8:34 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019


فراخ مشوية في الفرن

بالصور فراخ مشوية في الفرن 12f6d1595cce2604f743dec42b5ff04a

مقادير فراخ مشويه بالفرن
١ دجاجه متوسطة
١ بصله و سط، مبروشه ناعم
١ طماطم، مبروشه ناعم
١ كوب زبادي
٢ ملعقه صغيره خل ابيض
٣ ملعقه كبيره زيت
ملح حسب الذوق
١⁄٢ ملعقه صغيره سكر
فلفل حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
بابريكا حسب الرغبة
١ ملعقه صغيره ثوم بودرة
١ ملعقه صغيره بصل بودرة
طريقه تحضير فراخ مشويه بالفرن
١. تغسل الدجاجه بالماء جيدا.

٢. في و عاء، توضع البصله المبروشه الطماطم، الزيت، السكر، الخل، الزبادي، الملح، البهارات و يخلطوا جيدا.

٣. يوضع الدجاج في الخليط و يترك لمده ساعتين ليتشرب التتبيله جيدا ثم يوضع في صينيه و تدخل الى الفرن لتشوي و تنضج على نار هادئة.

٤. تخرج الصينيه من الفرن، يوضع الدجاج المشوى في طبق و يقدم ساخنا.

اقتراحات فراخ مشويه بالفرن
تقدم ساخنه مع سلطه طحينه و مكرونة.

509 views

فراخ مشوية في الفرن