6:57 مساءً الخميس 21 فبراير، 2019


كيفية صنع القريوش على شكل وردة

بالصور كيفية صنع القريوش على شكل وردة 20200
المقادير قريوش بالصور:500غ دقيق ممتاز خاص بالحلويات كاس(عنبة زبده ذائبه زلافه جنجلان محمر و مطحون2/1 كاس خل 2/1 كاس ماء الزهر زعفران ملعقه صغيره نافع محمر و مطحون 2/1 كاس زيت زيتون 2 ملاعق كبيره سنيده قليل من المسكه الحره 4/1ملعقه صغيره خميره خبز ملعقه كبيره قرفه ملح ماء لجمع العجينه عسل جنجلان للتزيين طريقه عمل قريوش بالصور:فى قصعه نضع الزبده الخل البيضه ماء الزهر الزعفران الزيت سنيده المسكه الحره النافع القرفه الملح ثم الجنجلان و الدقيق و قليل من الماء لجمع العجينه لابد ان تكون العجينه قاسحه نوعا ما و شابرا راسها و ما تكونشى رخوة ندلكها جيدا و نشكل منها كرات نتركها لترتاح و مغطاه ببلاستيك غذائي، بعد ذلك نبسط العجينه بالمدلك بحيث تكون رقيقه و نقطعها بالمرشم الخاص بالشباكيه يباع في الاسواق)،*او نكتفى بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5 اشرطه نرفع شريطين و نترك ثلاث اشرطه نلفهما مع بعض بطريقه تسمح لنا بتشكيل و رده و بعدما ننتهى من عمليه صنع الشباكيه نقليها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها مباشرةفى انيه بها عسل: نضعه في حمام مريم ليبقي ساخنا و لتفادى تسخينه في كل مره حتى لايحترق)،نصفف الشباكيه فوق شبكه لتستقطر و نرشها بالجنجلان .صور توضيحية:
بالصور كيفية صنع القريوش على شكل وردة 20200 1
بالصور كيفية صنع القريوش على شكل وردة 20200 2
بالصور كيفية صنع القريوش على شكل وردة 20200 3
بالصور كيفية صنع القريوش على شكل وردة 20200 4
بالصور كيفية صنع القريوش على شكل وردة 20200

  • recette chebakia
  • صنع القريوش
  • طريقة عمل القريوش على شكل وردة
1٬282 views

كيفية صنع القريوش على شكل وردة