4:04 مساءً السبت 23 فبراير، 2019


طريقة عمل كيك جديد وسهل

تحضير كيكه سهلة

بالصور طريقة عمل كيك جديد وسهل a5f34b55cc2b6641e57c44e8c2021672

طريقه عمل كيكه سهلة

تستطيعين تحضير كيكه سهله و سريعه في حال حضر عندك ضيوف في وقت مفاجئ و ليس لديك الكثير من الوقت لتقديم ضيافه مناسبه ، و الكيكه هى من اكثر الحلويات شهره على المستوي العربى و العالمى ايضا ، و لكن ما يميزها من بلد الى اخر هى اختلاف بعض المكونات ، او طريقه التحضير ، او الزينه التى يمكن وضعها عليها ، او حتى الحشوه التى يمكن ان نحشيها بها ، و هذه الوصفه هى لكيكه سعله الصنع و سريعه الاعداد.

المكونات و المقادير:

4 بيضات , ملعقه صغيره من الفانيلا , ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل , ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتى , ثلاثه ارباع كوب من السكر , 2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات , ملعقه كبيره بيكنج باودر .

طريقه التحضير
اولا سخنى الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .
ثانيا اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر االي الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.
ثالثا اضيفى كاس طحين واحد و ملعقه بيكنج باودر الى الخليط .
رابعا استعملى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .
خامسا ، اضيفى الكوب الاخر من الطحين , و استمرى بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيره في الخليط .
سادسا جهزى قالب الكيك و ادهنيه بطبقه قليله من الزيت ثم رشى طبقه قليله من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينيه .
سابعا اسكبى خليط الكيكه بالقالب , و ضعيها داخل الفرن لمده 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا , ثم خففى الحراره الى 140 لمده 25 دقيقه .

للتاكد من نضج الكيكه قومى بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه , اذا خرج نظيفا فهذا يعنى ان الكيكه قد نضجت .
بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى اللون , و من ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد , و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .

 

329 views

طريقة عمل كيك جديد وسهل