3:31 مساءً الجمعة 18 أغسطس، 2017

طريقة عمل عصائر جديدة

صوره طريقة عمل عصائر جديدة

 

عصير البطيخ

المقادير:

ربع بطيخه مقطعه الي قطع ثُم توضع فِي كاس الخلاط ويضاف اليها
ربع كاس مِن ماءَ الورد وربع ملعقه مِن اللون الاحمر الالوان الخاصه باطعام
الطريقة: وتخلط ثُم تصفي بمصفآه ويضاف اليهها الثلج وبالهناءَ والعافية

——————————————————————————————

عصير الليمون بنعناع(منعش)

المقادير: لكوب واحد:

كوب ماءَ – ربع كوب عصير ليمون الاخضر أو الاصفر
1 ملعقه سكر 10 ورقات نعناع كبيره مفرومه – قلِيل مِن الثلج المبروش

الطريقة:
تخلط جميع المقادير فِي الخلاط الكهربائي ثُم تصفي فِي كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع

——————————————————————————————
عصير الجوافة

المقادير
4 جوافه مقطعه الي مربعات بِدون نزع البذر – كوب حليب بارد
3 ملعقه حليب مجفف – 5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها ثلج – قطع فراوله للتزيين

الطريقَه
نضع جميع المقادير مَع بَعضها البعض فِي الخلاط باستثناءَ قطع الفراولة.
.1 توضع فِي كاسات وتزين بالفراوله وتقدم باردة.
.2 ملحوظة: يُمكن خلط الفراوله معها

——————————————————————————————
عصير الموز بالعسل
المقادير:
1.علبه ايس كريم فانيليا – حبتين موز
3.ملاعق عسل 2كاس حليب – ثلج مجروش – سكر حسب الرغبة)

الطريقة:
.يقطع الموز بَعد تقشيره الي حلقات ويوضع فِي الخلاط يضاف اليه نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط فِي الخلاط يوضع العسل فِي قعر الكوب ويصب فَوقة عصير الموز الَّذِي سبق ذَكر كَيفيه تحضيره توضع ملعقه أو أكثر حسب الرغبة)ايس كريم فَوق العصير ويقدم مباشرة

——————————————————————————————
عصير ايسكريم مَع موز..

المقادير

1 حبه موز1 مغرفه ايسكريم بطعم الموز
– 2/1 كوب حليب نستلة المكثف المحلي بارد)
– 1 علبه x 170غ قشطه 1 – رشه جوز الطيب مطحونة)
الطريقة:
توضع الموزه مَع الايسكريم وحليب نستلة المكثف المحلي والقشطه فِي الخلاط وتخلط لمده 20 30 ثانية،
او حتّى يتماسك الخليط.
يسكب الخليط فِي كوب التقديم ويزين بجوز الطيب.
——————————————————————————————
عصير الرمان
المقادير:
– حبتين رمان 0
– عصير ليمون 0
– سكر حسب الرغبة 0
– ماءَ ورد
الطريقة:

يطحن الرمان و يضاف عَلية عصير الليمون 0

ثم يصفي بالمصفاءَ و يضاف عَلية القليل مِن ماءَ الورد 0

ثم يضع فِي اكواب و يقدم 0
—————————————————————————————-
عصير الفراولة

المقادير
2 كوب مِن عصير البرتقال 0
8/1 اناناسه طازجة،
مقطعه الي شقف صغيره 0
1 موزه مقطعة،
و موضوعة فِي الفريزر 0
عده حبات مِن الفراوله المفرزه 0
لبن بطعم الفا نيلا،
و يفضل ان يَكون قلِيل الدسم 0
ليمون اخضر القشرة للتزين0
الطريقَه

اضرب عصير البرتقال،
الاناناس،
و الموز فِي الخلاط قلِيلا.
اضف حبات الفراوله بالتدريج الي الخلاط حتّى يمتلا الخلاط،
و يتحَول لون العصير الي اللون الاحمر الغامق.
يضرب فِي الخلاط حتّى يتجانس.
.
يَجب ان يَكون المزيج كثيفا و مِثلجا اضيف 2 ملعقه طعام مليئة مِن لبن الفانيلا.

يقدم مزينا بشريحة مِن الليمون الاخضر

——————————————————————————————
.,. عصير المشمش .,.

المقادير

– ربع كوب ماءَ بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقه عصير ليمون
– سكر حسب الرغبه

الطريقة

– نضع جميع المقادير فِي الخلاط الي ان يمتزج الكُل ….نضيف قلِيلا مِن الماءَ إذا كَان المزيج ثخين شوي

——————————————————————————————
.,. عصير الليمون .,.

المقادير..

– كوبين ماءَ بارد
– كوب ونصف عصير ليمون
– كوب سكر

الطريقة
– فِي اناءَ عميق نمزج الماءَ والعصير والسكر جيدا …….نحتفظ بِة فِي الثلاجة

——————————————————————————————
عصير الافوكادو

المقادير -
ثمَره افوكادو ناضجه ولينه
كاسان مِن الحليب الطازج
ملعقتين اسكريم فانيليا
سكر حسب الحاجه
مُمكن ملعقتين فيمتو لكُل كاس عِند التقديم
الطريقة
تخلط فِي الخلاط كُل المقادير المذكورة ويقدم فِي كاسات طويلة بقاعده ملعقتي فيمتو اختياري مُمكن مِن غَير فيمتو وبالهني والعافيه
——————————————————————————————
عصير برتقال لذيذ

المقادير:

– 2كوب عصير برتقال
-2 كوب ماء
– 1/2كوب سكر
– 1/2كوب عصير ليمون
– ملعقه كبيره مِن بشر البرتقال
الطريقة:
– يذوب السكر فِي الماءَ ثُم يضاف الية عصير كُل مِن البرتقال والليمون
– يصفي وبعدها يضاف البشر ويحرك

——————————————————————————————

عصير شروق الشمس

المقادير:
عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطعتان
قطع ثلج
عصير توت أو فراوله
~
اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز فِي الخلاط .

اضيفي قطع الثلج واخفقي لكي تتكسر .

قسمي خليط العصير بَين 8 كؤوس
يصب عصير التوت علي أحد الجوانب بشَكل مائل ويقدم فِي الحال

——————————————————————————————
شراب الفراولة
المقادير
1 كلغ مِن حبات الفراولة
نصف كوب مِن السكر حسب الرغبه
كوب مِن الماء0

الطريقَه

انزعي العرق الاخضر مِن حبات الفراوله واغسليها جيدا حتّى يزول عنها التراب
ضعيها فِي مصفاة
ضعي الفراوله فِي الخلاط الكهربائي ثُم اضيفي اليها السكر والماءَ واخلطي جيدا
قدمي هَذا الشراب بارد مَع البسكويت

——————————————————————————————

شراب عرق السوس
المقادير
نصف كلغ مِن مسحوق عيدان السوس
ملعقه شاي مِن بيكربونات الصودا
15 كوب مِن الماء
سكر حسب الرغبه
قطعه مِن الشاش
ثلج مبشور0

الطريقَه
ضعي مسحوق عيدان السوس فِي قطعه الشاش
اضيفي اليها نصف كميه البيكربونات
صبي مقدار 4 اكواب مِن الماءَ علي الخليط وادعكية جيدا حتّى يصبح لونة قاتما
اضيفي بقيه كميه البيكربونات واربطي قطعه الشاش علي شَكل صره وَضعيها فِي الاناء
صبي الماءَ وقلبي الصره مِن حين الي آخر ثُم ضعيها فِي الثلاجه مده 6 8 ساعات
قدمي الشراب بَعد ذَلِك باردا محلي بالسكر وانثري عَلية الثلج المبشور
——————————————————————————————

109 views

طريقة عمل عصائر جديدة