يوم الإثنين 5:16 مساءً 22 أبريل، 2019

فراخ مشوية في الفرن

بالصور فراخ مشوية في الفرن 12f6d1595cce2604f743dec42b5ff04a

مقادير فراخ مشويه بالفرن
١ دجاجة،

 

متوسطة
١ بصله و سط،

 

مبروشه ناعم
١ طماطم،

 

مبروشه ناعم
١ كوب زبادي
٢ ملعقة صغيرة خل ابيض
٣ ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
١⁄٢ ملعقة صغيرة سكر
فلفل حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
بابريكا حسب الرغبة
١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
١ ملعقة صغيرة بصل بودرة
طريقة تحضير فراخ مشويه بالفرن
١.

 

تغسل الدجاجة بالماء جيدا.

٢.

 

فى و عاء،

 

توضع البصله المبروشة،

 

الطماطم،

 

الزيت،

 

السكر،

 

الخل،

 

الزبادي،

 

الملح،

 

البهارات و يخلطوا جيدا.

٣.

 

يوضع الدجاج في الخليط و يترك لمدة ساعتين ليتشرب التتبيله جيدا ثم يوضع في صينية و تدخل الى الفرن لتشوي و تنضج على نار هادئة.

٤.

 

تخرج الصينية من الفرن،

 

يوضع الدجاج المشوي في طبق و يقدم ساخنا.

اقتراحات فراخ مشويه بالفرن
تقدم ساخنه مع سلطة طحينه و مكرونة.

529 views

فراخ مشوية في الفرن