يوم الأربعاء 1:55 صباحًا 22 مايو، 2019

طريقة عمل كيكة الفراولة

نستعرض معكم خطوات عمل كيكه الفراوله اللذيذة ،

 

 

و يوجد العديد من الانواع و طرق عمل كيكه الفراوله و في هذا الموضوع سوف نوضح خطوات سهلة و بسيطة لتحضير كيكه الفراوله ذات طعم الحلو و مميز…

طريقة عمل كيكه الفراوله اللذيذة
اولا مقادير كيكه الفراوله كالتالي حيث تكفى هذه المقادير اسرة مكونه من 5 اشخاص

– 2 كوب دقيق

– 4 بيضات

– 2 كوب زبادي صغير او كوب لبن

– كوب سكر

– نص كوب زيت

– 2 كيس فانليا

– كيس محسن كيك او بيكنج بودر

– فراوله حوالي من 8 الى9 حبات

– نص كوب جوز هند

طريقة تحضير و عمل كيكه الفراولة

– هنضرب البيض مع كيسين الفانليا جيدا

– ثم نضع الزبادي مع كوبايه السكر مع نصف كوب الزيت في الخلاط او باستعمال المضرب الكهربائى

و بعد خلط المكونات السائلة

– هنضيف المكونات الجافة و هي عبارة عن الدقيق المنخول المضاف الية كيس المحسن كيك او بيكنج بودر.

– نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف جوز الهند و نضرب بالمعلقه الخشبيه لغايه ما يختفي الدقيق .

 

– نجي للفراوله نغسلها كويس و نقطعها الى قطع صغيرة و بعدان نضيفها لعجينه الكيكه و نقلبها.

تسويه كيكه الفراوله في الفرن

– ندهن صينه او قالب مخصص للكيك حسب المتاح لديكى بالزيت و نضع عجينه الكيكه فيها و ندخلها الفرن عند درجه حراره 180 و نكون مسخنين الفرن قبلها بشويه و منفتحش على الكيكه في الفرن قبل نص ساعة عشان الكيكه متهبطش مننا

– بعد ما تستوي الكيكه هتكون الفراوله استوت معها هتديها طعم و ريحه الفراوله الجميل.

لتزين كيكه الفراولة

– بعد ما تخرج من الفرن نتركها تبرد.

– يمكنك تزيين الكيكه من خلال اضافه مربي الفراوله او جيلي الفراوله او اضافه الكريم شانتيه و قطع الفراوله الطازجه ،

 

 

بجانب ذلك يمكنك عمل خليط من عصير الفراوله و الكريم شانتية و تزيين كيكه الفراوله به من الداخل او على السطح حسب رغبتك .

 

– ثم نقوم بتقطيع كيكه الفراوله و تقدم الكيكه مع الشاي او النسكافيه او العصير و الكميه التي ذكرنها تكفي حوالي 5 اشخاص،

 

و بالهنا و الشفا .

 

 

350 views

طريقة عمل كيكة الفراولة