11:58 صباحًا الإثنين 10 ديسمبر، 2018

مشروب حمص الشام


صوره مشروب حمص الشام

 

مشروب ساخن متبل ولذيذ جدا

مقادير حمص الشام

حلبسه مصري

٦ ملعقة كبيره حمص مسلوق
٦ فص ثوم مهروس
١ ليمون حامض،

كبيره
٤ ملعقة كبيره صلصه الطماطم
١٤ ملعقة صغيره صلصه حارة
١٢ ملعقة صغيره كمون
١٢ ملعقة صغيره ملح
٣ كوب ماء

طريقة تحضير حمص الشام

حلبسه مصري

١.

يوضع الماء في قدر على النار يترك ليغلي.

٢.

يضاف الثوم،

صلصه الطماطم،

الكمون،

الملح،

الصلصه الحارة ونصف الليمونه.

٣.

تخفف النار،

تترك المكونات حتى تغلي مع بعضها لمدة 5دقائق ثم يرفع عن النار.

٤.

تحضر اكواب،

يوضع بكل كوب 2 ملعقة من الحمص،

يضاف فوقها الخليط المحضر مسبقا.

٥.

يعصر النصف الثاني من الليمونه،

تضاف على اكواب حمص الشام.

240 views

مشروب حمص الشام