يوم الأربعاء 3:59 مساءً 19 يونيو، 2019

فراخ بانيه

صور فراخ بانيه

لفراخ البانية من اﻷكلات المحببه للكل لسهوله و سرعه طهيها و طعمها اللذيذ ،

 

 

كما تصلح للتناول باكثر من شكل كسندويتشات،

 

مع المكرونه ،

 

 

مع المقرمشات الشهيه

 

 

تعرفى على و صفتها و خلطتها السحريه من سوبرماما .

 


المقادير:

انقعى الفراخ في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتان داخل الثلاجه و كلما زادت فتره النقع زادت طراوه الفراخ فتصبح طرية من الداخل و مقرمشة من الخارج لذلك يفضل تتبيلها و نقعها قبل الطهى بيوم .

 


اخلطى الدقيق و البقسمات و الفيجيتار ثم ضعى فيه الفراخ على الجانبين مع الضغط على الفراخ حتى تتشرب الخلطه .

 


سخنى طاسه الزيت و راعى ان يكون غزير بحيث يغطى الفراخ اثناء القلى .

 


ضعى الفراخ ثم هدئ النار حتى تنضج الفراخ من الداخل مع تقليبها على الجانبين حتى تاخذ اللون الذهبي الشهي .

 


اخرجى الفراخ بعد القلى ثم صفيها من الزيت تماما .

 

الطريقة:

1 نصف كيلو فراخ بانية .

 


2 التتبيلة الشهيه 2 كوب لبن ملعقة بهارات+دقة ثوم ملح+فلفل اسود ملعقتين خل ملعقة زيت زيتون
3 نصف كوب دقيق نصف كوب بقسماط مطحون خشن 2 كيس فيجيتار او كورن فليكس

601 views

فراخ بانيه