7:47 صباحًا الجمعة 20 يوليو، 2018

طريقة عمل البطاطس المشوية


صوره طريقة عمل البطاطس المشوية

 

 

البطاطس ألمشويه بالثوم و زيت ألزيتون مِن ألمقبلات ألشهيه ألَّتِى يُمكن تقديمها فِى ألمناسبات او كطبق جانبي.

المقادير:

8 حبات بطاطس مقشره و مقطعة الي نصفين تقطع الي 4 أجزاءَ بالطول إذا كَانت حبه ألبطاطس كبيره).

3 فصوص ثوم كبيرة مفرومه ناعم.

2 ملعقة كبيرة روزمارى مفروم.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقه:

  • يسخن ألفرن عِند درجه حراره 170 درجه،
    وتدهن صينية ألفرن بقليل مِن ألزبده.
  • توضع ألبطاطس فِى أناءَ عميق،
    وتغطي بالماءَ و ترفع علَي نار متوسطة لمدة 12 دقيقة حتّي تصبح نصف مطهوه.
  • تصفى ألبطاطس جيدا،
    وتترك جانبا حتّي يتِم تجهيز ألتتبيله.
  • يخلط ألثوم،
    والروزماري،
    والملح،
    والزيت،
    ويضاف ألخليط الي ألبطاطس و تتبل جيدا مِن كُل ألجهات.
  • ترص ألبطاطس فِى ألصينية و توضع فِى ألرف ألعلوى للفرن لمدة 40-50 دقيقة حتّي تنضج و تكتسب أللون ألذهبي،
    ويمكن تقليبها للتاكد مِن نضج كُل ألجوانب
1٬220 views

طريقة عمل البطاطس المشوية

1

صوره طريقة عمل فازة من الخرز

طريقة عمل فازة من الخرز

      لادوات نص كيلو كرستال مقاس 10او12 خيط سناره مقاس 80 ده أللي …