7:10 صباحًا الأربعاء 19 ديسمبر، 2018

فطور اليوم


صوره فطور اليوم

دجاج او تونه مع بصل و ما يونيز او جبن و بيض او ننقانق اللى انتى تحبيه منها تغيرين الشكل و منها تنوعين و تكثيرين و هى ما تبى منك شى بس احشيها و انتهي الموضوع..
او سوى البيتزا السريعه انا ناويه اسويها اليوم و سوى كرات الجبن شوربه كويكر و سمبوسه دجاج و سمبوسه جبن

طريقه عمل كرات الدجاج مع صلصه الطماطم

وقت التحضير: ٣٠ دقيقةوقت الطبخ: ٤٠ دقيقةعدد الوجبات: ٤

مقادير كرات الدجاج مع صلصه الطماطم
٥٠٠ غرام دجاج،

مفروم ناعم
١⁄٢ كوب بصل،

مبروش
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
٣ فص ثوم،

مبروش
١ ملعقه صغيره فلفل اسود
ملح حسب الذوق
للصوص:
٨ بندوره مقشره و مفرومه
٦ فص ثوم
١ فلفل اخضر،

حلو مقطع
٤ ملعقه كبيره زيت زيتون
ملح حسب الذوق
طريقه تحضير كرات الدجاج مع صلصه الطماطم
١.

فى و عاء عميق،

يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح،

البصل،

البقدونس،

الفلفل و الثوم ثم يخلط جيدا.

٢.

يشكل من خليط الدجاج كرات و توضع في صينية.

٣.

توضع الصينيه في فرن محمي مسبقا،

تترك لتنضج و يشقر لونها.

٤.

لتحضير الصوص،

فى مقلاه على النار،

يسخن زيت الزيتون،

يضاف الثوم بعد تقطيعه شرائح،

توضع الفليفله المقطعه و يحرك قليلا.

٥.

تضاف البندوره المفرومه و الملح و تحرك مع الخليط ثم تترك على نار هادئه حتى تنضج و تتماسك.

٦.

فى طبق التقديم،

يسكب صوص البندوره ثم تضاف كرات الدجاج عليه.

اقتراحات كرات الدجاج مع صلصه الطماطم
يتم تناولها مع الخبز و السلطه و المخللات…ويمكن التحكم بكميه الصوص حسب الرغبه

347 views

فطور اليوم