يوم الإثنين 5:35 صباحًا 20 مايو، 2019

سوفليه بالنسكويك

صور سوفليه بالنسكويك

 

مقادير سوفلية بالنسكويك
١ كوب نسكويك
١ كوب حليب بودرة
١ بيضة
١⁄٤ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
١ ملعقة صغيرة فانيليا
٣٠ غرام زبدة
١ كوب ماء
طريقة تحضير سوفلية بالنسكويك
١.

 

فى و عاء،

 

يخلط النسكويك،

 

الماء و حليب البودره جيدا ثم يوضع جانبا.

٢.

 

فى و عاء اخر،

 

تخفق البيضة،

 

الفانيليا و البايكينغ باودر جيدا ثم يوضع جانبا.

٣.

 

فى قدر على النار،

 

توضع الزبدة،

 

الدقيق،

 

السكر و يحركوا جيدا لتذوب و يختلطوا ثم يضاف خليط النسكويك و يحركوا جيدا ليصبح دافئا.

٤.

 

يضاف خليط البيض الى القدر،

 

يحرك الخليط حتى يتجانس و يصبح كثيفا،

 

يرفع القدر عن النار.

٥.

 

يسكب السوفلية في اكواب ثم تدخل الى فرن محمي مسبقا و تترك لتخبز على الرف الاعلى.

٦.

 

تخرجحلى اكواب السوفلية من الفرن و تقدم دافئة.

274 views

سوفليه بالنسكويك