المق‘ادير~:
كيس خبز توست
جبن مبشور
جبن سايل
مايونيز
صحن صدور دجاج
1 بصله حجم كبير
1 جزر حجم كبير
1 فليفله حجم وسط
^
^
الطريقة ~
يطبخ الصدور لين ينضج~ واذا نضج يقطع قطع
صغيره
ويحمس البصل ويضاف اليه الدجاج المقطع ثم
الجزر المبشور ثم الفليفله قطع صغيره
ثم يضاف الملح والبهارات كركم
ويترك جانبا حتىا يبرد‘‘
ثم تزيلين اطراف التوست ثم ترقين التوست لين تصير خفيفه~
ثم تدهن واجهه التوست بمايونيز وطرف اخر
التوست تدهن بجبن سايل >والسبب بوضع الجبن عشان تتماسك
ثم تحشىا بحشوه الدجاج الجاهزة توضع ببداية التوست ثم لفيها نفس لف السويسرول
ثم تصف في صينية ~~
الحين قطعي 4 طماط 1 بصله كبيرة فليفله
>احمسي البصله ب 4 ملاعق زيت لين ينحمس
ثم ضعي الطماط علىا <الزيت> والفليفله
والبهارات وشوي ملح > ربع ساعة علىا نار
حتىا يذوب الطماط
ثم ضعيها علىا التوست لين تغطي واجه
التووست ثم رشي عليها جبن مبشور موزاريلا
ثم غطيها بقصدير وضعيها في الفرن 10 دقايق <يكون مشغل قبل لاتبدي الشغل
