8:50 صباحًا الأحد 16 ديسمبر، 2018

كيك السميد منال العالم


مقادير كيكه السميد
١ كوب سميد
١⁄٤ كوب دقيق ابيض
٣ بيض
١ علبه زبادي
٢ ملعقه صغيره بايكينغ باودر
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٤ كوب زيت
١⁄٤ ملعقه صغيره فانيليا
١⁄٤ ملعقه صغيره ملح
السيروب
١ كوب سكر
١⁄٢ ليمونة
١⁄٤ ملعقه صغيره فانيليا
١⁄٢ كوب ماء
طريقه تحضير كيكه السميد
١.

فى و عاء،

يخلط الزيت مع السكر ليصبح لونه فاتحا.

٢.

يضاف البيض بالتدريج الى خليط الزيت و يخلط جيدا ثم تضاف الفانيليا و الزبادى الى الوعاء و يخلط للحصول على قوام ناعم و هش.

٣.

يوضع في و عاء اخر،

السميد،

الدقيق،

البايكينغ باودر و الملح ثم يخلطوا جيدا.

٤.

يوضع خليط السميد فوق خليط البيض و يخفق جيدا.

٥.

تدهن صينيه بالزيت او الزبدة،

يرش عليها القليل من الدقيق ثم يسكب فيها خليط الكيك و تدخل الصينيه الى الفرن على درجه حراره 170 لمده 25 دقيقة.

٦.

لعمل السيروب،

فى قدر،

توضع كل المكونات و تترك على النار حتى يغلى المزيج ثم يرفع عن النار و يترك ليبرد.

٧.

تخرج الصينيه من الفرن،

يسكب السيروب البارد على كيكه السميد و تترك لتبرد ثم تقدم.

صوره كيك السميد منال العالم

821 views

كيك السميد منال العالم