2:39 مساءً السبت 15 ديسمبر، 2018

طريقة عمل كيك جديد وسهل


تحضير كيكه سهلة

صوره طريقة عمل كيك جديد وسهل

طريقه عمل كيكه سهلة

تستطيعين تحضير كيكه سهله و سريعه في حال حضر عندك ضيوف في و قت مفاجئ و ليس لديك الكثير من الوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،



و الكيكه هى من اكثر الحلويات شهره على المستوي العربى و العالمى ايضا ،



و لكن ما يميزها من بلد الى اخر هى اختلاف بعض المكونات ،



او طريقه التحضير ،



او الزينه التى يمكن و ضعها عليها ،



او حتى الحشوه التى يمكن ان نحشيها بها ،



و هذه الوصفه هى لكيكه سعله الصنع و سريعه الاعداد.

المكونات و المقادير:

4 بيضات ,

ملعقه صغيره من الفانيلا ,

ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل ,

ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتى ,

ثلاثه ارباع كوب من السكر ,

2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات ,

ملعقه كبيره بيكنج باودر .

طريقه التحضير
اولا سخنى الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .


ثانيا اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر االي الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.
ثالثا اضيفى كاس طحين و احد و ملعقه بيكنج باودر الى الخليط .


رابعا استعملى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .


خامسا ،



اضيفى الكوب الاخر من الطحين ,

و استمرى بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيره في الخليط .


سادسا جهزى قالب الكيك و ادهنيه بطبقه قليله من الزيت ثم رشى طبقه قليله من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينيه .


سابعا اسكبى خليط الكيكه بالقالب ,

و ضعيها داخل الفرن لمده 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا ,

ثم خففى الحراره الى 140 لمده 25 دقيقه .

للتاكد من نضج الكيكه قومى بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه ,

اذا خرج نظيفا فهذا يعنى ان الكيكه قد نضجت .


بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى اللون ,

و من ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد ,

و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .

 

300 views

طريقة عمل كيك جديد وسهل