يوم الأربعاء 1:33 مساءً 17 يوليو، 2019

قاطو صابلي حورية المطبخ

صور قاطو صابلي حورية المطبخ
مقادير و طريقة تحضير صابلى الطبقات بالصور
250 زبدة لينة
140 سكر كلاصي
بيضة
خماره حمراء
قشره برتقاله محكوكة
الدقيق الكافى تقريبا 500 غرام
2 معالق كبار كاكاو
لتزيين صابلى الطبقات بالصور
فستق مهرمش
كوك
شكلاط اسود
مربى
طريقة تحضير صابلى الطبقات بالصور
برؤوس الاصابع تخلط الزبدة مع السكر الكلاصى الى ان نحصل على كريمه ثم نضيف البيضه و قشره البرتقاله و الدقيق مع الخميره و رشه ملح و نخلط الى ان تتجانس كل المكونات
ثم ناخذ ثلث العجين و نضيف لها الكاكاو بودرة
نقسم العجين الابيض الى اثنين و نبسطهم على شكل مستطيل
نضع مستطيل العجين الابيض و فوقة مستطيل العجين البنى ثم مستطيل العجين الابيض
و نمرر فوقة بالمدلك لتلتصق الطبقات ببعضها
ثم نقسم الصابلى الى مربعات ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجه لمدة 25 دقيقة
و هذا شكل الصابلى بعد اخراجة من الفرن
طريقة تزيين صابلى الطبقات بالصور
ندهن المربع كله بالمربي ناخذ ورق مقوي و نضعة على الصابلى بشكل ما ئل و نرش بالكوك
ثم نغطى الجهه التي بها الكوك و نرش الفستق
او ممكن تزيين صابلى الطبقات بالشكلاط

 

2٬464 views

قاطو صابلي حورية المطبخ