8:38 مساءً السبت 21 يوليو، 2018

كيك منه وفيه


صوره كيك منه وفيه

المكونات
1كوب  سكر
1كوب  زيت
1كوب  ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
2بيضه
1كوب دقيق
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقَة عمل
يسخن ألفرن على 180درجه تدهن  صينية بالزبدة و ألدقيق مَع تنفيض ألزائد مِن ألدقيق
ينخل ألدقيق مَع ألبودر و يوضع على جانبا

يوضع فِى خلاط خلاط ألطماطم ألسكر و ألزيت و ألماءَ و حليب ألبودره و 4ملاعق ألكاكاو ثُم يخفقو جميعا الي أن يصبح ألخليط سميك او تقيل خوذى مِن هَذا ألخليط حوالى 3/4 كوب و خليهم على ألجنب ثُم يضاف على ألباقى أللى هُو فِى ألخلاط 2بيضه و فانيليا و يخفق تماما ثُم يصب عى و عاءَ عميق

باستخدام ملعقة يوضع ألدقيق على خليط ألبيض و ألكاكاو تدريجيا(وليس ألعكْس بمعنى توضع ملعقة و تخفقى باستخدام ألمخفقه أليدويه و تقلب الي أن يختفي ألدقيق و هكذا الي أن ينتهى خليط ألدقيق

ويصبح ألخليط ثقيل يصب فِى ألصينية و يوضع فِى ألفرن الي أن تسوى تقريبا تاخذَ 45دقيقة او الي أن تخرج ألخله ألخشب او ألسكين نظيفه مِن ألوسط ألكيك تترك لتبرد فِى ألصينية لمدة 10دقائق ثُم أخرجيها مِن ألصينية و تترك لتبرد تماما ثُم يصب عَليها 3/4 كوب خليط ألكاكاو و لو عايزاه ثقيل مِثل ألكريمه أخفقيه اكثر كُل ما تخفقيه اكثر كُل ما يمسك اكثر و يوضع قى ألثلاجه لمدة 30دقيقة ثُم يقطع
مُمكن صب ألخليط3/4كوب عَليها و هى ساخنه بس ألشكولاته هتسيح حسب ألذوق

  • طريقة عمل كيك منو وفيه
626 views

كيك منه وفيه

1

صوره كيك بالتفاح

كيك بالتفاح

مقادير كيك ألتفاح بالقرفه ٤ بيض ٢ كوب طحين ١ كوب سكر ٤ تفاح حبه متوسطة …