3:43 مساءً الإثنين 17 ديسمبر، 2018

طريقة عمل بلح الشام المقرمش


طريقه عمل بلح الشامصوره طريقة عمل بلح الشام المقرمش
لطريقه
نضع الماء و الزيت على النار و عندما يغلي الماء نضيف له الدقيق المخلوط بالنشا و نقلبه جيدا حتى يصبح كتله وجبه و يتجانس
نترك العجين ليبرد ثم نضيف له البيض و الفانيليا وجبه بواحده حتى يتشربها العجين جيدا و هكذا حتى ينتهي البيض و يكون العجين بدون اي تكتلات
طريقه عمل بلح الشام

نحضر طاسه غويطه و نضع بها الزيت و نضعه على النار ثم نبدا بتشكيل بلح الشام بالقمع اصابع ليست طويله في الزيت و هو بارد و نجهز بجوارنا سكينه مبلوله بالزيت لقطع الاصابع ثم نضعه على نار هاديه جدا حتى ينضج
ثم بوضع جزء من البلح في الشراب السكري و نقلبه جيدا ثم نرفعه في مصفاه لتصفيه العسل الزياده و هكذا حتى ننتهي من كل البلح
طريقه عمل بلح الشام
لشراب السكرى
كوب سكر 1/2 كوب ماء نقطتين عصير ليمون قليل من الفانيليا و يرفعوا على النار ليغلوا 10 دقائق و يوضع على بلح الشام
– See more at: http://www.akhbarana.com/culture/eat-healthy/5050.html#sthash.Z7UV1GJx.dpuf

1٬929 views

طريقة عمل بلح الشام المقرمش