يوم الثلاثاء 2:17 مساءً 23 يوليو، 2019

طريقة عمل سلطة الفاصوليا

المقادير

  • خل لخليط الفاصولياء,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • سكر لخليط البصل,50.

     

    ملعقة كبيرة
  • خل ابيض لخليط البصل,50.

     

    كوب
  • بندوره صغيرة للتزيين,5 حبة
  • سكر لخليط الفاصولياء, ملعقة كبيرة
  • بصل , حبة
  • ليمون عصير,2 حبة
  • فاصولياء خضراء ,50.

     

    كيلو
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
– نقشر البصله ثم نقطعها بشكل طولي
– نضع شرائح البصل في ماء ساخن الى ان تذبل
– نضيف السكر على شرائح البصل, ثم نضيف الخل الابيض و نترك الخليط في الثلاجة
– نقطع اطراف الفاصولياء ثم نغسلها جيدا
– نقطع كل حبه فاصولياء الى ثلاثه اجزاء – نسلق الفاصولياء في ماء مغلى حتى تنضج
– نضع الفاصولياء في ماء مثلج
– نتبل الفاصولياء بالملح و الفلفل و عصير الليمون و الخل و السكر
– نضع الفاصولياء المتبله في الثلاجة
– قبل التقديم نضع خليط الفاصولياء مع خليط البصل و نمزجهما جيدا, ثم نزين بالبندورة

صور طريقة عمل سلطة الفاصوليا

صور طريقة عمل سلطة الفاصوليا

 

396 views

طريقة عمل سلطة الفاصوليا