يروى العطش مثل الماء وما اجمل كوبا من الماء على الريق يوميا فهو ينعش الجسم وينظف الجهاز الهضمى.
لبن .



لبن
اللبن:

اساسى للاطفال والمواليد لانه يحتوى على نسبة كبيرة من البروتين والكربوهيدرات.

لا يهضم بسهولة ولا يتفاعل مع العناصر الغذائية الاخرى ولذلك فان هذا الريجيم “ليس مغرما” باللبن او على الاقل يحبذ تناوله بمفرده خارج الوجبات.
فاكهه نعم .



عصير لا
وهذا الريجيم ايضا “لا يحب” العصير فهو يفضل تناول الفاكهه والخضراوات طازجه بقشرتها ان امكن لان العصير يكون خاليا من القيمه الغذائية للالياف التي تحتوى عليها الخضراوات والفاكهه.
واذا شربت عصائر في اي مناسبه فاحرص على ان تكون طازجه حديثه العصر لان عملية الحفظ تفقدها ما تحتوى عليه من فيتامينات اما العصائر المعلبه فهى ليست الا مجرد محاليل سكريه بلا اي فائده.
وهناك قاعده في هذا الريجيم لتناول العصائر
عصير الفاكهه يشرب وحده.

عصير الخضراوات يمكن تناوله مع بروتينات،

نشويات او خضراوات.

حلبه،

ينسون،

شيح!
الاعشاب يمكن تناولها ساخنه او مثلجه في اي وقت فهى لا ينتج عنها اي ضرر وتتفاعل مع العناصر الغذائية الاخرى بشرط عدم اضافه السكر اليها.

والاعشاب مثل الكركديه والعرقسوس والشيح مفيدة للمعده.

التيليو والكاموميل يهدئان الاعصاب ويقللان من الشعور بالقلق.

الكمون والينسون والنعناع تساعد على التخلص من الغازات في الامعاء.

القرفه والحلبه تساعد في علاج البرد.
الان،

نحن جاهزون لليوم الاول في الاسبوع الثالث من “ريجيم القرن” وكالعاده،

سننظر الى مؤشر الميزان ونسجل.

وبعد سبعه ايام بالتمام والكمال نلتقى مره اخرى مع ريجيم ديميس روسوس.
السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعه
الافطار كومبوت التفاح او البرتقال او الاناناس فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج فاكهه حسب المزاج
الغداء اناناس طازج خضراوات طازجه الجزر والكوسه فاصوليا خضراء على البخار سلاطه طاجن خضار بيض سلاطه جزر زبادي باتيه بالخضار سلاطه سمك بورى سلاطه خضراوات سلاطه بالجبنة باذنجان بالصلصه الخضراء خضار سلاطه كرنب وجزر بالدجاج بيض بعش الغراب الفطر عصير الليمون خرشوف سمك سلاطه حلو بالبيض والسكر)
العشاء فطيره تفاح سلاطه فواكه شوربه خفيفه شوربه دجاج دجاج مغربى تاندورى)خضار عصير وزنجبيل شوربه سمك سلاطه سمك مشوى كرات كريم انجليزى سلاطه اسماك دجاج شكوريا كريم بالنعناع طاجن لحم بالخضار اسماك طماطم وفلفل مشوى عصير الليمون شوربه خضار خضراوات طازجه نيئه زبادى

اعداء الانسان
الشاى،

القهوه،

الكاكاو،

وجميع المشروبات الغازية هى في نظر هذا الريجيم اعداء للانسان

جميعها تحتوى على الكافيين الذى اذا ارتفعت نسبته في الدم بدرجه كبيرة تحول الى سم

وهذه المشروبات ضارة جدا بالجهاز العصبى وهى تتسبب في كثير من الاحيان في الصداع والارق وقرحه المعده واضطرابات القلب والاكثار منها يدفع البنكرياس لافراز جرعات اكبر من الانسولين الذى ينظم نسبة السكر في الدم مما يسبب اضطرابا في وظائفه فيحدث الشعور بالدوار والصداع.

القهوه بدون كافيين افضل بالطبع ولكن لا تسرف في تناولها اما الشاى فاشربه خفيفا بدون سكر ويعتبر الشاى الصينى افضل من الهندى والسيلانى لان نسبة الكافيين فيه اقل.

  • تحميل ريجيم ديميس روسس
  • ريجيم ديميس روسوس
  • ريجيم ديميس روسوس تجارب
1٬136 views

ريجيم ديميس روسوس بالتفصيل