8:06 مساءً السبت 23 فبراير، 2019


طريقة عمل البودنج بالبسكويت

لكل لتر ماء نحتاج ل4 ملاعق كبار مسحوق الكاكاو
1 كوب حليب جاف و كوب سكر
5ملاعق كبار نشا و ربع اصبع زبده اي 25 غرام و علبه قشطة
ولا ننسي البسكويت السادة
هنا وضعت الكاكاو و الحليب و السكر و النشا

نذيب كل ما ذكر بالماء

ونضعه على النار و نحركه حتى يصبح مثل الكاستر

نطفئ النار و نضيف الزبده و القشطه و نحركه في المضرب السلك اليدوى حتى يمتزج و يذوب الزبدوالقشطه فيه

فى جاط جانبى او صينيه نرص بسكويت كطبقه اولى

ونسكب من البودنج و نوزعه بالتساوي

ثم نكرر طبقه بسكويت و بودنج
وهكذا حتى تنتهى الكميه و تترك لتبرد ثم توضع بالبراد لتتماسك بشكل اكبر و نستطيع تقطيعها

زينتها بالقشطه و الفواكهه المجففة

1٬014 views

طريقة عمل البودنج بالبسكويت