يوم الثلاثاء 2:26 صباحًا 21 مايو، 2019

طريقة عمل عصائر جديدة , هخليكى تعملى تشكيلة عصائر مختلفة بسرعة

صور طريقة عمل عصائر جديدة , هخليكى تعملى تشكيلة عصائر مختلفة بسرعة

 

عصير البطيخ

المقادير:

ربع بطيخه مقطعة الى قطع ثم توضع في كاس الخلاط و يضاف اليها
ربع كاس من ماء الورد و ربع ملعقة من اللون الاحمر الالوان الخاصة باطعام
الطريقة: و تخلط ثم تصفي بمصفاه و يضاف اليهها الثلج و بالهناء و العافية

——————————————————————————————

عصير الليمون بنعناع(منعش)

المقادير: لكوب واحد:

كوب ماء – ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر 10 و رقات نعناع كبيرة مفرومه – قليل من الثلج المبروش

الطريقة:
تخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائى ثم تصفى في كوب و تزين بشرائح الليمون و ورق النعناع

——————————————————————————————
عصير الجوافة

المقادير
4 جوافه مقطعة الى مربعات بدون نزع البذر – كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف – 5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها او تخفيفها ثلج – قطع فراوله للتزيين

الطريقة
نضع كل المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.
.1 توضع في كاسات و تزين بالفراوله و تقدم باردة.

 

.2 ملحوظة: يمكن خلط الفراوله معها

——————————————————————————————
عصير الموز بالعسل
المقادير:
1.علبه ايس كريم فانيليا – حبتين موز
3.ملاعق عسل 2كاس حليب – ثلج مجروش – سكر حسب الرغبة)

الطريقة:
.يقطع الموز بعد تقشيره الى حلقات و يوضع في الخلاط يضاف اليه نصف كوب حليب و سكر و الثلج المجروش و يخلط في الخلاط يوضع العسل في قعر الكوب و يصب فوقة عصير الموز الذى سبق ذكر كيفية تحضيره توضع ملعقة او اكثر حسب الرغبة)ايس كريم فوق العصير و يقدم مباشرة

——————————————————————————————
عصير ايسكريم مع موز..

المقادير

1 حبه موز1 مغرفه ايسكريم بطعم الموز
– 2/1 كوب حليب نستلة المكثف المحلي بارد)
– 1 علبه x 170غ قشطة 1 – رشه جوز الطيب مطحونة)
الطريقة:
توضع الموزه مع الايسكريم و حليب نستلة المكثف المحلي و القشطة في الخلاط و تخلط لمدة 20 30 ثانية،

 

او حتى يتماسك الخليط.

 

يسكب الخليط في كوب التقديم و يزين بجوز الطيب.
——————————————————————————————
عصير الرمان
المقادير:
– حبتين رمان 0
– عصير ليمون 0
– سكر حسب الرغبة 0
– ماء و رد
الطريقة:

يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون 0

ثم يصفي بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد 0

ثم يضع في اكواب و يقدم 0
—————————————————————————————-
عصير الفراولة

المقادير
2 كوب من عصير البرتقال 0
8/1 اناناسه طازجة،

 

مقطعة الى شقف صغيرة 0
1 موزه مقطعة،

 

و موضوعة في الفريزر 0
عده حبات من الفراوله المفرزه 0
لبن بطعم الفا نيلا،

 

و يفضل ان يكون قليل الدسم 0
ليمون اخضر القشرة للتزين0
الطريقة

اضرب عصير البرتقال،

 

الاناناس،

 

و الموز في الخلاط قليلا.

 

اضف حبات الفراوله بالتدريج الى الخلاط حتى يمتلا الخلاط،

 

و يتحول لون العصير الى اللون الاحمر الغامق.

 

يضرب في الخلاط حتى يتجانس.

 

.
يجب ان يكون المزيج كثيفا و مثلجا اضيف 2 ملعقة طعام مليئة من لبن الفانيلا.

يقدم مزينا بشريحة من الليمون الاخضر

——————————————————————————————
.,. عصير المشمش .,.

المقادير

– ربع كوب ماء بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقة عصير ليمون
– سكر حسب الرغبه

الطريقة

– نضع كل المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي

——————————————————————————————
.,. عصير الليمون .,.

المقادير..

– كوبين ماء بارد
– كوب و نصف عصير ليمون
– كوب سكر

الطريقة
– في اناء عميق نمزج الماء و العصير و السكر جيدا …….نحتفظ به في الثلاجة

——————————————————————————————
عصير الافوكادو

المقادير -
ثمره افوكادو ناضجه و لينه
كاسان من الحليب الطازج
ملعقتين اسكريم فانيليا
سكر حسب الحاجه
ممكن ملعقتين فيمتو لكل كاس عند التقديم
الطريقة
تخلط في الخلاط كل المقادير المذكورة و يقدم في كاسات طويلة بقاعده ملعقتى فيمتو اختيارى ممكن من غير فيمتو و بالهنى و العافيه
——————————————————————————————
عصير برتقال لذيذ

المقادير:

– 2كوب عصير برتقال
-2 كوب ماء
– 1/2كوب سكر
– 1/2كوب عصير ليمون
– ملعقة كبيرة من بشر البرتقال
الطريقة:
– يذوب السكر في الماء ثم يضاف الية عصير كل من البرتقال و الليمون
– يصفي و بعدها يضاف البشر و يحرك

——————————————————————————————

عصير شروق الشمس

المقادير:
عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراوله
~
اخفقى عصير البرتقال و العسل و الموز في الخلاط .

 


اضيفى قطع الثلج و اخفقى لكي تتكسر .

 


قسمى خليط العصير بين 8 كؤوس
يصب عصير التوت على احد الجوانب بشكل ما ئل و يقدم في الحال

——————————————————————————————
شراب الفراولة
المقادير
1 كلغ من حبات الفراولة
نصف كوب من السكر حسب الرغبه
كوب من الماء0

الطريقة

انزعى العرق الاخضر من حبات الفراوله و اغسليها جيدا حتى يزول عنها التراب
ضعيها في مصفاة
ضعى الفراوله في الخلاط الكهربائى ثم اضيفى اليها السكر و الماء و اخلطى جيدا
قدمي هذا الشراب بارد مع البسكويت

——————————————————————————————

شراب عرق السوس
المقادير
نصف كلغ من مسحوق عيدان السوس
ملعقة شاى من بيكربونات الصودا
15 كوب من الماء
سكر حسب الرغبه
قطعة من الشاش
ثلج مبشور0

الطريقة
ضعى مسحوق عيدان السوس في قطعة الشاش
اضيفى اليها نصف كميه البيكربونات
صبى مقدار 4 اكواب من الماء على الخليط و ادعكية جيدا حتى يصبح لونة قاتما
اضيفى بقيه كميه البيكربونات و اربطي قطعة الشاش على شكل صره و ضعيها في الاناء
صبى الماء و قلبي الصره من حين الى اخر ثم ضعيها في الثلاجه مدة 6 8 ساعات
قدمي الشراب بعد ذلك باردا محلي بالسكر و انثرى عليه الثلج المبشور
——————————————————————————————

399 views

طريقة عمل عصائر جديدة , هخليكى تعملى تشكيلة عصائر مختلفة بسرعة