10:25 صباحًا الإثنين 10 ديسمبر، 2018

طريقة عمل عجينة الباتيسري


صوره طريقة عمل عجينة الباتيسري

 

مقادير كريمه الباتيسري
٣⁄٤ كوب حليب سائل
١⁄٤ كوب سكر،

للحليب
١⁄٤ كوب سكر،

للنشاء
١ بيضه
٢ ملعقة صغيرة نشا
١ ملعقة صغيرة فانيليا،

سائله
طريقة تحضير كريمه الباتيسري
١.

يخلط السكر مع الحليب و يسخن.

٢.

يوضع النشا والسكر في قدر ويحرك،

نضيف البيضه ثم الحليب الساخن،

يحرك باستمرار حتى لايتعجن الخليط.

٣.

يرفع عن النار،

نضعه في اناء،

يغطى بالبلاستيك الشفاف حتى لاينشف سطحه ويترك ليبرد.

٤.

اعيدي خفق الكريمه،

مع اضافه ملعقة شاي من الفانليا السائله.

 

  • طريقة تزيين الباتيسري
1٬461 views

طريقة عمل عجينة الباتيسري