يوم الثلاثاء 5:16 صباحًا 19 مارس، 2019


طريقة عمل البطاطس المشوية

بالصور طريقة عمل البطاطس المشوية 20637

 

 

البطاطس المشويه بالثوم و زيت الزيتون من المقبلات الشهيه التى يمكن تقديمها في المناسبات او كطبق جانبي.

المقادير:

8 حبات بطاطس مقشره و مقطعه الى نصفين تقطع الى 4 اجزاء بالطول اذا كانت حبه البطاطس كبيرة).

3 فصوص ثوم كبيره مفرومه ناعم.

2 ملعقه كبيره روزمارى مفروم.

2 ملعقه كبيره زيت زيتون.

2 ملعقه صغيره ملح.

الطريقة:

  • يسخن الفرن عند درجه حراره 170 درجه و تدهن صينيه الفرن بقليل من الزبدة.
  • توضع البطاطس في اناء عميق، و تغطي بالماء و ترفع على نار متوسطه لمده 12 دقيقه حتى تصبح نصف مطهوة.
  • تصفي البطاطس جيدا، و تترك جانبا حتى يتم تجهيز التتبيلة.
  • يخلط الثوم، و الروزماري، و الملح، و الزيت، و يضاف الخليط الى البطاطس و تتبل جيدا من كل الجهات.
  • ترص البطاطس في الصينيه و توضع في الرف العلوى للفرن لمده 40-50 دقيقه حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبي، و يمكن تقليبها للتاكد من نضج كل الجوانب
1٬391 views

طريقة عمل البطاطس المشوية