9:51 صباحًا الثلاثاء 11 ديسمبر، 2018

طريقة عمل البودنج بالبسكويت


لكل لتر ماء نحتاج ل4 ملاعق كبار مسحوق الكاكاو
1 كوب حليب جاف وكوب سكر
5ملاعق كبار نشا وربع اصبع زبدة اي 25 غرام وعلبه قشطه
ولا ننسى البسكويت الساده
هنا وضعت الكاكاو والحليب والسكر والنشا

نذيب كل ما ذكر بالماء

ونضعه على النار ونحركة حتى يصبح مثل الكاستر

نطفئ النار ونضيف الزبدة والقشطة ونحركة في المضرب السلك اليدوي حتى يمتزج ويذوب الزبدوالقشطة فيه

في جاط جانبي او صينية نرص بسكويت كطبقه اولى

ونسكب من البودنج ونوزعه بالتساوي

ثم نكرر طبقه بسكويت وبودنج
وهكذا حتى تنتهي الكميه وتترك لتبرد ثم توضع بالبراد لتتماسك بشكل اكبر ونستطيع تقطيعها

زينتها بالقشطة والفواكهه المجففه

987 views

طريقة عمل البودنج بالبسكويت