11:19 مساءً الأحد 17 فبراير، 2019


صوص البطاطس

بالصور صوص البطاطس 10395

عليه زبادي
ملعقه كبيره جبن سائل
ملعقه كبيره ما يونيز
نصف ملعقه لبنة
نصف ليمونه معصورة
نصف ملعقه فلفل اسود
قليل من السماق للتزيين
واذا توفرت لديك طحينه التمر فضعى ما مقداره ملعقه صغيره حتى تضفى عليها نكهه شبيهه بطعم الصوص الجاهز .

.

وبحكم خبرتى في تجهيز الصوص فانى لا انصحك بالاستعانه بالاله لخلط المقادير؛

لانها ستحولها الى عصير
قومى بتحريكها انت بيدك حتى تمتزج بحيث لاتصبح ثقيله تشوبها بعض الرواسب و لا سائله جدا

691 views

صوص البطاطس