1:29 صباحًا السبت 15 ديسمبر، 2018

طريقة التشيز كيك بالشوكولاته


صوره طريقة التشيز كيك بالشوكولاته

16 قطعه بسكويت
2 مغلف كريم شانتي
اصبعين زبدة
نصف كوب حليب
ربع كوب حليب لغرض اخر
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
2/1 ليمونة
6 حبات شيكولاته بالمكسرات

طريقه التحضير اكسرى البسكويت او اطحنيه حتى يصبح ناعما ،



ضعيه في و عاء ،



و اضيفى له

الزبده ،



و قلبى المقدار جيدا حتى يختلط تماما ،



و رصى الخليط في صينيه

جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان قومى بتحضير الطبقه البيضاء “الكريمة” ضعى علبتين القشطه في و عاء
للخلط ،



و اضيفى لها الكريم شانتي و اخلطيهم جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفى الان نصف كاس الحليب للخليط و اكملى الخلط ،



ثم قطع الجبن الكيرى ثم

اكملى الخلط ،



و تاكدى انه لم يبقي للحبات الكيرى اي اثر و انها اختلطت

بالخليط تماما ،



مع الحرص على عصر 2/1 ليمونه الى الخليط

اسكبى الخليط على قاعده البسكويت ببطئ ،



و تاكدى انها و زعت تماما على السطح

بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل لمده ساعه و احدة

فى حمام ما ئى قومى بتذويب الزبده ،



ثم قطعى بها اصابع الشيكولاته بالمكسرات

مع ربع كوب حليب ،



بعد الذوبان ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا حتى

يبرد قليلا

اسكبى المزيج على الطبقه العلويه للتشيز كيك ،



ببطئ ،

ثم ادخليها للثلاجة

مده ساعتين على الاقل ،



و من الافضل تركها يوم كامل قبل التناول ثم تقدم .

274 views

طريقة التشيز كيك بالشوكولاته