يوم الثلاثاء 11:50 مساءً 21 مايو، 2019

مفهوم التغذية الصحية وفوائدها

صور مفهوم التغذية الصحية وفوائدها

قد من الله سبحانة و تعالى علينا بنعم كثيرة لا تعد و لا تحصي و منها:ان و هب لنا التغذيه المفيدة لاجسامنا و التي تعمل

كحاجز و اقى من الامراض..

قال تعالى: كلوا من طيبات ما رزقناكم البقرة: من الايه 57)

ومن هذا المنطلق ,, يمكننا تعريف التغذيه الصحية بانها التي تحتوى على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم

الانسان و التي تحمية من الجراثيم حامله الامراض..

وفيما يلى سنعرض مواضيع عن اهميتها..
اولا الوجبات اليومية و فوائدها..

[*] و جبه الافطار: هي و جبه رئيسيه و هامة..فهي تاتى بعد فتره تتراوح بين 8/10 ساعات من النوم..وبعد هذه الفترة

يكون الجيلايكوجين في الجسم قارب على النفاد فيحدث هبوط لمستوي الجلوكوز ممكا يجعل الجسم في حاجة شديدة

لوجبه الافطار..ومن هنا ندرك اهمية تناول هذه الوجبه حيث انها تعزز القدرات الذهنيه و تقوى الذاكرة..

 

[*] و جبه الغذاء: هي و جبه هامه و تحتوى غالبا كل العناصر الغذائية،،ففى الظهيره غالبا ما يكون الانسان مرهقا

ومتعبا و بالتالي يفقد طاقتة فتمدة هذه الوجبه بالطاقة اللازمة..

 

[*] و جبه العشاء: هي تكون خفيفه ،

 

،

 

يتناولها الناس ليلا حتى لا تثقل الدهون على المعدة..

ومن هنا ندرك اهمية تناول الوجبات الغذائية اليومية لصحة الانسان…
ثانيا الفواكة و الخضروات من اهم المصادر الغذائية للفيتامينات..

الفيتامينات عبارة عن مجموعة من المركبات العضويه يحتاجها ،

 

،

 

و هي ضرورية لصيانه الجسم و نموة و وقايتة من

الامراض ،

 

،

 

و تعتبر الفواكة و الخضروات من اهم المصادر الغذائية للفيتامينات..

السلطة اكبر عدو للامراض:تحتوى السلطة على الكثير من الخضروات التي تمنح الانسان العديد من الفيتامينات التي

تقوى جهازة المناعى و تقية من الامراض و الغايه الى جانب الفائده الصحية انها تفتح الشهيه و تسهل الهضم و تقدم فيها

مواد ذات عناصر غذائية قيمه مثل:[*] الخيار: يعمل على طرح السموم و مدر للبول و يعطى بروده للجلد و يفيد الاشخاص الذين يعانون من السمنه حيث يعطي
الشعور بالامتلاء..

 

[*] الطماطم: يقوى الشهيه و يعدل حموضه المعده و الدم و يحتوى على ما ده تقلل من احتمالات الاصابة بسرطان الرئه و امراض القلب..

 

[*] الجزر: هو من افضل المنقيات و الملطفات للكبد و هو طارد للرياح و مدر للبول و مقوى للدم و العظم و يمنع تكون الحصي في الكلي و يقوى البصر..
ثالثا:الفواكة اكثر المصادر الغذائية تشبعا بالفيتامينات..

تحتوى الفواكة على العديد من الفيتامينات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمه و تعمل كحاجز و اقى للامراض و تحوي:
[*] التفاح:يقى من نزلات البرد و مفيد للدوره الدمويه و القلب،،ومجرد شم تفاحه ناضجه يخفض من ضغط الدم و مفيد لعلاج

حاللات الامساك و الاسهال و غنى بالاحماض المقاومه للسرطان..
[*] الليمون:يساعد على الانقباض [*] الكرز:يقاوم الالتهابات
وهناك عناصر اخرى عديده ذات قيمه غذائية مثل..

[*] الكالسيوم:يقوى العظام و الاسنان..

 

[*] البروتينات:بناء الانسجه التالفه و الخلايا المعطوبة..

 

[*] الكربوهيدرات:وتشمل النشويات و السكريات))تمدنا بالطاقة الحرارية اللازمة..

 

[*] الاملاح المعدنية:تحتوى على الاملاح الضرورية للجسم..

مضار سوء التغذية..

قد يسبب عدم تناول الغذاء الصحي المتوازن الى فقر الدم و سوء الهضم،،والامتصاص في الجهاز الهضمى كما يحدث

فى حالات التسمم و الاصابة بالاسهال و القئ..
نصائح:-[*]

نصح الاطباء و المختصون في مجال الغذاء الصحي بتناول 5 و حدات من الفاكهه و الخضر يوميا على الاقل و ذلك لتقليل

احتمال الاصابة بالسرطان حيث انها تحتوى على مواد طبيعية يساهم في الحماية من السرطان..

 

[*] تناول كل الوجبات اليومية (خاصة الافطار) [*] عدم تناول الاطعمه المشبعه بالدهون..

 

[*] عدم الافراط في الاكل مما يؤدى الى السمنة..

 

[*] مراعاه الانتظام في ممارسه الرياضة..

 

[*] تناول الاطعمه التي تحتوى على كل العناصر الغذائية..

 

[*] تناول الاطعمه بصورة منتظمة..

320 views

مفهوم التغذية الصحية وفوائدها