7:48 مساءً الخميس 21 فبراير، 2019


طريقة عمل عجينة الباتيسري

بالصور طريقة عمل عجينة الباتيسري 11842

 

مقادير كريمه الباتيسري
٣⁄٤ كوب حليب سائل
١⁄٤ كوب سكر، للحليب
١⁄٤ كوب سكر، للنشاء
١ بيضة
٢ ملعقه صغيره نشا
١ ملعقه صغيره فانيليا، سائلة
طريقه تحضير كريمه الباتيسري
١. يخلط السكر مع الحليب و يسخن.

٢. يوضع النشا و السكر في قدر و يحرك، نضيف البيضه ثم الحليب الساخن، يحرك باستمرار حتى لايتعجن الخليط.

٣. يرفع عن النار، نضعه في اناء، يغطي بالبلاستيك الشفاف حتى لاينشف سطحه و يترك ليبرد.

٤. اعيدى خفق الكريمه، مع اضافه ملعقه شاى من الفانليا السائلة.

 

  • طريقة تزيين الباتيسري
1٬527 views

طريقة عمل عجينة الباتيسري