10:39 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019


سوفليه بالنسكويك

بالصور سوفليه بالنسكويك 9f03d9ffce5cd9e4288532a5fda71ff1

 

مقادير سوفليه بالنسكويك
١ كوب نسكويك
١ كوب حليب بودرة
١ بيضة
١⁄٤ كوب سكر
١ ملعقه كبيره دقيق
١ ملعقه كبيره بايكينغ باودر
١ ملعقه صغيره فانيليا
٣٠ غرام زبدة
١ كوب ماء
طريقه تحضير سوفليه بالنسكويك
١. في و عاء، يخلط النسكويك، الماء و حليب البودره جيدا ثم يوضع جانبا.

٢. في و عاء اخر، تخفق البيضه الفانيليا و البايكينغ باودر جيدا ثم يوضع جانبا.

٣. في قدر على النار، توضع الزبده الدقيق، السكر و يحركوا جيدا لتذوب و يختلطوا ثم يضاف خليط النسكويك و يحركوا جيدا ليصبح دافئا.

٤. يضاف خليط البيض الى القدر، يحرك الخليط حتى يتجانس و يصبح كثيفا، يرفع القدر عن النار.

٥. يسكب السوفليه في اكواب ثم تدخل الى فرن محمي مسبقا و تترك لتخبز على الرف الاعلى.

٦. تخرج حلي اكواب السوفليه من الفرن و تقدم دافئة.

247 views

سوفليه بالنسكويك