6:51 صباحًا الجمعة 14 ديسمبر، 2018

طريقة عمل البطاطس المشوية


صوره طريقة عمل البطاطس المشوية

 

 

البطاطس المشويه بالثوم وزيت الزيتون من المقبلات الشهيه التي يمكن تقديمها في المناسبات او كطبق جانبي.

المقادير:

8 حبات بطاطس مقشره ومقطعة الى نصفين تقطع الى 4 اجزاء بالطول اذا كانت حبه البطاطس كبيرة).

3 فصوص ثوم كبيرة مفرومه ناعم.

2 ملعقة كبيرة روزمارى مفروم.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

  • يسخن الفرن عند درجه حراره 170 درجة،

    وتدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.
  • توضع البطاطس في اناء عميق،

    وتغطي بالماء وترفع علي نار متوسطة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح نصف مطهوة.
  • تصفي البطاطس جيدا،

    وتترك جانبا حتى يتم تجهيز التتبيلة.
  • يخلط الثوم،

    والروزماري،

    والملح،

    والزيت،

    ويضاف الخليط الى البطاطس وتتبل جيدا من كل الجهات.
  • ترص البطاطس في الصينية وتوضع في الرف العلوى للفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي،

    ويمكن تقليبها للتاكد من نضج كل الجوانب
1٬317 views

طريقة عمل البطاطس المشوية