4:08 صباحًا الثلاثاء 11 ديسمبر، 2018

طريقة عمل الشاورما بالبيت


صوره طريقة عمل الشاورما بالبيت

تعتبر شاورما الدجاج من الاكلات اللذيذة والشهيه التي يفضلها الجميع،

ونظرا لسهوله تحضيرها سنتطرق في هذا المقال الى بعض الخطوات البسيطة التي تستطيع المرأة اتباعها كي تعد شاورما الدجاج لافراد اسرتها.

شاورما الدجاج
المكونات والمقادير
سته صدور من الدجاج حسب الكميه التي ترغبين باعدادها.
نصف كوب من زيت الزيتون.
نصف كوب من عصير الليمون.
بهارات وفلفل اسود،

وفلفل احمر،

وملح.
علبه من روب الزبادي.
ثلاثه اكواب من الطحين.
كوب وربع من الماء.
ملعقة واحده كبيرة من الخميره الفوريه.
رشه ملح،

وملعقة كبيرة من السكر.
بيضه واحده.
طماطم مقطعة الى شرائح او مكعبات.
مخلل خيار.
صلصه.
خس مفروم.

طريقة التحضير
ضعي الدجاج في حافظه خاصه.
اضيفي للدجاج الزيت والليمون والملح والبهارات.
ضعي الدجاج يوما كاملا داخل الثلاجه حتى يختلط بالمكونات جيدا.
قومي بقلي صدور الدجاج في مقلاه التيفال مع الزبده.
دعي الدجاج يتحمر قليلا،

ثم قطعيه على شكل شرائح مستطيله.
حضري العجين عن طريق خلط الطحين مع السكر والملح والخميره والماء.
اتركيها حتى تتخمر لمدة نصف ساعه.
افردي العجين التي قمت بتقطيعها،

ولفيها على شكل دوائر وافرديها حتى تكون متشابهه.
نظفي الصاج الذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتى لا يحترق الخبز.
خذي الحشوه،

وضعي الخس والمخلل وكميه مناسبه من الصلصه ولفيها بشكل عادي.

326 views

طريقة عمل الشاورما بالبيت