6:00 صباحًا الأربعاء 12 ديسمبر، 2018

سوفليه بالنسكويك


صوره سوفليه بالنسكويك

 

مقادير سوفليه بالنسكويك
١ كوب نسكويك
١ كوب حليب بودره
١ بيضه
١⁄٤ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
١ ملعقة صغيرة فانيليا
٣٠ غرام زبده
١ كوب ماء
طريقة تحضير سوفليه بالنسكويك
١.

في وعاء،

يخلط النسكويك،

الماء وحليب البودره جيدا ثم يوضع جانبا.

٢.

في وعاء اخر،

تخفق البيضه،

الفانيليا والبايكينغ باودر جيدا ثم يوضع جانبا.

٣.

في قدر على النار،

توضع الزبده،

الدقيق،

السكر ويحركوا جيدا لتذوب ويختلطوا ثم يضاف خليط النسكويك ويحركوا جيدا ليصبح دافئا.

٤.

يضاف خليط البيض الى القدر،

يحرك الخليط حتى يتجانس ويصبح كثيفا،

يرفع القدر عن النار.

٥.

يسكب السوفليه في اكواب ثم تدخل الى فرن محمى مسبقا وتترك لتخبز على الرف الاعلى.

٦.

تخرج حلى اكواب السوفليه من الفرن وتقدم دافئه.

227 views

سوفليه بالنسكويك