يوم الأحد 5:03 مساءً 18 أغسطس، 2019

طريقة عمل عيش الشاورما بالصور

صور طريقة عمل عيش الشاورما بالصور

المكونات

ماء دافئ – كوبان
سكر – ملعقة صغيرة
خميره – خمسه ملاعق صغيرة
دقيق – سته اكواب
ملح – ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون – ثلث كوب

طريقة العمل

1 اخلطى كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر في و عاء متوسط.
2 اضيفى الخميره ثم حركى جيدا لمدة 15 دقيقة.
3 امزجى الدقيق مع الملح ثم اضيفى زيت الزيتون و خليط الماء و الخميره بالاضافه الى كوب الماء المتبقي.
4 اخلطى المكونات جيدا و ادعكيها بيديك حتى تتشكل عجينه متماسكة.
5 قسمى العجينه الى 12 كرة،

 

غطيها ثم اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت.
6 افردى كل كره باستخدام الشوبك ثم اخبزيها في فرن محمي مسبقا.

 

656 views

طريقة عمل عيش الشاورما بالصور