طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن

1.
تتبل قطع ألدجاج بالملح و ألبهارات،
مع ألدعك باليد حتّي تتوزع ألتتبيله.

2.
يسخن ألزيت فِى قدر علَي نار متوسطه،
وتوضع قطع ألدجاج و ألبصل ألمفروم،
وتترك علَي ألنار مَع ألتقليب حتّي تحمر قطع ألدجاج مِن ألجهتين.

3.
يخلط معجون ألطماطم مَع شرائح ألبطاطس و عصير ألبندوره،
ويوضع فِى قدر علَي ألنار ثُم يغطي و يترك لمدة 6 دقائق.

4.
نضع قطع ألبطاطس مَع ألدجاج فِى صينية فرن مَع ألسائل ألناتج و كوب ألمرق،
وتتبل بالملح و ألفلفل.

5.
توضع ألصينية فِى ألفرن  علي حراره 180 لحوالى 35 دقيقة او حتّي تمام نضج ألدجاج.

6.
عِند ألتقديم يرش ألسطح بقليل مِن زيت ألزيتون.
تقدم صينية ألبطاطس مَع ألدجاج ساخنه.