8:02 صباحًا الإثنين 17 ديسمبر، 2018

كيف تصنع شيبس في المنزل


صوره كيف تصنع شيبس في المنزل
تقدم الشيف نوال عادل،

طريقه بسيطه لعمل كل انواع الشيبسي بالمنزل،

لضمان مكوناته و الابتعاد عن شرائه كمعلبات تحتوي على مواد حافظة،

و لضمان نتيجه جيده يفضل استخدام ما كينه تقطيع الشيبسي للحصول على شرائح رقيقة.
طريقه عمل الشيبسي بطعم الطماطم
المكونات
واحده حبه طماطم  – ملعقه صغيره ملح – ملعقه صغيره خل – ملعقه فلفل اسود
طريقه التحضير
نبدا في عصر الطماطم و اضافتها لباقيه المكونات ثم وضع البطاطس بها لمده ربع ساعه حتى تكتسب اللون و الطعم،

ثم نصفيها تماما و نبدا في قليها في الزيت الساخن.
طريقه عمل الشيبسي بطعم الكاتشب
المكونات
2 ملعقه كاتشب – 1 ملعقه ملح – 1 ملعقه خل – 1 ملعقه فلفل اسود.
طريقه التحضير:
نبدا في وضع شرائح الشيبسي في الكاتشب اولا لمده 10 دقائق ثم نقوم بوضع المكونات و تركها 10 دقائق اخرين.
ثالثا طريقه عمل الشيبسي بطعم الخل
المكونات
1 ملعقه ملح – 1 ملعقه خل – 1 ملعقه فلفل اسود
اما عن طريقه التحضير
فنفس الخطوات السابقة
طريقه عمل الشيبسي بطعم الشطه و الليمون
المكونات:
1ملعقه خل 1/2 ملعقه شطه عصير ليمونه 1 ملعقه ملح 1 ملعقه فلفل اسود
طريقه التحضير ايضا نفس الخطوات السابقة.
اما عن الشيبسي بنكهه الكباب او الدجاج
فيفضل نقعه بمرقه دجاج او لحم اكبر مده ممكنه لاكسابه الطعم و اللون و الرائحة،

كما يمكن تعير النكهات و ابتكار نكهات اخري على حسب ذوقك و ذوق اسرتك،

فيمكن استخدام نكهه الكاري البهارات الثوم او غيرها على حسب ما ترغبين.

581 views

كيف تصنع شيبس في المنزل