3:51 صباحًا الجمعة 15 ديسمبر، 2017

طريقة عمل عصائر جديدة

صوره طريقة عمل عصائر جديدة

 

عصير ألبطيخ

المقادير:

ربع بطيخه مقطعه الي قطع ثُم توضع فِى كاس ألخلاط و يضاف أليها
ربع كاس مِن ماءَ ألورد و ربع ملعقه مِن أللون ألاحمر ألالوان ألخاصه باطعام
الطريقه : و تخلط ثُم تصفى بمصفآه و يضاف أليهها ألثلج و بالهناءَ و ألعافيه

——————————————————————————————

عصير ألليمون بنعناع(منعش)

المقادير: لكوب و أحد:

كوب ماءَ – ربع كوب عصير ليمون ألاخضر او ألاصفر
1 ملعقه سكر 10 و رقات نعناع كبيره مفرومه – قلِيل مِن ألثلج ألمبروش

الطريقه :
تخلط كُل ألمقادير فِى ألخلاط ألكهربائى ثُم تصفي فِى كوب و تزين بشرائح ألليمون و ورق ألنعناع

——————————————————————————————
عصير ألجوافه

المقادير
4 جوافه مقطعه الي مربعات بِدون نزع ألبذر – كوب حليب بارد
3 ملعقه حليب مجفف – 5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها او تخفيفها ثلج – قطع فراوله للتزيين

الطريقَه
نضع كُل ألمقادير مَع بَعضها ألبعض فِى ألخلاط باستثناءَ قطع ألفراوله .
.1 توضع فِى كاسات و تزين بالفراوله و تقدم بارده .
.2 ملحوظه : يُمكن خلط ألفراوله معها

——————————————————————————————
عصير ألموز بالعسل
المقادير:
1.علبه أيس كريم فانيليا – حبتين موز
3.ملاعق عسل 2كاس حليب – ثلج مجروش – سكر حسب ألرغبه )

الطريقه :
.يقطع ألموز بَعد تقشيره الي حلقات و يوضع فِى ألخلاط يضاف أليه نصف كوب حليب و سكر و ألثلج ألمجروش و يخلط فِى ألخلاط يوضع ألعسل فِى قعر ألكوب و يصب فَوقه عصير ألموز ألَّذِى سبق ذَكر كَيفيه تحضيره توضع ملعقه او اكثر حسب ألرغبه )ايس كريم فَوق ألعصير و يقدم مباشره

——————————————————————————————
عصير أيسكريم مَع موز..

المقادير

1 حبه موز1 مغرفه أيسكريم بطعم ألموز
– 2/1 كوب حليب نستله ألمكثف ألمحلي بارد)
– 1 علبه x 170غ قشطه 1 – رشه جوز ألطيب مطحونه )
الطريقه :
توضع ألموزه مَع ألايسكريم و حليب نستله ألمكثف ألمحلي و ألقشطه فِى ألخلاط و تخلط لمده 20 30 ثانيه ،
او حتّي يتماسك ألخليط.
يسكب ألخليط فِى كوب ألتقديم و يزين بجوز ألطيب.
——————————————————————————————
عصير ألرمان
المقادير:
– حبتين رمان 0
– عصير ليمون 0
– سكر حسب ألرغبه 0
– ماءَ و رد
الطريقه :

يطحن ألرمان و يضاف عَليه عصير ألليمون 0

ثم يصفى بالمصفاءَ و يضاف عَليه ألقليل مِن ماءَ ألورد 0

ثم يضع فِى أكواب و يقدم 0
—————————————————————————————-
عصير ألفراوله

المقادير
2 كوب مِن عصير ألبرتقال 0
8/1 أناناسه طازجه ،
مقطعه الي شقف صغيره 0
1 موزه مقطعه ،
و موضوعه فِى ألفريزر 0
عده حبات مِن ألفراوله ألمفرزه 0
لبن بطعم ألفا نيلا،
و يفضل أن يَكون قلِيل ألدسم 0
ليمون أخضر ألقشره للتزين0
الطريقَه

اضرب عصير ألبرتقال،
الاناناس،
و ألموز فِى ألخلاط قلِيلا.
اضف حبات ألفراوله بالتدريج الي ألخلاط حتّي يمتلا ألخلاط،
و يتحَول لون ألعصير الي أللون ألاحمر ألغامق.
يضرب فِى ألخلاط حتّي يتجانس.
.
يَجب أن يَكون ألمزيج كثيفا و مِثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه مِن لبن ألفانيلا.

يقدم مزينا بشريحه مِن ألليمون ألاخضر

——————————————————————————————
.,. عصير ألمشمش .,.

المقادير

– ربع كوب ماءَ بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودره
– ملعقه عصير ليمون
– سكر حسب ألرغبه

الطريقه

– نضع كُل ألمقادير فِى ألخلاط الي أن يمتزج ألكُل ….نضيف قلِيلا مِن ألماءَ إذا كَان ألمزيج ثخين شوي

——————————————————————————————
.,. عصير ألليمون .,.

المقادير..

– كوبين ماءَ بارد
– كوب و نصف عصير ليمون
– كوب سكر

الطريقه
– فِى أناءَ عميق نمزج ألماءَ و ألعصير و ألسكر جيدا …….نحتفظ بِه فِى ألثلاجه

——————————————————————————————
عصير ألافوكادو

المقادير -
ثمَره أفوكادو ناضجه و لينه
كاسان مِن ألحليب ألطازج
ملعقتين أسكريم فانيليا
سكر حسب ألحاجه
مُمكن ملعقتين فيمتو لكُل كاس عِند ألتقديم
الطريقه
تخلط فِى ألخلاط كُل ألمقادير ألمذكوره و يقدم فِى كاسات طويله بقاعده ملعقتى فيمتو أختيارى مُمكن مِن غَير فيمتو و بالهنى و ألعافيه
——————————————————————————————
عصير برتقال لذيذ

المقادير:

– 2كوب عصير برتقال
-2 كوب ماء
– 1/2كوب سكر
– 1/2كوب عصير ليمون
– ملعقه كبيره مِن بشر ألبرتقال
الطريقه :
– يذوب ألسكر فِى ألماءَ ثُم يضاف أليه عصير كُل مِن ألبرتقال و ألليمون
– يصفى و بعدها يضاف ألبشر و يحرك

——————————————————————————————

عصير شروق ألشمس

المقادير:
عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراوله
~
اخفقى عصير ألبرتقال و ألعسل و ألموز فِى ألخلاط .

اضيفي قطع ألثلج و أخفقى لكى تتكسر .

قسمى خليط ألعصير بَين 8 كؤوس
يصب عصير ألتوت علَي احد ألجوانب بشَكل مائل و يقدم فِى ألحال

——————————————————————————————
شراب ألفراوله
ألمقادير
1 كلغ مِن حبات ألفراوله
نصف كوب مِن ألسكر حسب ألرغبه
كوب مِن ألماء0

ألطريقَه

انزعى ألعرق ألاخضر مِن حبات ألفراوله و أغسليها جيدا حتّي يزول عنها ألتراب
ضعيها فِى مصفاه
ضعى ألفراوله فِى ألخلاط ألكهربائى ثُم أضيفي أليها ألسكر و ألماءَ و أخلطى جيدا
قدمى هَذا ألشراب بارد مَع ألبسكويت

——————————————————————————————

شراب عرق ألسوس
ألمقادير
نصف كلغ مِن مسحوق عيدان ألسوس
ملعقه شاى مِن بيكربونات ألصودا
15 كوب مِن ألماء
سكر حسب ألرغبه
قطعه مِن ألشاش
ثلج مبشور0

ألطريقَه
ضعى مسحوق عيدان ألسوس فِى قطعه ألشاش
اضيفي أليها نصف كميه ألبيكربونات
صبى مقدار 4 أكواب مِن ألماءَ علَي ألخليط و أدعكيه جيدا حتّي يصبح لونه قاتما
اضيفي بقيه كميه ألبيكربونات و أربطى قطعه ألشاش علَي شَكل صره و َضعيها فِى ألاناء
صبى ألماءَ و قلبى ألصره مِن حين الي آخر ثُم ضعيها فِى ألثلاجه مده 6 8 ساعات
قدمى ألشراب بَعد ذَلِك باردا محلي بالسكر و أنثرى عَليه ألثلج ألمبشور
——————————————————————————————

158 views

طريقة عمل عصائر جديدة