يوم السبت 12:06 صباحًا 25 مايو، 2019

طريقة عمل البودنج بالبسكويت

لكل لتر ماء نحتاج ل4 ملاعق كبار مسحوق الكاكاو
1 كوب حليب جاف و كوب سكر
5ملاعق كبار نشا و ربع اصبع زبدة اي 25 غرام و علبه قشطة
ولا ننسي البسكويت السادة
هنا و ضعت الكاكاو و الحليب و السكر و النشا

نذيب كل ما ذكر بالماء

ونضعة على النار و نحركة حتى يصبح مثل الكاستر

نطفئ النار و نضيف الزبدة و القشطة و نحركة في المضرب السلك اليدوي حتى يمتزج و يذوب الزبدوالقشطة فيه

فى جاط جانبى او صينية نرص بسكويت كطبقه اولى

ونسكب من البودنج و نوزعة بالتساوي

ثم نكرر طبقة بسكويت و بودنج
وهكذا حتى تنتهى الكميه و تترك لتبرد ثم توضع بالبراد لتتماسك بشكل اكبر و نستطيع تقطيعها

زينتها بالقشطة و الفواكهه المجففة

1٬050 views

طريقة عمل البودنج بالبسكويت