يوم الأربعاء 4:30 صباحًا 22 مايو، 2019

طريقة عمل الحريرة الجزائرية بالصور , دوقى اسرتك احلى حريرة جزائريه بالطريقه دى

 

 

 

طريقة رائعه لعمل و صفه حريره جزائرية بالخضر اللذيذة لك من اسرة شهية،

 

حضريها بكميه تكفى ل٥ اشخاص و اضيفى تعليقاتك!
مقادير حريره جزائرية بالخضر
٣٠٠ غرام بازيلاء
٤٠٠ غرام لحم غنم،

 

مقطع
٢ بصلة
١⁄٢ كوب عدس
٣ طماطم
٢ ملعقة كبيرة طماطم
١⁄٤ كوب كزبرة،

 

مفرومة
١⁄٤ كوب بقدونس مفروم
١ كرفس،

 

عود
٢ ملعقة كبيرة طحين
٢ ملعقة كبيرة ارز
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملح و فلفل حسب الرغبة
رشه زعفران
١ ليتر ماء
طريقة تحضير حريره جزائرية بالخضر
١.

 

فى قدر على نار هادئة،

 

يسخن الزيت،

 

توضع مكعبات اللحم،

 

البصل المفروم،

 

الملح،

 

الفلفل،

 

الزعفران،

 

الماء و يقلب الخليط ثم يترك لمدة 25 دقيقة.

٢.

 

يضاف العدس،

 

البقدونس،

 

الطماطم،

 

معجون الطماطم،

 

الكرفس الى الخليط و يترك على النار.

٣.

 

فى و عاء صغير،

 

يخلط الطحين و الماء جيدا ثم يسكب فوق الخليط و يحرك.

٤.

 

يرفع القدر عن النار،

 

تسكب الحريره في و عاء و تقدم ساخنة.

Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1-16190/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3bwAhJdm1
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

830 views

طريقة عمل الحريرة الجزائرية بالصور , دوقى اسرتك احلى حريرة جزائريه بالطريقه دى