4:16 مساءً الأحد 21 أكتوبر، 2018

سلطة الدجاج


طريقة التحضير
1.

انثري قليل من الفلفل الاسود والملح على قطع الدجاج.
2.

في مقلاه واسعه ضعي زيت الزيتون،

ضعي المقلاه على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
3.

اضيفي قطع الدجاج وانتظري لمدة دقيقة ثم اقلبيها على الجهه الثانيه.

استمري في تقليب قطع الدجاج الى ان يجف ماؤها وتنضج تماما.

اخرجي قطع الدجاج من المقلاه ودعيها لتبرد تماما.
4.

في طبق تقديم واسع ضعي الخس،

الذره،

الزيتون والطماطم.

قطعي الخبز التوست الى مكعبات صغيره.

وزعي مكعبات الخبز على السلطه.
5.

قطعي الدجاج المشوي الى مكعبات صغيرة الحجم ووزعي على السلطه.
6.

الصلصه:

في كوب مكيال كبير او طبق عميق ضعي الروب،

المايونيز،

الكريمه،

الخل،

عصير الليمون والملح.

انثري قليل من جبن البرميزان.

باستعمال محضره الطعام اليدويه اخفقي المكونات مع اضافه قليل من زيت الزيتون اثناء تشغيل المحضره لتحصلي على صلصه ناعمه ومتجانسه.
7.

وزعي الصلصه على السلطة وانثري المزيد من جبن البرميزان.

قدمي السلطة مباشره.

صوره سلطة الدجاج

246 views

سلطة الدجاج