7:44 صباحًا الجمعة 20 يوليو، 2018

طريقة عمل شاورمة اللحمة


صوره طريقة عمل شاورمة اللحمة

مقادير شاورمه أللحمه

١ كيلوغرام لحم،
شاورمه
١ كوب لبن
١ بصله
بقدونس
٣ فص ثوم
٢ ملعقة صغيره مايونيز
١⁄٢ كوب خل
طحينه
ملح
فلفل أسود

طريقَة تحضير شاورمه أللحمه

١.
لتحضير خلطه ألشاورمه،
نفرم ألبصله و نضعها فِى و عاءَ على أللحمه ألمقطعة شرائح صغيرة ثُم نضيف ربع كوب خل و ألزبادى و ألملح و ألفلفل.
تترك فِى ألثلاجه و تنقع لمدة يوم كامل.

٢.
لتحضير ألطحينه،
نفرم 2فص ثوم و نضع عَليه ألقليل مِن ألخل و ألملح و ألفلفل و ألقليل مِن ألماءَ حسب ألرغبه بكثافه ألمزيج ثُم نضيف ألطحينه و نخلط جيدا.

٣.
نضع شرائح أللحمه ألمتبله فِى قدر علَي ألنار و نقلبها حتّي تنضج.

٤.
قبل ألتقديم نضيف ألبقدونس و ألطحينه و ألمايونيز الي ألشاورمه و نقلبها،
ثم تقدم فِى ألعيش ألعربي.

631 views

طريقة عمل شاورمة اللحمة

1

صوره طريقة عمل فازة من الخرز

طريقة عمل فازة من الخرز

      لادوات نص كيلو كرستال مقاس 10او12 خيط سناره مقاس 80 ده أللي …