7:57 مساءً السبت 22 سبتمبر، 2018

كيك السميد منال العالم


مقادير كيكه السميد
١ كوب سميد
١⁄٤ كوب دقيق ابيض
٣ بيض
١ علبه زبادي
٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٤ كوب زيت
١⁄٤ ملعقة صغيرة فانيليا
١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
السيروب
١ كوب سكر
١⁄٢ ليمونه
١⁄٤ ملعقة صغيرة فانيليا
١⁄٢ كوب ماء
طريقة تحضير كيكه السميد
١.

في وعاء،

يخلط الزيت مع السكر ليصبح لونه فاتحا.

٢.

يضاف البيض بالتدريج الى خليط الزيت ويخلط جيدا ثم تضاف الفانيليا والزبادي الى الوعاء ويخلط للحصول على قوام ناعم وهش.

٣.

يوضع في وعاء اخر،

السميد،

الدقيق،

البايكينغ باودر والملح ثم يخلطوا جيدا.

٤.

يوضع خليط السميد فوق خليط البيض ويخفق جيدا.

٥.

تدهن صينية بالزيت او الزبده،

يرش عليها القليل من الدقيق ثم يسكب فيها خليط الكيك وتدخل الصينية الى الفرن على درجه حراره 170 لمدة 25 دقيقه.

٦.

لعمل السيروب،

في قدر،

توضع كل المكونات وتترك على النار حتى يغلي المزيج ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.

٧.

تخرج الصينية من الفرن،

يسكب السيروب البارد على كيكه السميد وتترك لتبرد ثم تقدم.

صوره كيك السميد منال العالم

768 views

كيك السميد منال العالم