يوم الثلاثاء 2:29 صباحًا 21 مايو، 2019

طريقة عمل الشيبسى

 

صور طريقة عمل الشيبسى

 

 

 

 

 

تقدم الشيف نوال عادل،

 

طريقة بسيطة لعمل كل انواع الشيبسي بالمنزل،

 

لضمان مكوناتة و الابتعاد عن شرائة كمعلبات تحتوي على مواد حافظة،

 

و لضمان نتيجة جيده يفضل استخدام ما كينه تقطيع الشيبسي للحصول على شرائح رقيقة.

 

طريقة عمل الشيبسي بطعم الطماطم المكونات واحده حبه طماطم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل ملعقة فلفل اسود طريقة التحضير نبدا في عصر الطماطم و اضافتها لباقيه المكونات ثم وضع البطاطس بها لمدة ربع ساعة حتى تكتسب اللون و الطعم،

 

ثم نصفيها تماما و نبدا في قليها في الزيت الساخن.

 

طريقة عمل الشيبسي بطعم الكاتشب المكونات 2 ملعقة كاتشب 1 ملعقة ملح 1 ملعقة خل 1 ملعقة فلفل اسود طريقة التحضير نبدا في وضع شرائح الشيبسي في الكاتشب اولا لمدة 10 دقائق ثم نقوم بوضع المكونات و تركها 10 دقائق اخرين.

 

ثالثا طريقة عمل الشيبسي بطعم الخل المكونات 1 ملعقة ملح 1 ملعقة خل 1 ملعقة فلفل اسود اما عن طريقة التحضير فنفس الخطوات السابقة طريقة عمل الشيبسي بطعم الشطه و الليمون المكونات: 1ملعقة خل 1/2 ملعقة شطه عصير ليمونه 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل اسود و طريقة التحضير ايضا نفس الخطوات السابقة.

 

اما عن الشيبسي بنكهه الكباب او الدجاج فيفضل نقعه بمرقه دجاج او لحم اكبر مدة ممكنه لاكسابة الطعم و اللون و الرائحة،

 

كما يمكن تعير النكهات و ابتكار نكهات اخرى على حسب ذوقك و ذوق اسرتك،

 

فيمكن استخدام نكهه الكاري البهارات الثوم او غيرها على حسب ما ترغبين.

 

240 views

طريقة عمل الشيبسى