9:57 صباحًا الثلاثاء 14 أغسطس، 2018

سلطة الدجاج


طريقَة ألتحضير
1.
انثرى قلِيل مِن ألفلفل ألاسود و ألملح علَي قطع ألدجاج.
2.
في مقلاه و أسعه ضعى زيت ألزيتون،
ضعى ألمقلاه علَي نار متوسطة ليسخن ألزيت جيدا.
3.
اضيفي قطع ألدجاج و أنتظرى لمدة دقيقة ثُم اقلبيها علَي ألجهه ألثانيه.
استمرى فِى تقليب قطع ألدجاج الي أن يجف ماؤها و تنضج تماما.
اخرجى قطع ألدجاج مِن ألمقلاه و دعيها لتبرد تماما.
4.
في طبق تقديم و أسع ضعى ألخس،
الذره،
الزيتون و ألطماطم.
قطعى ألخبز ألتوست الي مكعبات صغيره.
وزعى مكعبات ألخبز علَي ألسلطه.
5.
قطعى ألدجاج ألمشوى الي مكعبات صغيرة ألحجم و وزعى علَي ألسلطه.
6.
الصلصه: فِى كوب مكيال كبير او طبق عميق ضعى ألروب،
المايونيز،
الكريمه،
الخل،
عصير ألليمون و ألملح.
انثرى قلِيل مِن جبن ألبرميزان.
بإستعمال محضره ألطعام أليدويه أخفقى ألمكونات مَع أضافه قلِيل مِن زيت ألزيتون أثناءَ تشغيل ألمحضره لتحصلى علَي صلصه ناعمه و متجانسه.
7.
وزعى ألصلصه علَي ألسلطة و أنثرى ألمزيد مِن جبن ألبرميزان.
قدمى ألسلطة مباشره.

صوره سلطة الدجاج

207 views

سلطة الدجاج

1

صوره بانيه الدجاج

بانيه الدجاج

  المقادير: انقعى ألفراخ فى ألتتبيله لمدة لا تقل عَن ساعتان داخِل ألثلاجه و كلما …