8:37 مساءً السبت 21 يوليو، 2018

طريقة التشيز كيك بالشوكولاته


صوره طريقة التشيز كيك بالشوكولاته

16 قطعة بسكويت
2 مغلف كريم شانتي
اصبعين زبده
نصف كوب حليب
ربع كوب حليب لغرض أخر
علبتين قشطه
8 قطع جبن كيري
2/1 ليمونه
6 حبات شيكولاته بالمكسرات

طريقَة ألتحضير أكسرى ألبسكويت او أطحنيه حتّي يصبح ناعما ،

ضعيه فِى و عاءَ ،

واضيفي له

الزبدة ،

وقلبى ألمقدار جيدا حتّي يختلط تماما ،

ورصى ألخليط فِى صينيه

جيدا ثُم أدخليه ألثلاجه

الآن قومى بتحضير ألطبقه ألبيضاءَ “الكريمه” ضعى علبتين ألقشطة فِى و عاء
للخلط ،

واضيفي لَها ألكريم شانتي و أخلطيهم جيدا بالخلاط ألكهربائي

اضيفي ألآن نصف كاس ألحليب للخليط و أكملى ألخلط ،

ثم قطع ألجبن ألكيرى ثم

اكملى ألخلط ،

وتاكدى انه لَم يبقي للحبات ألكيرى اى أثر و انها أختلطت

بالخليط تماما ،

مع ألحرص علَي عصر 2/1 ليمونه الي ألخليط

اسكبى ألخليط علَي قاعده ألبسكويت ببطئ ،

وتاكدى انها و زعت تماما علَي ألسطح

بعدها أدخليها ألثلاجه علَي ألاقل لمدة ساعة و أحده

في حمام مائى قومى بتذويب ألزبدة ،

ثم قطعى بها أصابع ألشيكولاته بالمكسرات

مع ربع كوب حليب ،

بعد ألذوبان أرفعيه مِن علَي ألنار و أتركيه جانبا حتى

يبرد قلِيلا

اسكبى ألمزيج علَي ألطبقه ألعلويه للتشيز كيك ،

ببطئ ،
ثم أدخليها للثلاجه

مدة ساعتين علَي ألاقل ،

ومن ألافضل تركها يوم كامل قَبل ألتناول ثُم تقدم .

208 views

طريقة التشيز كيك بالشوكولاته

1

صوره طريقة عمل البطاطس المشوية

طريقة عمل البطاطس المشوية

    البطاطس ألمشويه بالثوم و زيت ألزيتون مِن ألمقبلات ألشهيه ألَّتِى يُمكن تقديمها فِى …