2:07 صباحًا الأحد 24 فبراير، 2019


طريقة عمل القرصان , اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى

الاسم غريب القرصان بس ده مش القرصان الى بيهجم

علي السفن ده بيهجم على البطن عالطول و دي احلي اكله

سعوديه و بيقولوا انها من اشهر اكلات اهل نجد خطوات

عملها سهله جدا بس محتاجه تركيز هنجهز 3 كوبيات دقيق

وماء في كوب كبير عشان نعمل العجينه و نص معلقه ملح

ونحضر كيلو لحمه حمره من غير دهون و كما نص كيلوا

فاصوليا خضره و 4 طماطم و كبايه سمنه و معلقتين كبار صلصه

و4 حبات لمون جاف و مننساش بصلتين حجم متوسط و كيلوا

كوسه على بتنجان و معلقه كبيره من البهارات تشكليه بهارات يعنى

نعمل بقي العجينه الدقيق و الملح لحد لما تبقي عجينه لينه و نسيبها شويه

وبعدين نحطها في صنيه و ندخلها الفرن تتخبر بعد لما تطلع و نجيب

حله نحط فيها البصل مبشور و السمنه و اربع لمونات جافه زي مقولنا

ونقلب لحد لما البصل يبقي لونه ذهبي و بعدين نحط اللحمه و الصلصه

ونقلب لحد لما تستوي نحط الطماطم مفرومه و معلقه خليط البهارات و كمان

كوب ميه و نغطي الحله و نسيبها تستوي ساعه بالكتير عقبال لما تستوي نجيب

الخضار و نحطه في حله و نسلقه و بعدين نحط الخضار بعد لما يستوي على

اللحمه و نضيف فوق العجينه المخبوزه الخليط ده بعد لما استوي و نسيبه

شويه و نحط كمان بصله مفرومه مع سمنه على النار تاخد لون ذهبى

ونضيفها برضه فوق العجين المخبوز مع اللحمه و الخضار و شويه

وبالهنا و الشفا احلي قرصان سعودي تاكله في حياتك سهله جدا

طريقه عمل القرصان ، اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى

طرق عمل القرصان

بالصور طريقة عمل القرصان , اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى 74764

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بالصور طريقة عمل القرصان , اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى 74764 1

  • طريقة سهله لعمل القرصان
160 views

طريقة عمل القرصان , اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى