4:41 مساءً السبت 23 فبراير، 2019


سلطة الدجاج

طريقه التحضير
1. انثرى قليل من الفلفل الاسود و الملح على قطع الدجاج.
2. في مقلاه و اسعه ضعى زيت الزيتون، ضعى المقلاه على نار متوسطه ليسخن الزيت جيدا.
3. اضيفى قطع الدجاج و انتظرى لمده دقيقه ثم اقلبيها على الجهه الثانية. استمرى في تقليب قطع الدجاج الى ان يجف ما ؤها و تنضج تماما. اخرجى قطع الدجاج من المقلاه و دعيها لتبرد تماما.
4. في طبق تقديم و اسع ضعى الخس، الذره الزيتون و الطماطم. قطعى الخبز التوست الى مكعبات صغيرة. و زعى مكعبات الخبز على السلطة.
5. قطعى الدجاج المشوى الى مكعبات صغيره الحجم و وزعى على السلطة.
6. الصلصة: في كوب مكيال كبير او طبق عميق ضعى الروب، المايونيز، الكريمه الخل، عصير الليمون و الملح. انثرى قليل من جبن البرميزان. باستعمال محضره الطعام اليدويه اخفقى المكونات مع اضافه قليل من زيت الزيتون اثناء تشغيل المحضره لتحصلى على صلصه ناعمه و متجانسة.
7. و زعى الصلصه على السلطه و انثرى المزيد من جبن البرميزان. قدمى السلطه مباشرة.

بالصور سلطة الدجاج download 453

306 views

سلطة الدجاج