يوم الإثنين 7:15 صباحًا 22 أبريل، 2019

طريقة عمل الكيكة السحرية

بالصور طريقة عمل الكيكة السحرية 3920

وقت التحضير 30 بالدقائق
وقت الطهى 45 بالدقائق
المقادير

الكيكه السحريه هي كيكه بمكونات عاديه لكنها تعطى نتيجة غير متوقعة،

 

فعندما تنضج الكيكه ستجدين انها عبارة عن 3 طبقات مختلفة القوام.
4 حبات بيض
¾ كوب سكر
¾ كوب دقيق
نصف كوب زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة ماء
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة باكينج بودر
2 كوب و 4 ملعقة كبيرة حليب سائل دافئ
طريقة التحضير

نفصل البياض عن الصفار و نضع كل منهما في و عاء منفصل مع اضافه الفانيليا لكل منهما.
نخفق البياض مع الخل و الفانيليا جيدا حتى يصبح ابيض و متماسك.
نخفق الصفار مع ملعقة الماء و السكر و الفانيليا حتى يتحول الخليط الى اللون الابيض.
نضيف الزبدة الذائبه و نخفق جيدا ثم نضيف الحليب و هو دافئ و نخفق جيدا.
نضيف الدقيق و الباكينج بودر و نخلط جيدا.
نضيف بياض البيض المخفوق و نقلب جيدا ثم نصب الخليط في صينية متوسطة مدهونه بالزبدة و مرشوشه بالدقيق.
ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقا على حراره 160 درجه مئويه لمدة 45 دقيقة و لا نفتح الفرن قبل ذلك.
نطفئ النار و نترك الكيكه داخل الفرن حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه لليوم التالي.
تقطع و تزين بالسكر البودره و تقدم باردة.

 

1٬465 views

طريقة عمل الكيكة السحرية