10:23 مساءً الثلاثاء 18 ديسمبر، 2018

طريقة عمل كيكة سهلة جدا


صوره طريقة عمل كيكة سهلة جدا

طريقه عمل كيكه سهلة
تستطيعين تحضير كيكه سهله و سريعه في حال حضر عندك ضيوف في وقت مفاجئ و ليس لديك الكثير من الوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،



و الكيكه هى من اكثر الحلويات شهره على المستوي العربى و العالمى ايضا ،



و لكن ما يميزها من بلد الى اخر هى اختلاف بعض المكونات ،



او طريقه التحضير ،



او الزينه التى يمكن وضعها عليها ،



او حتى الحشوه التى يمكن ان نحشيها بها ،



و هذه الوصفه هى لكيكه سعله الصنع و سريعه الاعداد.
المكونات و المقادير:
4 بيضات ,

ملعقه صغيره من الفانيلا ,

ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل ,

ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتى ,

ثلاثه ارباع كوب من السكر ,

2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات ,

ملعقه كبيره بيكنج باودر .


طريقه التحضير

اولا سخنى الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .

ثانيا اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر االي الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.

ثالثا اضيفى كاس طحين وجب و ملعقه بيكنج باودر الى الخليط .

رابعا استعملى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .

خامسا ،



اضيفى الكوب الاخر من الطحين ,

و استمرى بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيره في الخليط .

سادسا جهزى قالب الكيك و ادهنيه بطبقه قليله من الزيت ثم رشى طبقه قليله من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينيه .

سابعا اسكبى خليط الكيكه بالقالب ,

و ضعيها داخل الفرن لمده 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا ,

ثم خففى الحراره الى 140 لمده 25 دقيقه .


للتاكد من نضج الكيكه قومى بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه ,

اذا خرج نظيفا فهذا يعنى ان الكيكه قد نضجت .

بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى اللون ,

و من ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد ,

و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .

279 views

طريقة عمل كيكة سهلة جدا