يوم الثلاثاء 4:56 صباحًا 19 مارس، 2019


طريقة عمل الكشك الصعيدي

بالصور طريقة عمل الكشك الصعيدي almstba.com 1353906056 497                                                المقادير

اربع او خمس حبات من الكشك كما الصوره

ملعقتين دقيق

2 كوب شوربه دجاج او لحم)

طاسه فيها بصله كبيره مبشوره و ملعقه كبيره سمن
الطريقه

ننقع الكشك في الماء لمده ربع ساعه او حتى يلين و هانفركه بايدينا و نغسله كويس ..

بعدين نغلي الشوربه و ننزل فيها الكشك . و نجهز الدقيق باننا ندوبه في شويه ماء …

وبعد ما يستوي الكشك بياخد حوالي 15 20 دقيقه ننزل الدقيق و الماء عليه و نقلب بسرعه علشان ما يكلكعش و يتكتل

ونغرفه في الاطباق و نحمر البصل في السمن و نرشه على وجه الطبق

 

327 views

طريقة عمل الكشك الصعيدي