9:43 صباحًا الإثنين 10 ديسمبر، 2018

كيكة راس السنة


المقاديرصوره كيكة راس السنة
سكر بودره,

كوب
فانيلا ,



ملعقه
طحين ,

2 كوب
بيكنج باودر ,



ملعقة صغيره
شكولاته بودره,

فنجان
حليب ,

2/3 كوب
بيض ,

2 حبه
زبدة لورباك ,

2 ملعقه
طريقة التحضير
– اخلطي الزبدة جيدا مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفا كالكريمه.

– يخفق البيض مع اضافه الفانيليا،

ثم يضاف تدريجيا على الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.

– يضاف البيكنج باودر الى الدقيق والشكولاته ويتم نخلهم.

– يضافوا الى الخليط السابق مع التقليب الجيد .

– يضاف قليل من الحليب اذا كانت العجينه يابسه.

– يصب الخليط في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد ان يبرد تماما .

– يقدم باردا مع كاس من الحليب.

397 views

كيكة راس السنة