9:21 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019


طريقة عمل عيش الشاورما بالصور

بالصور طريقة عمل عيش الشاورما بالصور 101

المكونات

ماء دافئ – كوبان
سكر – ملعقه صغيرة
خميره – خمسه ملاعق صغيرة
دقيق – سته اكواب
ملح – ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون – ثلث كوب

طريقه العمل

1 اخلطى كوب من الماء الدافئ مع ملعقه السكر في و عاء متوسط.
2 اضيفى الخميره ثم حركى جيدا لمده 15 دقيقة.
3 امزجى الدقيق مع الملح ثم اضيفى زيت الزيتون و خليط الماء و الخميره بالاضافه الى كوب الماء المتبقي.
4 اخلطى المكونات جيدا و ادعكيها بيديك حتى تتشكل عجينه متماسكة.
5 قسمى العجينه الى 12 كره غطيها ثم اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت.
6 افردى كل كره باستخدام الشوبك ثم اخبزيها في فرن محمي مسبقا.

 

585 views

طريقة عمل عيش الشاورما بالصور